カテゴリー: 地域

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橿原市の美味しいもの

郷土料理 * かしはらラーメン: 醤油ベースのスープに、チャーシュー、メンマ、ネギのトッピング。 * かしはら漬: 大根、白菜、なすなどの野菜を甘酢に漬け込んだ漬物。 * かきもち: もち米を蒸して圧ぺんにしたおやつ。

和食 * 法隆寺精進料理: 法隆寺の僧侶が修行の一環として作ってきた精進料理。 * 会席料理: 旬の食材を使った懐石料理。

洋食 * 橿原カレー: スパイスを効かせたカレーで、かしはらラーメンのトッピングとしても人気。 * ケーキとカフェ: おしゃれなカフェで、ケーキやコーヒーを楽しめます。

スイーツ * 法隆寺ゆかりゆばプリン: 法隆寺ゆかりの食材であるゆばを使ったプリン。 * 柿の葉寿し: 柿の葉で包んだ押し寿司。 * あべかわ餅: きな粉をまぶした柔らかいお餅。

おすすめのお店

• かしはらラーメン本店: かしはらラーメンの老舗。
• たけざわ: かしはら漬けの専門店。
• 法隆寺参道会館: 法隆寺精進料理を楽しめる。
• 会席料理 きらら亭: 会席料理の名店。
• Cafe de Cure: ケーキとコーヒーが人気のカフェ。
• 法隆寺伽藍苑喫茶室: 法隆寺ゆかりゆばプリンが味わえる。
• 甘精堂: 柿の葉寿しが有名。
• 阿倍野餅本舗: あべかわ餅の老舗。

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笠置町の美味しいもの

郷土料理

• 笠置そば: つなぎに使った山芋が特徴の喉ごしの良いそば。
• 笠置もち: 黒糖風味のモチモチ食感の餅。
• 笠置まんじゅう: 皮がさくっと、あんこがなめらかで上品な和菓子。

地元食材を使用した料理

• 笠置味噌: 香ばしく、甘みのある味噌。
• 笠置牛: 笠置町で育てられた和牛。
• 笠置茶: 香り高い煎茶。

おみやげ

• 笠置そば: 地元のそば屋で購入可能。
• 笠置もち: 地元の和菓子屋で購入可能。
• 笠置味噌: 地元のスーパーや道の駅で購入可能。

おすすめの飲食店

• 笠置そば処 お食事処 おざわ: 笠置そば発祥の店。
• 釜ヶ淵: 笠置そばと笠置牛を食べられるお店。
• あじさい茶屋: 笠置茶を味わえる茶屋。

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笠松町の名物・郷土料理

• 笠松焼餅
  • 米粉と砂糖でできたモチモチとしたお餅。生産量日本一の笠松町の特産品。
• 笠松ひもかわうどん
  • 細く平たい麺が特徴のうどんで、コシが強い。
• うなぎ料理
  • 笠松はうなぎの養殖が盛んで、新鮮で美味しいうなぎが食べられる。
• たこ焼き
  • 大阪のたこ焼きとは異なり、生地が分厚く、中に大きなタコが入っている。
• まむしの化け物
  • 酒のつまみにされる、カラメルで煮たうなぎの骨。

おすすめのお店

• 笠松焼餅本舗　まるしん
  • 笠松焼餅の老舗で、店内で焼きたてが食べられる。
• 権八
  • 笠松ひもかわうどんが食べられる人気店。
• うなぎ処　長良
  • うなぎ料理の専門店で、活うなぎを使った料理が楽しめる。
• たこ焼き屋　たこ八
  • 笠松たこ焼きの有名店。
• 味乃平
  • 居酒屋で、「まむしの化け物」が食べられる。

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和食

• 笠間稲荷寿司: 笠間稲荷神社の参道で売られている名物。酢飯の俵形に油揚げや椎茸、玉子などを具材として詰めたもの。
• 笠間焼き: 土鍋や陶器の産地として有名な笠間で作られる伝統的な陶器製のうつわ。笠間焼きで作ったご飯や味噌汁は、土鍋から伝わる遠赤外線の効果でふっくらと美味しくなると言われている。
• 巣ごもりうどん: 笠間稲荷の門前茶屋で提供されるご当地うどん。鶏肉、卵、野菜などを醤油味の出汁で煮込んだもの。

