業務スーパーの「上州高原どり　若どり首皮」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

満腹になる驚きのレシピ

1. 首皮のから揚げ丼

• 材料:

  • 業務スーパー「上州高原どり　若どり首皮」
  • 醤油、みりん、酒（各大さじ2）
  • 生姜（すりおろす）、にんにく（みじん切り）（各1かけ）
  • 片栗粉（適量）
  • ご飯（丼1杯）
  • お好みのトッピング（例：ネギ、海苔、温泉卵）

• 作り方:

  1. 首皮を食べやすい大きさに切る。
  2. 醤油、みりん、酒、生姜、にんにくを混ぜたタレに首皮を漬け込み、冷蔵庫で30分以上置く。
  3. 余分なタレを落として片栗粉をまぶす。
  4. 油でカラっと揚げる。
  5. ご飯の上にカラ揚げを乗せて、お好みでトッピングを添える。

2. 首皮の焼き鳥丼

• 材料:

  • 業務スーパー「上州高原どり　若どり首皮」
  • タレ（醤油、みりん、砂糖、酒を各同量で混ぜる）
  • ご飯（丼1杯）
  • お好みのトッピング（例：ネギ、卵黄、うなぎの蒲焼）

• 作り方:

  1. 首皮を串に刺す。
  2. タレを筆で塗り、炭火またはグリルで焼く。
  3. ご飯の上に焼き鳥を乗せて、お好みでトッピングを添える。

3. 首皮の煮込み丼

• 材料:

  • 業務スーパー「上州高原どり　若どり首皮」
  • 長ネギ（1本、斜め切り）
  • 生姜（薄切り）、にんにく（みじん切り）（各1かけ）
  • 醤油、酒（各大さじ2）、砂糖（大さじ1）、みりん（大さじ1/2）
  • 水（1カップ）
  • ご飯（丼1杯）

• 作り方:

  1. 鍋に首皮、長ネギ、生姜、にんにくを入れ、水を加える。
  2. 醤油、酒、砂糖、みりんを加えて煮込む。
  3. 肉が柔らかくなったらご飯の上に盛り付ける。

4. 首皮のスープカレー

• 材料:

  • 業務スーパー「上州高原どり　若どり首皮」
  • 玉ねぎ（1個、くし切り）
  • じゃがいも（1個、一口大）
  • ニンジン（1/2本、乱切り）
  • スープカレーのルー（1かけ）
  • 水（500ml）
  • お好みのトッピング（例：ゆで卵、野菜）

• 作り方:

  1. 鍋に水と首皮、野菜を入れる。
  2. ルーを加えて煮込む。
  3. ルーが溶けたらお好みでトッピングを添える。

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