ファミマの「しらたき」をもっと美味しくアレンジした簡単レシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ
1.ピリ辛しらたき

材料:しらたき、豆板醤、醤油、酢、砂糖、ラー油

作り方:しらたきをゆで、水気を切る。タレを合わせ、しらたきに和える。

2.ツナマヨしらたき

材料:しらたき、ツナ缶、マヨネーズ、醤油、ゴマ

作り方:しらたきをゆで、水気を切る。ツナ、マヨネーズ、醤油、ゴマを混ぜて和える。

3.ニラ玉しらたき

材料:しらたき、ニラ、卵、醤油、鶏がらスープの素

作り方:しらたきをゆで、ニラは食べやすい大きさに切る。卵を溶き、ニラ、しらたきを加えて炒める。醤油と鶏がらスープの素で味付けする。

4.キムチしらたき

材料:しらたき、キムチ、豆腐、ゴマ油、醤油

作り方:しらたきをゆで、水気を切る。キムチをみじん切りにする。豆腐を崩しながらフライパンで炒める。しらたき、キムチを加えてさらに炒める。醤油とゴマ油で味付けする。

5.エビマヨしらたき

材料:しらたき、エビ、マヨネーズ、ケチャップ、醤油

作り方:しらたきをゆで、水気を切る。エビはゆでる。タレを合わせ、しらたき、エビに和える。

追加のヒント:

しらたきは流水でよく洗って臭みを抜く。

しらたきはアクを抜きすぎると風味が損なわれるので、ゆで時間は1分ほどで十分。

低カロリーに仕上げるには、マヨネーズをギリシャヨーグルトに置き換える。

お好みの野菜や肉を加えてアレンジできる。