洋食

• 笠間レイクラインバーガー: 笠間市にある笠間湖畔のレストラン「森のキッチン」で提供されるご当地バーガー。笠間産の野菜や牛肉を使用したボリューム満点のバーガー。
• 笠間シフォンケーキ: 笠間市内のカフェや菓子店で販売されている柔らかくふわふわなシフォンケーキ。

スイーツ

• ケヤキの杜のモンブラン: 笠間市にある「ケヤキの杜」で販売されている人気商品。栗のペーストとサクサクの土台が合わさった贅沢なモンブラン。
• いもだんご: 笠間市内の直売所や道の駅で売られている素朴なスイーツ。さつまいもを潰して団子状にし、砂糖をまぶしたもの。
• 笠間のぶどう: 笠間市はぶどうの産地としても有名。とちおとめやシャインマスカットなど、さまざまな品種のぶどうが楽しめる。

ドリンク

• 笠間焼酎: 笠間市で製造されている焼酎。麦や米を原料としており、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。
• 笠間ワイン: 笠間市にあるワイナリーで生産されているワイン。主にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの品種を使用し、果実味が豊かなワインが楽しめる。

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笠岡ラーメン * 豊かなコクのある醤油ベースのスープと、もちもちの麺が特徴。

笠岡ベイラーメン * 笠岡ラーメンをベースに、笠岡ベイで獲れた魚介の出汁をプラス。魚介の風味が効いた旨みたっぷりのスープ。

笠岡焼 * 江戸時代中期から続く笠岡の伝統工芸品。青磁や染付などが有名で、上品で美しい焼き物。

むらいずみのお好み焼き * 地元で人気の老舗お好み焼き店。ボリューム満点のお好み焼きは、生地がフワフワでソースの味が絶妙。

かさおかの一本松オリーブ園 * 笠岡で生産されているオリーブを使った加工品が充実。新鮮なオリーブオイルや、オリーブを使ったチョコレートやジャムなどが楽しめる。

笠岡港遠浅潮干狩り場 * 干潮時に広大な干潟が現れ、アサリやハマグリなどが採れる潮干狩り場。新鮮な貝をその場で味わうことができる。

服部農園のフルーツ * ぶどうや桃など、笠岡で栽培された新鮮なフルーツ。甘味と酸味のバランスが良く、ジューシーで美味しい。

笠岡市観光物産館 * 笠岡の特産品が多数販売されている物産館。笠岡ラーメンや笠岡焼、オリーブ製品など、笠岡のお土産がここで揃う。

かき小屋 * 11月から3月にかけて営業する、牡蠣小屋。新鮮な牡蠣を殻のまま焼いて提供。プリプリの牡蠣と磯の香りがたまらない。

笠岡城跡公園 * かつて笠岡城があった場所にある公園。山頂からは笠岡の街並みと笠岡諸島が一望できる。

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うなぎ

• 掛川はうなぎの名産地で、「掛川うなぎ」として有名です。
• 皮はパリッと香ばしく、身はふっくらやわらかいのが特徴です。

掛川茶

• 深蒸し煎茶の一種で、濃厚な味わいとうまみが特徴です。
• 生産量は静岡県内でもトップクラスで、全国的に有名です。

掛川牛

• 地元で生産されている和牛で、キメが細かく、やわらかい食感が特徴です。
• すき焼きやしゃぶしゃぶなど、さまざまな料理で楽しめます。

掛川キャベツ

• 甘味とみずみずしさ、パリッとした食感が特徴のキャベツです。
• サラダや炒め物など、さまざまな料理に使えます。

大東焼き

• 掛川市の大東地区で作られている郷土料理です。
• たこ焼きに似た形状で、中にイカやネギ、天かすがが入っています。

掛川たこ焼き

• 外はカリッと、中はトロトロのたこ焼きです。
• ソースやマヨネーズ、かつお節をかけて食べます。

しらす丼

• しらすをたっぷりのせた丼ぶりです。
• 醤油やわさびをかけて食べます。

掛川さざえ

• さざえのつぼ焼きで、磯の香りが楽しめます。
• ビールのおつまみにぴったりです。

富士見だんご

• 掛川城跡にある富士見茶屋で販売されている団子です。
• 醤油ベースのたれを絡めた、もちもちで香ばしい団子です。

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郷土料理

• 角田焼きそば: ソースが絡まり、パリッとした麺が特徴。
• 角田うーめん: つるりとした食感と、だし汁の旨味が絶品。
• ずんだもち: 枝豆をすりつぶして餡にした、緑色の餅。
• べっこう餅: 枝豆をすりつぶしてくるみと混ぜ込み、きな粉をまぶした餅。

