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アレンジ1:クリーミーなキノコ入り

しいたけとエリンギをみじん切りにする。

バターでしいたけとエリンギを炒め、しんなりするまで炒める。

炒めものをグラタンに加え、均等に混ぜ合わせる。

最後にパルメザンチーズを振りかける。

アレンジ2:スパイシーなサルサ添え

トマトをダイスカットし、玉ねぎ、ピーマン、コリアンダーをみじん切りにする。

材料をすべて混ぜ合わせ、塩、コショウ、ライム果汁で味付けする。

グラタンを皿に盛り付け、サルサを添える。

アレンジ3:海鮮のトッピング

エビまたはホタテを小口切りにする。

フライパンまたはオーブンで海鮮を調理する。

海鮮をグラタンに加え、上にパン粉を振りかける。

パン粉がきつね色になるまで焼く。

アレンジ4:ブロッコリーとチーズの詰め物

ブロッコリーを小房に分けて茹で、柔らかくする。

ブロッコリーとチェダーチーズを混ぜ合わせる。

詰め物をグラタンの中央に詰め、上にモッツァレラチーズを振りかける。

チーズが溶けるまで焼く。

アレンジ5:バジルオイルの仕上げ

バジルを細かく刻む。

オリーブオイルにバジルを入れて電子レンジで加熱し、風味を出す。

グラタンが焼き上がったら、バジルオイルをかけて仕上げる。

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1.チーズinオムレツ

チーズを6等分する。

ボウルに卵2個と牛乳大さじ1を混ぜる。

フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。

卵液が少し固まってきたら、チーズをのせて半分に折る。

2.チーズ焼きおにぎり

おにぎりにチーズを6等分したものをのせる。

トースターまたはオーブンでチーズが溶けるまで加熱する。

3.チーズフォンデュ風パスタ

お好みのパスタを茹でる。

フライパンにバターと牛乳を熱し、溶けたチーズを少しずつ加えながら溶かす。

茹でたパスタを加えて和える。

4.チーズトースト

パンにバターを塗る。

チーズを6等分してパンにのせる。

トースターまたはオーブンでチーズが溶けるまで加熱する。

5.チーズの巣篭りサラダ

フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れる。

穴ができるように卵を炒りつける。

穴の中にチーズを6等分してのせる。

チーズが溶けてカリッとするまで加熱する。

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アレンジ1:つぶ貝とアボカドのタルタル

材料:

*北海道産つぶ貝味付(半パック)
*アボカド(1個)
*玉ねぎ(1/4個)
*レモン汁(小さじ1)
*ディル(お好みで)

作り方:

1.つぶ貝をよくほぐす。
2.アボカドを一口大に切り、玉ねぎをみじん切りにする。
3.ボウルにつぶ貝、アボカド、玉ねぎ、レモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4.お好みでディルを飾る。
アレンジ2:つぶ貝の和風マリネ

材料:

*北海道産つぶ貝味付(1パック)
*醤油(大さじ1)
*みりん(大さじ1)
*酒(大さじ1)
*しょうが(すりおろし、小さじ1)
*大根(おろし、大さじ2)

作り方:

1.つぶ貝を一口大に切る。
2.醤油、みりん、酒、しょうがを混ぜ合わせる。
3.ボウルにつぶ貝を入れ、合わせ調味料を回しかけて和える。
4.大根おろしを添える。
アレンジ3:つぶ貝のガーリック炒め

材料:

*北海道産つぶ貝味付(1パック)
*にんにく(3片)
*バター(大さじ1)
*白ワイン(大さじ2)(お好みで)
*パセリ(お好みで)

作り方:

1.つぶ貝を一口大に切る。
2.にんにくをみじん切りにする。
3.フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。
4.つぶ貝を加えて炒め、白ワインがあれば加える。
5.塩、こしょうで味を整え、パセリを飾る。

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1.あずき白玉ぜんざい

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*白玉粉100g
*水120ml

作り方：

*白玉粉に水を加えてこねる。耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
*白玉を一口大に丸める。沸騰したお湯で白玉が浮き上がるまで茹でる。
*ゆであずきと白玉を器に入れ、お好みの甘さになるまで砂糖を加える。
2.あずきクリームサンド

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*生クリーム100ml
*砂糖大さじ1
*食パン6枚切り2枚

作り方：

*ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
*ゆであずきを加えて混ぜ合わせる。
*食パンにクリームを塗り、もう1枚のパンでサンドする。
3.あずき抹茶ラテ

