業務スーパーの「ネストパスタ(タリアテッレ)(中)5.2mm」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. クリーミーなキノコとほうれん草のペンネ

• 材料：

  • ネストパスタ 1袋
  • マッシュルーム 1カップ、スライス
  • ほうれん草 1カップ、粗みじん切り
  • 玉ねぎ 1/2個、みじん切り
  • にんにく 1かけ、みじん切り
  • バター 2大さじ
  • 小麦粉 2大さじ
  • 牛乳 1カップ
  • 粉チーズ 1/2カップ
  • 塩、黒コショウ 各適量

• 作り方：

  1. 大きな鍋に塩水を入れてネストパスタを茹でる。
  2. フライパンでバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニクを炒める。
  3. マッシュルームとほうれん草を加えて柔らかくなるまで炒める。
  4. 小麦粉を加えて炒め、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
  5. とろみがつくまで煮込み、塩とコショウで味を整える。
  6. 茹で上がったパスタをフライパンに加えてソースと絡める。
  7. 粉チーズをトッピングして出来上がり。

2. ミートボールとマッシュポテトのラザニア

• 材料：

  • ネストパスタ 1袋
  • 合いびき肉 500g
  • パン粉 1カップ
  • 卵 1個
  • 牛乳 1/2カップ
  • マッシュポテトのインスタント 1箱
  • トマトソース 1缶 (400g)
  • モッツァレラチーズ 1カップ、すりおろす
  • パルメザンチーズ 1/2カップ、すりおろす
  • 塩、黒コショウ 各適量

• 作り方：

  1. オーブンを180℃に予熱する。
  2. ボウルに合いびき肉、パン粉、卵、牛乳、塩、コショウを入れて混ぜ合わせてミートボールを作る。
  3. フライパンでミートボールを焼き、取り出して冷ましておく。
  4. マッシュポテトのインスタントを牛乳で溶かして作る。
  5. 9x13インチのベーキングディッシュに、トマトソース、ネストパスタ、ミートボール、マッシュポテト、モッツァレラチーズの順に重ねる。
  6. パルメザンチーズをトッピングして、30-40分、またはチーズが溶けてパスタが柔らかくなるまで焼く。

3. シーフードとサフランのリゾット

• 材料：

  • ネストパスタ 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個、みじん切り
  • ニンニク 1かけ、みじん切り
  • サフラン 1g
  • 白ワイン 1/2カップ
  • シーフードミックス (エビ、ムール貝など) 500g
  • 野菜ブイヨン 4カップ
  • バター 2大さじ
  • パルメザンチーズ 1/2カップ
  • 塩、黒コショウ 各適量

• 作り方：

  1. 大きな鍋でバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニクを炒める。
  2. サフランを白ワインに加えて溶かし、フライパンに加える。
  3. シーフードを加えて炒め、野菜ブイヨンを少しずつ加えながら混ぜる。
  4. ネストパスタを加えて、ブイヨンがなくなるまで、約20分間煮込む。
  5. パルメザンチーズを加えて混ぜ合わせ、塩とコショウで味を整える。
  6. 再び沸騰させ、5分間煮込んだら出来上がり。

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