スイーツ

• 角田産ぶどう大福: 大きなぶどうがまるごと入った、甘くてジューシーな大福。
• ずんだソフト: 甘いずんだ餡をソフトクリームに混ぜ合わせた、風変わりなスイーツ。
• ずんだシェイク: ずんだをシェイクにした、クリーミーで爽やかなドリンク。

海鮮

• まぐろ: 角田市はまぐろの産地。新鮮で脂の乗ったまぐろが味わえる。
• ホッキ貝: 大ぶりで、コリコリした食感が特徴。
• ホタテ貝: 肉厚で旨味が凝縮された、プリプリのホタテ貝。

その他

• 角田ビール: 地元産のホップを使用した、すっきりとした味わいのビール。
• 角田ワイン: ぶどう畑が広がる角田市で作られた、フルーティーなワイン。
• 角田豆腐: 手作りで仕上げた、優しい味わいのお豆腐。
• 角田味噌: 甘口でまろやかな風味の、伝統的な味噌。

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各務原市の名物・おすすめグルメ

1. 各務原あんかけスパゲティ * 茶色いあんかけソースと、茹でたパスタを合わせたご当地グルメ。 * おすすめ店：大和、みよし食堂

2. 濃姫牛 * 岐阜県産の黒毛和牛。肉質が柔らかく、脂の甘みが特徴。 * おすすめ店：濃姫牛ダイニング

3. 手打ちそば * 手打ちならではのコシと喉ごしを楽しめる。 * おすすめ店：蕎の実処 時乃や

4. 鵜沼和紙まんじゅう * 和紙の里として知られる鵜沼で製造されている銘菓。 * もちもちとした食感で、あんこがたっぷり詰まっている。

5. 各務原みかん * 12月から2月にかけて収穫される地元産のみかん。 * 甘みが強く、果汁が豊富。

6. 各務原サボテン * 各務原市のシンボル的存在。 * サボテンを使ったメニューも楽しめる。

7. 各務原ほうれん草 * 栄養価が高く、柔らかな食感が特徴。 * お浸しや炒め物など、さまざまな料理に使える。

8. 発酵玄米パン * 玄米を長期間発酵させて作った、栄養価の高いパン。 * おすすめ店：ハーモニー

9. 各務原コッペ * ふわふわの生地が特徴の惣菜パン。 * ハムカツやコロッケなど、さまざまな具材が楽しめる。

10. 各務原ケーキ * 地元産の素材を使った、こだわりのケーキや洋菓子。 * おすすめ店：パティスリー ファムファタル

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海鮮

• 北寄貝: 肉厚で旨みのある貝。刺身やバター焼きが定番。
• ウニ: 濃厚な味わいで、軍艦巻きや丼にして味わえる。
• ホタテ: 養殖が盛んで、刺身や焼き物で楽しめる。

郷土料理

• けの汁: 具だくさんの味噌仕立ての汁物。
• あんこう鍋: コラーゲンたっぷりのあんこうを鍋にした郷土料理。
• いちご煮: ウニとアワビを煮込んだ贅沢な一品。

お菓子

• イカせんべい: サクサクした食感で、イカの風味が楽しめる。
• ウニせんべい: ウニの濃厚な味わいを閉じ込めたせんべい。
• ブサかわ焼き: ブサカワな見た目のキャラクターの形をした焼き菓子。

その他

• 蘋果: リンゴの産地として知られ、様々な品種が栽培されている。
• 長芋: 粘り気が強く、シャキシャキとした食感が特徴。
• しもきた和牛: 柔らかく上質な牛肉で、ステーキやしゃぶしゃぶで味わえる。

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和食

• 貝塚水なす：弾力のある食感とジューシーな味わいが特徴の地元産の茄子。
• さわら寿し：酢漬けしたさわらを酢飯に巻いた郷土料理。
• 河内鴨：ジューシーでコク深い味わいの銘柄鴨。
• 泉州タオル豆腐：柔らかく、クリーミーな舌触りの豆腐。