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*抹茶粉小さじ1
*牛乳200ml

作り方：

*ブレンダーにゆであずき、抹茶粉、牛乳を入れて滑らかになるまで撹拌する。
*グラスに注ぎ、お好みでホイップクリームをかける。
4.あずきヨーグルトパフェ

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*プレーンヨーグルト100g
*グラノーラお好みで
*バナナ1/2本（スライス）

作り方：

*グラスにヨーグルトを入れる。その上にゆであずき、グラノーラ、バナナを層状に重ねる。
*お好みのトッピング（ナッツ、ドライフルーツなど）を加える。
5.あずきあんみつ

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*白玉（市販品）4個
*寒天ゼリー（市販品）1個
*缶詰フルーツ（ミカン、桃など）お好みで

作り方：

*器にゆであずき、白玉、寒天ゼリー、缶詰フルーツを入れる。
*お好みのシロップをかけて召し上がる。

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1.ピリ辛麻辣アレンジ

花椒オイルまたはラー油を小さじ1/2程度加える。

豆板醤またはコチュジャンを小さじ1/4程度加える。

2.野菜たっぷりタンメン風

もやし1/2カップ、ニンジン1/4カップ（細切り）を追加する。

スープにしょうゆを小さじ1/2程度加えて旨味アップ。

3.肉みそ添え

豚ひき肉50g、豆板醤小さじ1、甜麺醤小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4を炒めて肉みそを作る。

スープに肉みそを添える。

4.クリーミー胡麻アレンジ

白練りごま小さじ1、すりごま大さじ1を加える。

豆乳50mlを加えてクリーミーに。

5.エスニック風

ナンプラー小さじ1、レモングラス（千切り）1/2本、パクチー（刻み）適量を加える。

ライムを添えてさっぱりと。

6.朝食風

卵1個を溶いてスープに加えて半熟卵にする。

刻みネギとごま油をトッピング。

7.ヘルシー春雨サラダ

春雨を取り出して冷水で洗う。

きゅうり1/2本（細切り）、人参1/4本（細切り）、もやし1/2カップを加えて混ぜる。

スープに酢小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えてドレッシングを作り、かける。

8.酸辣湯風アレンジ

黒酢小さじ1、白酢小さじ1/2、片栗粉小さじ1（水大さじ1で溶く）を加える。

千切りにしたタケノコやキクラゲをトッピング。

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1.ガーリックペッパー塩コショウ

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*刻んだニンニク1片
*粗挽き黒コショウ適量

手順:

1.「味付け塩こしょう」にニンニクと黒コショウを加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。
2.レモンハーブ塩コショウ

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*レモンの皮のすりおろし1/2個分
*乾燥タイム1/2小さじ
*乾燥バジル1/4小さじ

手順:

1.「味付け塩こしょう」にレモンの皮、タイム、バジルを加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。
3.チリライム塩コショウ

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*チリフレーク1/4小さじ
*ライムの皮のすりおろし1/2個分

手順:

1.「味付け塩こしょう」にチリフレークとライムの皮を加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。
4.スモークパプリカソルト

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*スモークパプリカパウダー1/4小さじ

手順:

1.「味付け塩こしょう」にスモークパプリカパウダーを加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。
5.ケイジャンソルト

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*パプリカパウダー1/4小さじ
*ガーリックパウダー1/4小さじ
*オニオンパウダー1/4小さじ
*ケイジャン調味料1/8小さじ

手順:

