業務スーパーの「粗挽き唐辛子」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ピリ辛肉味噌丼

• 材料:
  • 豚ひき肉 200g
  • 粗挽き唐辛子 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ご飯 適量
• 作り方:
  1. フライパンに豚ひき肉と粗挽き唐辛子を入れ、ほぐして炒める。
  2. 肉の色が変わったら、味噌、みりん、酒、砂糖を加えて混ぜる。
  3. 水分がなくなるまで炒め、ご飯に乗せる。

2. 激辛冷やし中華

• 材料:
  • 中華麺 1玉
  • 粗挽き唐辛子 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • きゅうり 1本
  • ハム 50g
  • ゆで卵 1個
• 作り方:
  1. 中華麺を茹でたら水でしめる。
  2. ボールに粗挽き唐辛子、醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜ、タレを作る。
  3. 麺をボールに入れ、タレと和える。
  4. きゅうり、ハム、ゆで卵をトッピングする。

3. 辛味大根の和風パスタ

• 材料:
  • パスタ 100g
  • 大根 1/2本
  • 粗挽き唐辛子 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • かつお節 適量
• 作り方:
  1. パスタを茹でる。
  2. 大根をすりおろし、粗挽き唐辛子を加えて混ぜる。
  3. フライパンに醤油、みりん、酒を入れて温める。
  4. ソースがとろっとしてきたら、大根おろしを加えて混ぜる。
  5. 茹でたパスタを加えて和え、かつお節をトッピングする。

4. 辛党お好み焼き

• 材料:
  • キャベツ 1/4個
  • 豚バラ肉 100g
  • 天ぷら粉 100g
  • 卵 1個
  • だし汁 100ml
  • 粗挽き唐辛子 大さじ1/2
  • ソース、マヨネーズ、かつお節 お好みで
• 作り方:
  1. キャベツはざく切り、豚バラ肉は細切りにする。
  2. ボールに天ぷら粉、卵、だし汁、粗挽き唐辛子を入れて混ぜる。
  3. キャベツと豚バラ肉を加えて混ぜる。
  4. フライパンに油を熱し、生地を丸く流し入れる。
  5. 両面をこんがりと焼く。
  6. ソース、マヨネーズ、かつお節をトッピングする。

5. 坦々麺風ラーメン

• 材料:
  • インスタントラーメン 1袋
  • 粗挽き唐辛子 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 味噌 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 豆乳 100ml
  • 豚ひき肉 50g
  • 豆腐 1/4丁
  • にら 1/2束
• 作り方:
  1. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  2. 肉の色が変わったら、粗挽き唐辛子を加える。
  3. 醤油、味噌、鶏ガラスープの素、豆乳を加えて沸騰させる。
  4. ラーメンの麺と豆腐を追加し、麺が柔らかくなるまで煮込む。
  5. にらを加えてひと煮立ちさせる。

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