洋食

• 貝塚バーガー：新鮮な食材を使った豪快なバーガーが有名。
• 淡路島玉ねぎのスープ：甘みたっぷりの淡路島玉ねぎを使ったスープ。
• 貝塚ピッツァ：地元の食材をふんだんに使用した本格派ピッツァ。

スイーツ

• 貝塚きなこ棒：きな粉とピーナツバターを練り込んだもちもちの棒状の菓子。
• 貝塚みかん大福：甘酸っぱいみかんと柔らかいお餅の組み合わせ。
• 貝塚栗ぜんざい：ほっくりとした栗と甘さ控えめのぜんざい。

その他

• 貝塚みかん：甘みと酸味のバランスが良く、ジューシーなみかん。
• さんま：脂がのっていて、旬の時期には特に美味。
• 貝塚の地酒：古来から続く酒造りが盛んで、地元産の地酒が楽しめる。

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海鮮

• ホタテ貝焼き味噌: 大きなホタテ貝の中に、味噌やバター、ネギなどの具材を入れて焼いた郷土料理。
• うに丼: 新鮮なムラサキウニをたっぷり乗せた贅沢な丼。
• まぐろ:階上町はマグロの水揚げでも有名で、新鮮なマグロ料理が味わえます。
• イカメンチ: イカをすり身にして揚げたコロッケで、地元のソウルフード。

農産物

• 階上ライス: 粘り気と甘みが特徴のおいしいお米。
• 階上野菜: キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどの野菜が盛んです。
• ふじリンゴ: 青森県の代表的な果物で、階上町でも栽培されています。

その他

• 階上麺工房 れんげ屋: 手打ちそばとラーメンが人気の地元の名店。
• 芋っこ: スイートポテトの品種で、階上町で生産されています。
• 階上ワイン: 階上町のぶどう園で生産されたワイン。

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寿司

• すし一：ミシュランガイドで1つ星を獲得した寿司屋。新鮮な魚介類を使用した繊細な寿司を提供しています。
• 海鮮亭 権力：マグロに特化した寿司屋。希少な部位を含むさまざまなマグロの握り寿司を味わえます。

ラーメン

• らぁ麺飯田商店：東京ラーメンオブザイヤーで何度も優勝している有名店。濃厚な魚介スープと自家製麺が特徴です。
• 麺屋 翔：自家製麺を使ったあっさり系のラーメンが人気の店。コクのある醤油スープが麺によく絡みます。

海鮮料理

• 濱の台所 源太：相模湾で獲れた新鮮な魚介類を使用した海鮮料理店。刺身や焼き魚など、さまざまな料理を楽しめます。
• 海鮮処 大磯：大磯港から直送される新鮮な魚介類を扱うお店。海鮮丼や煮魚など、ボリューム満点のメニューが豊富です。

スイーツ

• 和菓子処 ささや：伝統的な和菓子を販売するお店。季節限定の和菓子や、開成町のみかんを使用したみかん大福が人気です。
• パティスリー キタムラ：洗練されたフランス菓子を提供するパティスリー。ケーキや焼き菓子など、美しい見た目と美味しい味わいを兼ね備えています。

その他

• みかん狩り：開成町はみかんの産地として有名です。11月中旬から12月中旬にかけてみかん狩りが楽しめます。
• 開成町中央公園：緑豊かな公園で、散策やピクニックに最適です。遊具やバーベキュー施設も備わっています。

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蟹江町の美味しいもの

うなぎ * まつ井：地元で人気のうなぎ専門店。ふっくらとしたうなぎが楽しめます。 * うな丼 やまもと：リーズナブルな価格で、ボリューム満点のうなぎ丼がいただけます。

ういろう * 鶴屋吉信：全国的に有名なういろうの老舗。蟹江店では、限定の「蟹江ういろ」も販売しています。 * 両口屋是清：さまざまなフレーバーのういろうが味わえます。

味噌カツ * かつ万：サクサクのカツに、濃厚な味噌ダレがかかった味噌カツが絶品です。 * 矢場とん：名古屋の味噌カツチェーン。蟹江店でも、ジューシーな味噌カツが楽しめます。