1.「味付け塩こしょう」に他の材料をすべて加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。

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アレンジレシピ：
1.半熟くんたまとベーコンのトースト

食パン1枚に半熟くんたまを潰してのせる。

細切りベーコンをトッピングする。

トースターでこんがりするまで焼く。

2.半熟くんたまとアボカドのディップ

アボカド1/2個をフォークで潰す。

半熟くんたま1個を加えてよく混ぜる。

レモン汁、塩、コショウで味を調える。

クラッカーや野菜スティックにディップして食べる。

3.半熟くんたま入りスクランブルエッグ

ボウルに半熟くんたま2個と卵2個を割りほぐす。

塩、コショウで味付けする。

フライパンにバターまたはオイルを熱し、卵液を流し入れる。

絶えずかき混ぜながら火を通し、お好みの濃さになるまで調理する。

4.半熟くんたまとシーフードのスープ

鍋に水またはブイヨンを加熱する。

みじん切りの玉ねぎ、セロリ、ニンジンを加えて柔らかくするまで炒める。

半熟くんたま2個を潰して加える。

お好みのシーフード（エビ、ホタテ、白身魚など）を加える。

塩、コショウで味付けし、とろみが出るまで煮込む。

5.半熟くんたまと野菜のオムレツ

ボウルに半熟くんたま2個と卵1個を割りほぐす。

塩、コショウで味付けする。

フライパンにバターまたはオイルを熱し、卵液を流し入れる。

みじん切りのピーマン、玉ねぎ、トマトなどの野菜をトッピングする。

オムレツを折りたたんで火を通す。

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皮なしウインナーの旨みを引き出す簡単アレンジレシピ
1.旨辛ビビンバ風丼

ご飯に焼きウインナー、キムチ、ナムル（ほうれん草、もやしなど）をのせる。

コチュジャン、醤油、砂糖、ゴマ油で作ったソースをかける。

半熟卵をトッピングして完成。

2.ウインナーとチーズのホットサンド

食パンにウインナー、スライスチーズ、お好みの野菜（玉ねぎ、ピーマンなど）をのせる。

もう一枚の食パンで挟み、サンドイッチメーカーかフライパンで焼く。

ケチャップやマスタードをつけてどうぞ。

3.ウインナーとブロッコリーのオーブン焼き

ブロッコリーの小房とウインナーをオリーブオイルで和える。

グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをトッピングする。

200度で15～20分、オーブンで焼く。

4.ウインナーとアスパラの炒め物

ウインナーとアスパラガスを一口大に切る。

フライパンに油を熱し、ウインナーとアスパラガスを炒める。

塩コショウで調味し、仕上げに醤油を回し入れる。

5.ウインナーとトマトの煮込み

ウインナーを一口大に切る。

鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーと玉ねぎを炒める。

トマトの水煮、コンソメ、調味料（塩コショウ、バジルなど）を加える。

弱火で30～40分、煮込む。

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1.サクサク衣の竜田揚げ

鶏もも肉を一口大に切って片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、鶏肉をこんがりと揚げる。

2.もっちり焼き鳥

鶏肉を一口大に切り、片栗粉、醤油、みりんを混ぜ合わせる。

フライパンに油を引かずに鶏肉を並べ、蓋をして中火で火を通す。焼き目がついたら裏返し、同様に火を通す。

3.ソースカツ

豚ロース肉を薄切りにし、片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、豚肉をこんがりと揚げる。

ソースとみりんを混ぜたものをかけて絡める。

4.カリカリピザ

ピザ生地にピザソースを塗り、好きな具材をのせる。

上から片栗粉を全体にまぶし、オーブンでカリッとするまで焼く。

5.とろとろ天津飯

卵、片栗粉、水、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、卵液を流して丸く焼く。

あんを用意し、焼いた卵の上にかければ完成。

6.もちもちパンケーキ

ホットケーキミックス、牛乳、卵、片栗粉を混ぜ合わせる。

フライパンに油をひいて両面をこんがりと焼く。

バターやメープルシロップをかけて召し上がれ。

7.カリカリポテト

じゃがいもを一口大に切って片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、じゃがいもをこんがりと揚げる。

塩やスパイスで味付けすれば完成。

8.つるつる白玉

白玉粉に片栗粉を加えて混ぜ、耳たぶくらいの硬さになるまで水を加えてこねる。

小さく丸めて沸騰したお湯で茹でれば完成。

きな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください。

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1.お味噌汁のトッピング

味噌汁に「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」をトッピングします。磯の香りと旨味が加わり、風味豊かなお味噌汁に仕上がります。

2.だし巻き卵

卵液に「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」を混ぜて出し巻き卵を作ります。磯の風味がふんわりと香る、絶品の巻き卵になります。

3.アオサと春菊のおひたし

春菊をさっと茹で、「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」と和えます。ポン酢やしょうゆなどお好みの調味料で味付けします。磯の香りときりっとした春菊の食感が楽しめる一品です。

4.アオサと豆腐の炒め物

豆腐を小さめに切ってフライパンで炒めます。そこに「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」を加えてさっと炒めます。しょうゆとみりんで味付けします。磯の風味が香ばしく、ご飯にもお酒にも合うおかずになります。

5.アオサとじゃがいものスープ

じゃがいもを茹でて潰し、牛乳と「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」を加えます。コンソメスープの素で味付けして、滑らかなスープに仕上げます。磯の香りがほんのり香る、優しい味わいのスープです。

