イトーヨーカドー・ネットスーパーの「シーフードミックス（えび・いか・あさり） 加熱調理用 １パック（６３０ｇ） 【冷凍】」で満腹になるアレンジレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 海鮮の旨味たっぷりペペロンチーノ

• 材料:

  • パスタ (1人分)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく (すりおろし) 1片
  • 赤唐辛子 (輪切り) 1本
  • シーフードミックス 1/2パック
  • 塩・こしょう 適量
  • パセリのみじん切り 適量

• 作り方:

  1. パスタを規定時間茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて香りが立つまで炒める。
  3. シーフードミックスを加えて炒め、火が通ったら塩・こしょうで味を整える。
  4. 茹で上がったパスタを加えて和え、パセリを散らして完成。

2. 豪快！海鮮塩焼きそば

• 材料:

  • 焼きそば麺 (1人分)
  • 野菜 (キャベツ、もやし、ニンジンなど) お好みで
  • シーフードミックス 1/2パック
  • 塩ダレ 大さじ2
  • マヨネーズ お好みで

• 作り方:

  1. 野菜を一口大に切る。
  2. フライパンに焼きそば麺を入れ、軽くほぐす。
  3. 野菜とシーフードミックスを加えて炒める。
  4. 火が通ったら塩ダレを加えて味を整える。
  5. お好みでマヨネーズをかけ、お好みに応じて紅生姜や青のりなどをトッピングする。

3. お出汁たっぷり海鮮鍋

• 材料:

  • だし汁 500ml
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • シーフードミックス 1パック
  • お好みの野菜 (白菜、ネギ、きのこなど)
  • 豆腐 1/2丁
  • うどん or おそば 1人分

• 作り方:

  1. 鍋にだし汁、醤油、酒、みりんを入れて火にかける。
  2. 沸騰したらシーフードミックス、お好みの野菜、豆腐を加えて煮込む。
  3. 具材に火が通ったら、うどん or おそばを入れて柔らかく なるまで煮込む。
  4. お好みでポン酢や七味唐辛子をつけて食べる。

4. フライパンで簡単！ 海鮮パエリア

• 材料:

  • 米 1/2合
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 玉ねぎ (みじん切り) 1/4個
  • パプリカ (みじん切り) 1/4個
  • シーフードミックス 1/2パック
  • パプリカパウダー 小さじ1/2
  • 塩・こしょう 適量
  • 水 150ml
  • レモン (くし切り) お好みで

• 作り方:

  1. 米を軽く洗ってざるにあげ、30分ほど浸水させておく。
  2. フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、パプリカを入れて香りが立つまで炒める。
  3. シーフードミックスを加えて炒め、パプリカパウダー、塩・こしょうで味を整える。
  4. 米の水気を切り、フライパンに加える。水を加えて中火で沸騰させ、弱火にして12～15分煮込む。
  5. 火を止め、蓋をして10分ほど蒸らす。
  6. お好みでレモンを絞りかけ、パセリを散らして完成。

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