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ファミマの冷凍きざみオクラで簡単!絶品アレンジレシピ
ファミリーマートの「そのまま使えるきざみオクラ」は、自然解凍や加熱調理が不要で、手軽にオクラを料理に取り入れられる便利な冷凍食品です。ここでは、そんなきざみオクラをさらに美味しく活用できる、簡単アレンジレシピをいくつかご紹介します。
1. オクラ納豆丼
- 材料
- ご飯 1杯分
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- ファミマ 冷凍きざみオクラ 1/2袋
- 醤油 小さじ1
- かつおぶし 適量
- 刻み海苔 適量
- 作り方
- 丼にご飯を盛り、納豆、卵黄、きざみオクラ、醤油、かつおぶし、刻み海苔をかける。
- 卵黄を崩しながら、全体をよく混ぜて食べる。
2. オクラと梅肉のおひたし
- 材料
- ファミマ 冷凍きざみオクラ 1袋
- 梅肉 10g
- かつおぶし 適量
- 作り方
- きざみオクラを耐熱皿に広げ、600Wの電子レンジで約30秒加熱する。
- 梅肉をほぐし、きざみオクラとよく混ぜ合わせる。
- 器に盛り、かつおぶしをかける。
3. オクラとツナの卵炒め
- 材料
- 卵 2個
- ツナ缶 1缶
- ファミマ 冷凍きざみオクラ 1/2袋
- 塩コショウ 少々
- 作り方
- 卵を溶きほぐし、ツナ、きざみオクラ、塩コショウを加えて混ぜる。
- フライパンに油を熱し、1を流し入れる。
- 半熟状になったら、軽くかき混ぜながら炒める。
- 火が通ったら、皿に盛り付けて完成。
4. オクラとコーンのカレー風味炒め
- 材料
- ファミマ 冷凍きざみオクラ 1/2袋
- コーン缶 1/2缶
- 玉ねぎ 1/4個
- カレー粉 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、きざみオクラ、コーン、カレー粉を加えて炒める。
- 塩コショウで味を調えて完成。
5. オクラとトマトの冷製パスタ
- 材料
- パスタ 1人分
- トマト 1個
- ファミマ 冷凍きざみオクラ 1/2袋
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- バジル 適量
- 作り方
- パスタを茹でて、冷水で冷やす。
- トマトを食べやすい大きさに切る。
- ボウルにパスタ、トマト、きざみオクラ、オリーブオイル、塩コショウを入れて混ぜる。
- バジルを飾り付けて完成。
これらのレシピはほんの一例です。きざみオクラは、和洋中さまざまな料理に活用できます。ぜひ、自分好みのアレンジレシピを見つけて、きざみオクラをもっと美味しく楽しんでください。