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1.キャラメルラテ

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

牛乳：1/2カップ

キャラメルソース：大さじ1

ホイップクリーム（お好みで）

手順：

1.コーヒーを淹れて、熱い状態にする。

2.小さなボウルに牛乳とキャラメルソースを入れ、泡立つまで泡立てる。

3.コーヒーに泡立てた牛乳を注ぎ、お好みでホイップクリームをトッピングする。

2.ハニーバニララテ

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

牛乳：1/2カップ

ハチミツ：大さじ1

バニラエッセンス：小さじ1/2

シナモンパウダー（お好みで）

手順：

1.コーヒーを淹れて、熱い状態にする。

2.小さなボウルに牛乳、ハチミツ、バニラエッセンスを入れて、泡立つまで泡立てる。

3.コーヒーに泡立てた牛乳を注ぎ、お好みでシナモンパウダーをトッピングする。

3.チョコレートモカ

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

チョコレートシロップ：大さじ2

牛乳：1/2カップ

ホイップクリーム（お好みで）

チョコレートチップス（トッピング用）

手順：

1.コーヒーを淹れて、熱い状態にする。

2.マグカップにチョコレートシロップを入れ、少しコーヒーを加えて溶かす。

3.残りのコーヒーと牛乳を加えて混ぜる。

4.お好みでホイップクリームをトッピングし、チョコレートチップスを振りかける。

4.アイリッシュコーヒー

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

ブラウンシュガー：小さじ1

アイリッシュウィスキー：小さじ1

ホイップクリーム（お好みで）

手順：

1.耐熱グラスにブラウンシュガーとアイリッシュウィスキーを入れて混ぜる。

2.熱いコーヒーを注ぎ、よく混ぜる。

3.お好みでホイップクリームをトッピングする。

5.シナモンカプチーノ

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

牛乳：1/2カップ

グランドシナモン：小さじ1

ココアパウダー（お好みで）

手順：

1.コーヒーを淹れて、熱い状態にする。

2.牛乳を泡立て器で泡立て、シナモンを加えて泡立てる。

3.コーヒーに泡立てた牛乳を注ぎ、お好みでココアパウダーをトッピングする。

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1.アーモンドミルクラテ

お好みの量のコーヒーを淹れる。

温かいアーモンドミルクを同量加える。

お好みでシロップやはちみつを加える。

2.シナモンスピスパイスラテ

コーヒーを淹れる。

温かい牛乳を同量加える。

小さじ1/4のシナモンパウダー、小さじ1/8のナツメグ、小さじ1/16のクローブパウダーを混ぜ合わせる。

スパイスをラテに加える。

3.ココアコーヒー

コーヒーを淹れる。

温かいホットチョコレートを同量加える。

ホイップクリームをトッピングする。

4.ソルトキャラメルマキアート

コーヒーを淹れる。

小さじ1/2のキャラメルソースをカップまたはグラスの底に入れる。

塩をひとつまみ加える。

コーヒーをソースの上に注ぐ。

ミルクを泡立て、トッピングする。

5.ハニーバニララテ

コーヒーを淹れる。

温かい牛乳を同量加える。

はちみつを小さじ1、バニラエッセンスを数滴加える。

よく混ぜ合わせる。

追加のヒント:

お好みの甘味料を加えて甘さを調整する。

トッピングとしてシナモンパウダー、ココアパウダー、砕いたナッツ、チョコレートチップを使用する。

コーヒーをアレンジする前に冷やしてアイスコーヒーを淹れる。

ミルクの代わりにオーツミルク、アーモンドミルク、豆乳などを使用する。

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アレンジレシピ1:ピリ辛チンジャオロース

豆板醤小さじ1/2

鷹の爪1本（種を取り除く）

手順:

1.熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪を炒める。

2.豆板醤を加えてさらに炒める。

3.「濃厚オイスターソース仕立てチンジャオロース」を加え、全体を混ぜ合わせる。

アレンジレシピ2:クリーミーチンジャオロース

生クリーム50ml

粉チーズ大さじ1

手順:

1.「濃厚オイスターソース仕立てチンジャオロース」をレンジで温める。

2.温めたチンジャオロースを耐熱容器に入れ、生クリームと粉チーズを加える。

3.電子レンジで加熱してとろみがつくまで混ぜ合わせる。

アレンジレシピ3:香ばしチンジャオロース

白ごま大さじ1

ガーリックパウダー小さじ1/2

手順:

