業務スーパーの「スイートコーン3缶パック」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. スイートコーンのチキンスープ煮

• 材料:
  • スイートコーン3缶
  • 鶏むね肉 1枚（一口大に切る）
  • 玉ねぎ 1個（みじん切り）
  • にんじん 1本（みじん切り）
  • セロリ 1本（みじん切り）
  • チキンブイヨン 2カップ
  • 塩、黒こしょう
• 作り方:
  1. 鍋にバターを溶かして玉ねぎ、にんじん、セロリを炒める。
  2. 鶏肉を加えて焼き色がつくまで炒める。
  3. スイートコーンとチキンブイヨンを加えて沸騰させる。
  4. フタをして弱火で15～20分煮込む。
  5. 塩、こしょうで味を調える。

2. スイートコーンのケサディーヤ

• 材料:
  • スイートコーン3缶
  • チーズ 1カップ（シュレッドチーズ）
  • トルティーヤ 6枚
• 作り方:
  1. フライパンにスイートコーンを入れて温める。
  2. チーズを加えて溶けるまで混ぜる。
  3. トルティーヤを1枚フライパンに乗せて、スイートコーンのチーズの混合物をのせる。
  4. もう1枚のトルティーヤで蓋をして、両面がこんがりとするまで焼く。
  5. 三角形に切ってサーブする。

3. スイートコーンの炊き込みご飯

• 材料:
  • スイートコーン3缶
  • 米 2カップ
  • 水 3カップ
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩
• 作り方:
  1. 炊飯器に米、水、スイートコーン、鶏ガラスープの素、塩を入れる。
  2. 通常通り炊飯する。
  3. 炊き上がったら混ぜ合わせてサーブする。

4. スイートコーンのクラムチャウダー

• 材料:
  • スイートコーン3缶
  • 玉ねぎ 1個（みじん切り）
  • あさり 1缶（汁ごと）
  • じゃがいも 2個（一口大に切る）
  • ミルク 2カップ
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 大さじ2
  • 塩、こしょう
• 作り方:
  1. 鍋にバターを溶かして玉ねぎを炒める。
  2. あさり、じゃがいも、スイートコーンを加えて軽く炒める。
  3. ミルクを加えて沸騰させる。
  4. 小麦粉を小さじ2の水で溶いてから加える。とろみがつくまで混ぜながら煮る。
  5. 塩、こしょうで味を調える。

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