ファミマの「揚げなす」をもっと美味しくアレンジした簡単レシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1.揚げなすと鶏肉のみぞれ和え

材料：揚げなす、鶏むね肉、大根おろし、ポン酢

作り方：鶏むね肉を茹でるか焼いて一口大に切り、揚げなすと和える。大根おろしとポン酢をかける。

2.揚げなすの冷やし中華

材料：揚げなす、中華麺、きゅうり、錦糸卵、ハム、ゴマだれ

作り方：中華麺を茹で、流水で冷やす。きゅうり、錦糸卵、ハム、揚げなすをトッピングし、ゴマだれをかける。

3.揚げなすとひき肉の味噌炒め

材料：揚げなす、ひき肉、味噌、みりん、酒、砂糖

作り方：フライパンにひき肉を炒め、火が通ったら揚げなすを加えて炒める。味噌、みりん、酒、砂糖で味付けする。

4.揚げなすと豚肉のミルフィーユカツ

材料：揚げなす、豚ロース肉、小麦粉、溶き卵、パン粉

作り方：豚ロース肉を薄切りにし、揚げなすを挟む。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。

5.揚げなすとシラスのサラダ

材料：揚げなす、シラス、レタス、ミニトマト、ゴマドレッシング

作り方：レタス、ミニトマトを添えた皿に揚げなすを乗せ、シラスをトッピングする。ゴマドレッシングをかける。

6.揚げなすと長芋の和風サラダ

材料：揚げなす、長芋、かいわれ大根、青じそ、ポン酢

作り方：長芋をすりおろし、かいわれ大根と青じそをトッピングする。揚げなすにポン酢をかけ、長芋の上にのせる。