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兵庫にてサントリーシングルモルトウイスキー「山崎」で晩酌するアレンジレシピ

ChatGPTにより美味しく食べるアレンジレシピを聞いてみた。

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サントリーシングルモルトウイスキー「山崎」の商品説明は以下ですが、これで晩酌をしたいので兵庫地域の特徴を活かしたつまみのアレンジレシピをいくつか考えてください。

商品説明

新たな試みとして、当社が保有する多種多様な原酒の中から「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、「山崎」を語る上で欠かすことのできない「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。

ChatGPT

晩酌に合う兵庫地域の特徴を活かしたアレンジレシピは以下の通りです。

1. 兵庫風牛肉のタタキ

- 材料: 牛肉(薄切り)、しょうが(みじん切り)、ネギ(みじん切り)、ポン酢、ごま油

- 作り方: 牛肉をフライパンで両面焼き、冷ましてから薄くスライスする。スライスした牛肉にしょうがとネギを散らし、ポン酢とごま油をかけて召し上がれ。

2. 兵庫風たこ焼き風お好み焼き

- 材料: お好み焼き粉、卵、キャベツ(千切り)、明太子、小麦粉、たこ、青ネギ

- 作り方: お好み焼き粉、卵、キャベツを混ぜ合わせ、フライパンで焼く。上に明太子、小麦粉で作ったソース、たこ、青ネギをトッピングして召し上がれ。

3. 兵庫風焼き鳥

- 材料: 鶏もも肉(一口大)、タレ(しょうゆ、みりん、砂糖、にんにく、生姜)

- 作り方: 鶏もも肉を串に刺し、タレに漬け込む。フライパンで両面焼き、串からはずして召し上がれ。

これらのつまみは、兵庫地域の特徴的な食材や調味料を使用しており、山崎ウイスキーのやわらかく華やかな香りと甘くなめらかな味わいと相性が良いでしょう。お楽しみください。

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