AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1.レモンバターソース
*無塩バター:大さじ1
*レモン汁:小さじ1
*パセリ(みじん切り):小さじ1/2
1.フライパンまたは電子レンジでバターを溶かす。
2.レモン汁とパセリを加えて混ぜ合わせる。
3.銀鮭にソースを注ぎ、全体に絡める。
2.味噌マヨネーズソース
*マヨネーズ:大さじ2
*味噌:大さじ1
*みりん:小さじ1
1.ボウルにマヨネーズ、味噌、みりんを混ぜ合わせる。
2.銀鮭にソースを塗る。
3.ハーブグリル
*タイム、ローズマリー、セージ(みじん切り):各小さじ1/4
*オリーブオイル:大さじ1
*塩、コショウ:適量
1.ボウルにハーブ、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。
2.銀鮭にハーブミックスをまぶす。
3.グリルまたはオーブンで好みの焼き加減まで焼く。
4.野菜添え
*ブロッコリー、ニンジン、アスパラガス(好みの野菜):各1/2カップ
*オリーブオイル:大さじ1
*塩、コショウ:適量
1.野菜を電子レンジまたは蒸す。
2.フライパンまたはグリルでオリーブオイルを熱し、野菜を柔らかくなるまで炒める。
3.塩、コショウで味を整える。
4.銀鮭と一緒に盛り付ける。
5.照り焼き風
*醤油:大さじ2
*みりん:大さじ1
*砂糖:小さじ1
*酒:大さじ1
1.小さい鍋に醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜ合わせる。
2.煮立たせてとろみがつくまで煮詰める。
3.銀鮭に照り焼きソースを塗り、オーブンまたはグリルで温める。