1.フライパンにごま油をひき、白ごまを炒める。

2.ガーリックパウダーを加えてさらに炒める。

3.「濃厚オイスターソース仕立てチンジャオロース」を加え、全体を混ぜ合わせる。

アレンジレシピ4:カリカリチンジャオロース

片栗粉大さじ1

ごま油大さじ1

手順:

1.「濃厚オイスターソース仕立てチンジャオロース」に片栗粉をまぶす。

2.フライパンにごま油をひき、カリッとするまで炒める。

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アレンジレシピ
1.とろけるチーズハンバーグステーキ

材料：とけるチーズ

作り方：ハンバーグステーキの上にチーズをたっぷりかけて、電子レンジまたはオーブンで加熱してチーズがとろけるまで加熱する。

2.チャンプルーハンバーグ

材料：ゴーヤー、玉ねぎ、スパム

作り方：フライパンでゴーヤー、玉ねぎ、スパムを炒める。ハンバーグをフライパンに加え、両面を火が通るまで焼く。醤油、砂糖、みりんで味付けし、炒める。

3.照り焼きハンバーグ

材料：照り焼きソース（醤油、みりん、砂糖、生姜）

作り方：ハンバーグをフライパンで両面を焼く。照り焼きソースを加え、絡めて煮詰める。

4.デミグラス煮込みハンバーグ

材料：マッシュルーム、玉ねぎ、ワイン（赤または白）

作り方：鍋にマッシュルーム、玉ねぎ、ワインを入れて炒め、フランベする。ハンバーグを加えて、デミグラスソースと水を加えて煮込む。蓋をして弱火で30分程度煮込む。

5.セロリとケチャップのハンバーグ

材料：セロリ、ケチャップ

作り方：セロリをみじん切りにする。ハンバーグの上にケチャップを塗り、その上にセロリを散らす。オーブンまたはトースターで表面がカリカリになるまで加熱する。

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1.カフェモカ

材料：

*淹れたオーガニックコーヒー180ml
*チョコレートシロップ20ml
*牛乳適量
*ホイップクリーム（お好みで）

作り方：

*マグカップにコーヒーとチョコレートシロップを入れて混ぜる。
*温めた牛乳を注ぎ、お好みでホイップクリームをトッピングする。
2.アイリッシュコーヒー

材料：

*淹れたオーガニックコーヒー180ml
*アイリッシュウイスキー20ml
*ブラウンシュガー1小さじ
*ホイップクリーム適量

作り方：

*カップにブラウンシュガーを入れ、アイリッシュウイスキーを注いで混ぜる。
*淹れたコーヒーを注ぎ、ホイップクリームをトッピングする。
3.塩キャラメルコーヒー

材料：

*淹れたオーガニックコーヒー180ml
*塩キャラメルソース15ml
*温かい牛乳適量

作り方：

*マグカップに塩キャラメルソースを入れ、温かい牛乳を加えて混ぜる。
*淹れたコーヒーを注ぎ、お好みで泡立てた牛乳をトッピングする。
4.スパイスコーヒー

材料：

*淹れたオーガニックコーヒー180ml
*シナモンパウダー1/4小さじ
*カルダモンパウダー1/4小さじ
*グローブパウダー1/8小さじ

作り方：

*マグカップにスパイスを入れて混ぜる。
*淹れたコーヒーを注ぎ、お好みで泡立てた牛乳をトッピングする。
5.チョコレートミントコーヒー

材料：

*淹れたオーガニックコーヒー180ml
*チョコレートシロップ20ml
*ミントエッセンス2滴
*ホイップクリーム適量

作り方：

*マグカップにチョコレートシロップとミントエッセンスを入れて混ぜる。
*淹れたコーヒーを注ぎ、ホイップクリームをトッピングする。

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1.チョコレートペーストブレンド

濃厚で贅沢な味わいミルクココア1カップ

チョコレートペースト大さじ1

濃厚なミルクココアにチョコレートペーストを加えることで、よりリッチでクリーミーな味わいに仕上げます。
2.甘いマシュマロトッピング

濃厚で贅沢な味わいミルクココア1カップ

ミニマシュマロ1/4カップ

温かいミルクココアにマシュマロを加えて溶かし、甘くてふわふわなトッピングを作ります。
3.スパイスラテ

濃厚で贅沢な味わいミルクココア1カップ

