AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. しいたけの肉詰め
- 冷凍しいたけ (スライス) を解凍し、軸を取り除く。
- 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、コショウを混ぜ合わせる。
- しいたけの傘に肉詰めし、オーブンまたはフライパンで調理する。
2. しいたけのペペロンチーノ
- 冷凍しいたけ (スライス) を解凍し、オリーブオイルで炒める。
- にんにく、赤唐辛子を加えて香りを出す。
- 塩、コショウで味を整え、茹でたスパゲッティと和える。
3. しいたけのテリヤキ炒め
- 冷凍しいたけ (スライス) を解凍し、フライパンで炒める。
- しょうゆ、みりん、砂糖、ゴマ油を混ぜ合わせたタレを加える。
- タレが絡んだら、ゴマを振って仕上げる。ご飯にかけて丼にするのもおすすめ。
4. しいたけの炊き込みごはん
- お米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- 解凍した冷凍しいたけ (スライス)、だし汁、しょうゆ、みりんを加える。
- 通常通り炊飯する。しいたけの旨みがご飯全体に染み込んで絶品。
5. しいたけとわかめのスープ
- 冷凍しいたけ (スライス) とわかめを水に浸して戻す。
- 鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、戻したしいたけとわかめを加える。
- 温まったら、溶き卵を加えて仕上げる。
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