スイーツ * パティスリー アプレヴォヤージュ：見た目も美しい洗練されたケーキや焼き菓子が人気です。 * 菓子工房 ココ：リーズナブルな価格で、ボリューム満点のケーキが買えます。

その他 * 蟹江のからすみ：塩漬けにしたボラの子の卵巣で、酒の肴にぴったり。 * 蟹江のしらす：地元で獲れたしらすで、鮮度抜群です。 * 魚太郎：新鮮な魚介類やお惣菜が充実したスーパーマーケット。地元の味が楽しめます。

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郷土料理

• 皆野うどん: つるつるもちもちの太麺が特徴
• 冷たし: 冷たいうどんにすりおろした野菜やワサビを添えたもの
• べべ: ニラ、卵、小麦粉で作るお好み焼きのような料理

和菓子

• 柿の種: 一口サイズの柿の形をした最中
• 栗まんじゅう: 栗あんがたっぷり入った、秋の風物詩
• そばぼうろ: そば粉を使用した素朴な味わいの焼き菓子

果物

• 梨: 甘くてみずみずしい皆野梨が有名
• 葡萄: 巨峰、ピオーネなどさまざまな品種が栽培されている

その他

• 地酒: 八海山、日陰など、地元の酒蔵が造るお酒
• 漬物: きゅうり、大根、白菜など、さまざまな野菜の漬物
• 鮎: 荒川で獲れる鮎は塩焼きや甘露煮で楽しめる
• こんにゃく: 秩父の湧き水で製造された、コリコリとした食感のこんにゃく

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和食

• 海老名ラーメン：醤油ベースのスープと、細麺が特徴。海老名市のご当地ラーメン。
• 天ぷら：新鮮な魚介類や野菜をカラッと揚げた天ぷら。海老名市には数多くの天ぷら専門店がある。
• 寿司：新鮮なネタを使った寿司。市内に寿司屋が数多くある。

洋食

• ピザ：本格的なナポリピザが楽しめる。
• パスタ：自家製麺のパスタ料理が人気。
• ステーキ：上質なステーキを堪能できる。

スイーツ

• メロンパン：外はサクサク、中はふわふわのメロンパン。海老名市の名物。
• 和菓子：伝統的な和菓子からモダンな創作和菓子まで。
• ケーキ：地元のケーキ屋さんが作る、こだわりのケーキ。

その他

• レモネード：海老名市のレモンを使った、爽やかなレモネード。
• クラフトビール：地元のブリュワーが作る、個性豊かなクラフトビール。
• ジェラート：新鮮なフルーツを使用した、本格的なジェラート。

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海鮮類

• しらす丼：新鮮なしらすをふんだんに使用した丼ぶり。
• 活き車エビ：海陽町沖で獲れるぷりぷりの車エビ。
• 伊勢エビ：高級食材の伊勢エビが水揚げされる。
• アカモク：海藻の一種で、ネバネバした食感が特徴。

地元料理

• すだちそば：地元特産のすだち果汁をかけた冷たいそば。
• めはりずし：すし飯を青菜の葉っぱで包んだおにぎり。
• うず潮ラーメン：渦潮をイメージしたラーメンで、徳島県南部の名物。

農産物

• スイカ：糖度が高く、水分たっぷりのスイカ。
• すだち：酸味とさわやかな香りの柑橘類。
• 徳島レンコン：ねっとりした食感と甘みが特徴のレンコン。

お菓子

• すだち羊羹：すだち果汁を使用したさわやかな羊羹。
• すだち饅頭：すだち風味の皮に包まれた饅頭。
• うず潮煎餅：徳島県の名物で、渦潮の形をした煎餅。

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郷土料理

• 押し寿司: 米酢で味付けした酢飯にサバやアジの押し身を重ねた押し寿司。
• おじゃこ: 煮干しのことで、しらすよりも大きく、佃煮や酢の物にする。
• 鯛そうめん: 鯛のすり身をそうめんに練り込んだ麺。

和食

• 海鮮丼: 地元の新鮮な海鮮を使った海鮮丼。
• ラーメン: 醤油ベースのあっさりとしたラーメン。
• 天ぷら: サクサクに揚がった天ぷら。

洋食

• カレー: 海南市はカレーの激戦区として知られており、個性的なカレー店が多数ある。
• ハンバーグ: ジューシーなハンバーグ。
• ピッツァ: 地元産の食材を使った特製ピッツァ。

