ローソンの冷凍食品「ブロッコリー」を美味しくアレンジしたレシピをいくつか教えて下さい

AI に聞いてみた。

Google Gemini の回答

ローソン冷凍ブロッコリーを使った簡単レシピ

ローソンの冷凍ブロッコリーは、鮮度と美味しさが保たれているので、手軽に様々な料理に使えます。ここでは、電子レンジで簡単にできるレシピをいくつかご紹介します。

1. 和風ブロッコリーのおひたし

• 材料：
  • ローソン冷凍ブロッコリー 1袋
  • かつお節 適量
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 少々
• 作り方：
  1. 冷凍ブロッコリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
  2. 水気をよく絞り、かつお節、醤油、みりん、砂糖を加えてよく混ぜる。

2. 洋風ブロッコリーのマヨネーズ和え

• 材料：
  • ローソン冷凍ブロッコリー 1袋
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
• 作り方：
  1. 冷凍ブロッコリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
  2. 水気をよく絞り、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。

3. ツナとブロッコリーのチーズ焼き

• 材料：
  • ローソン冷凍ブロッコリー 1袋
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粉チーズ 適量
• 作り方：
  1. 冷凍ブロッコリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
  2. 水気をよく絞り、ツナ缶、マヨネーズと混ぜる。
  3. 耐熱皿に2を盛り付け、粉チーズを振りかけて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

4. ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ

• 材料：
  • パスタ 1人分
  • ローソン冷凍ブロッコリー 1/2袋
  • ベーコン 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 牛乳 100ml
  • 生クリーム 50ml
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 粉チーズ 適量
• 作り方：
  1. パスタを塩を入れた熱湯で茹でる。
  2. 冷凍ブロッコリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
  3. ベーコンと玉ねぎをみじん切りにする。
  4. フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
  5. 牛乳、生クリーム、塩、こしょうを加えて煮込む。
  6. 茹で上がったパスタ、ブロッコリーを加えて混ぜる。
  7. 皿に盛り付け、粉チーズを振る。

5. ブロッコリーと卵のスープ

• 材料：
  • ローソン冷凍ブロッコリー 1/2袋
  • 卵 1個
  • 水 200ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
• 作り方：
  1. 冷凍ブロッコリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
  2. 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
  3. 沸騰したら、ブロッコリーを加えて煮る。
  4. 溶きほぐした卵を細く流し入れる。
  5. 塩、こしょうで味を調える。

ポイント

• 冷凍ブロッコリーは、加熱しすぎると食感が悪くなるので、様子を見ながら加熱してください。
• 水気をよく絞ることで、味が薄くなるのを防ぎます。
• マヨネーズやドレッシングで和えると、より美味しくいただけます。
• ベーコンやツナなどの具材を加えると、ボリュームアップします。
• チーズを加えると、コクと風味がアップします。

これらのレシピを参考に、ぜひ色々な料理にローソンの冷凍ブロッコリーを活用してみてください。