ChatGPTにより美味しく食べるアレンジレシピを聞いてみた。
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ハウス食品のレトルト「麻婆豆腐の素＜甘口・廣東風＞」の商品説明は以下ですが、これを晩御飯にしたいのでデリー地域の特徴を活かしたアレンジレシピをいくつか考えてください。
商品説明
豆腐を加えて煮立てるだけで、手軽に広東風麻婆豆腐が楽しめます。しょう油とオイスターソースを加えて仕あげた、こくのあるまろやかなおいしさが特徴です。
ChatGPT
デリー地域の特徴を活かしたアレンジレシピをいくつかご紹介します。
1. デリーチキン風麻婆豆腐
材料：
– ハウス食品の麻婆豆腐の素＜甘口・廣東風＞
– 鶏むね肉 200g
– インドカレーのルー（お好みのもの） 1個
– タマネギ 1個
– オリーブオイル 大さじ1
– ガラムマサラ 小さじ1
– コリアンダーパウダー 小さじ1
– マスタードシード 小さじ1
– ごま油 少々
– コリアンダーの葉（お好みで） 適量
作り方：
1. 鶏むね肉を細かく切り、タマネギもみじん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、マスタードシード、ガラムマサラ、コリアンダーパウダーを炒めます。
3. 鶏むね肉とタマネギを加え、炒めます。
4. インドカレーのルーを加え、よく混ぜ合わせます。
5. ハウス食品の麻婆豆腐の素＜甘口・廣東風＞を加え、よく煮込みます。
6. 最後にごま油を加えて仕上げ、コリアンダーの葉を散らして完成です。
2. デリースパイシーベジ麻婆豆腐
材料：
– ハウス食品の麻婆豆腐の素＜甘口・廣東風＞
– 野菜（キャベツ、にんじん、ピーマンなどお好みのもの） 適量
– チリソース（お好みのもの） 大さじ1
– 香辛料（クミンパウダー、コリアンダーパウダーなどお好みのもの） 適量
– ごま油 少々
– 青ネギ（お好みで） 適量
作り方：
1. 野菜を適当な大きさに切ります。
2. フライパンにごま油を熱し、香辛料を炒めます。
3. 野菜を加え、炒めます。
4. ハウス食品の麻婆豆腐の素＜甘口・廣東風＞とチリソースを加え、よく煮込みます。
5. 最後に青ネギを散らして完成です。
3. デリースパイシーシーフード麻婆豆腐
材料：
– ハウス食品の麻婆豆腐の素＜甘口・廣東風＞
– シーフードミックス（エビ、イカ、ホタテなどお好みのもの） 200g
– オリーブオイル 大さじ1
– にんにく 2片
– 生姜 1片
– トウバンジャン 小さじ1
– 醤油 小さじ1
– 砂糖 小さじ1
– ごま油 少々