スイーツ

• みかん大福: 紀州みかんを使った大福。
• かりんとう饅頭: かりんとうを生地にした饅頭。
• 熊野みかんソフトクリーム: 紀州みかんを使った爽やかなソフトクリーム。

その他

• みかん: 紀州みかんは和歌山の特産品で、海南市でも多く栽培されている。
• 梅干し: 南高梅を使った梅干し。
• 日本茶: 海南市は日本茶の産地として知られている。

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海田町の名物料理

• 海田ラーメン：魚介出汁が効いた醤油ベースのスープが特徴のラーメン。
• せんざんき：ニンニクと醤油で味付けした鶏の唐揚げ。
• 海田焼：地元産のタチウオやアジなどの白身魚を使用した焼き魚。
• がね：小麦粉と出汁で作ったお好み焼きのような料理。
• ロープ巻き寿司：酢飯で巻いた巻き寿司を、ロープのようにぐるぐる巻いたもの。

おすすめのお店

ラーメン * ラーメン八代庵 * らーめん一休

せんざんき * せんざんき王将 * 山ちゃんのせんざんき 海田町店

海田焼 * 魚菜料理 拓よし * 心花

がね * がね処 とんぼ * がね焼き たこ助

ロープ巻き寿司 * まるは寿司 * いっちょう寿司

その他のおすすめ

• 海田町ジェラート：地元の果物を使ったジェラート。
• 海田町バーガー：海田ラーメンのスープを使用したご当地バーガー。
• 海田屋カリント：カリッと揚げたかりんとう。

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和食

• 海津鮮魚店のまぐろ丼: 新鮮なマグロがたっぷり乗っているボリューム満点の丼ぶり
• 丸善のたまり寿司: たまり醤油で味付けした鯖寿司で、海津市の伝統料理
• えびす屋のうなぎ: 地元の養殖うなぎを使用したふっくらとしたうなぎ料理

洋食

• パタプリンセス: プリンスホテルが運営するレストランで、海津産の野菜を使った洋食メニューが豊富
• カフェドポワソン: 海津市湾を眺めながら楽しめるカフェで、和テイストのオムライスやパスタが人気
• ピッツェリア ボンゴレ: 本格的なイタリアンピッツァを提供するピザ屋さん

スイーツ

• パティスリー・リベルタ: 地元産フルーツを使用したタルトやケーキが評判の洋菓子店
• ル・パン・ド・ヴェール: 天然酵母を使用したパン屋さんで、クロワッサンやバゲットが人気
• たまるやのたまりもち: たまり醤油を練り込んだもちもちのお餅

特産品

• 海津たまねぎ: 甘みが強く、シャキシャキとした食感のタマネギ
• 海津たけのこ: 肉厚で旨味たっぷり、時期限定の春の味覚
• 海津のきくらげ: 肉厚で歯ごたえのあるきくらげ

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海産物

• ノロシメ（ノドグロ）: 深海魚で、白身のトロと呼ばれる濃厚な味わい。
• 岩牡蠣: 大きくて肉厚で、クリーミーな味わいが特徴。
• サザエ: 歯ごたえがあって磯の香りがする。
• アワビ: 高級食材で、コリコリとした食感と濃厚な旨味。
• ウニ: 新鮮で濃厚な味わい。

郷土料理

• のどぐろのしゃぶしゃぶ: ノロシメをしゃぶしゃぶにしてポン酢でいただく。
• あわびの踊り食い: アワビを殻ごと焼いて、醤油をたらしていただく。
• さざえのつぼ焼き: サザエを殻ごと焼いて、バターや醤油でいただく。
• あらめ: 海藻の一種で、味噌汁やサラダにしていただく。
• トマトラーメン: 海士町産のトマトを使った、甘酸っぱい味わいのラーメン。

スイーツ

• 海士の箱菓子: サザエの殻を模した最中で、栗あんや小豆あんが入っている。
• トマト大福: 海士町産のトマトを使った、甘酸っぱくてジューシーな大福。
• トマトソルベ: 海士町産のトマトを使った、爽やかなソルベ。

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