シナモンパウダー1/4小さじ

ナツメグパウダー1/8小さじ

シナモンとナツメグを加えて、温かみのあるスパイシーなラテに変身させます。
4.ソルテッドキャラメルモカ

濃厚で贅沢な味わいミルクココア1カップ

インスタントコーヒー小さじ1

塩キャラメルソース大さじ1

インスタントコーヒーと塩キャラメルソースを加えて、甘くて塩辛いモカに仕上げます。
5.チョコレートバナナプロテインシェイク

濃厚で贅沢な味わいミルクココア1カップ

冷凍バナナ1本

チョコレートプロテインパウダースプーン1杯

冷凍バナナとプロテインパウダーをブレンドして、栄養価の高いチョコレートバナナシェイクを作ります。濃厚なミルクココアがさらにクリーミーでリッチな風味を加えます。

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1.タルタルソースアレンジ

タマネギのみじん切り1/4個分

ピクルスのみじん切り大さじ2

ケーパー大さじ1

マヨネーズ大さじ1

ディジョンマスタード小さじ1

レモン汁小さじ1

上記の材料をたまごサラダに加えて混ぜ合わせると、タルタルソース風アレンジになります。魚料理や野菜のディップとしてお使いいただけます。
2.シーフードカクテル風アレンジ

エビのむき身100g

サーモンの切り身100g

アボカド1/2個

レモン汁小さじ2

ディル（お好みの量）

エビとサーモンをゆでまたはグリルして一口大に切り、アボカドは角切りにします。これらをたまごサラダに加えて混ぜ合わせ、レモン汁とディルを加えて味付けします。シーフードカクテル風の爽やかなサラダになります。
3.アジアン風味アレンジ

キュウリ1本（せん切り）

ニンジン1/2本（せん切り）

キムチ大さじ2

醤油大さじ1

ごま油小さじ1

キュウリとニンジンをせん切りにしてたまごサラダに加えます。キムチ、醤油、ごま油を加えて混ぜ合わせます。ピリ辛のアジアン風味のサラダになります。
4.カーボナーラ風アレンジ

パンチェッタまたはベーコン50g（細切り）

粉チーズ大さじ2

黒コショウお好みで

パンチェッタまたはベーコンをカリカリになるまで炒めて、たまごサラダに加えます。粉チーズと黒コショウを加えて混ぜ合わせると、カルボナーラ風パスタのようなクリーミーでコクのあるサラダになります。
5.タコ焼き風アレンジ

たこ100g（小さく切る）

紅生姜適量

天かす適量

ソースお好みで

マヨネーズお好みで

たこを一口大に切り、たまごサラダに加えます。紅生姜と天かすをトッピングします。お好みでソースやマヨネーズをかけて、タコ焼き風のおつまみになります。

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1.わかめと豆腐の冷製サラダ

材料:

*濃厚なめらかとうふとわかめ1パック
*キュウリ1/2本
*大根1/4本
*人参1/4本
*ごま油大さじ1
*醤油大さじ1/2
*すりゴマ大さじ1

手順:

1.キュウリ、大根、人参を千切りにする。
2.大きめのボウルに濃厚なめらかとうふとわかめと千切りした野菜を入れ、混ぜ合わせる。
3.ごま油、醤油、すりゴマを加えてさらに混ぜ合わせる。
4.冷蔵庫で冷やしてから食べる。
2.豆腐わなめ汁

材料:

*濃厚なめらかとうふとわかめ1/2パック
*だし汁2カップ
*味噌大さじ2
*ねぎ小口切り適量

手順:

1.鍋にだし汁を入れて沸騰させる。
2.濃厚なめらかとうふとわかめを加え、煮立たせる。
3.火を止めて味噌を溶き入れる。
4.器に盛り付けて、ねぎを散らす。
3.豆腐とわかめの卵スープ

材料:

*濃厚なめらかとうふとわかめ1/4パック
*卵1個
*鶏ガラスープの素小さじ1
*水2カップ
*塩、こしょう適量

手順:

1.鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰させる。
2.濃厚なめらかとうふとわかめを加えてさっと煮込む。
3.溶き卵を加えて、火を止める。
4.塩、こしょうで味を整える。
4.豆腐とわかめの焼きおにぎり

材料:

*濃厚なめらかとうふとわかめ1/4パック
*ごはん1膳
*醤油大さじ1
*みりん大さじ1
*サラダ油大さじ1
*海苔(お好みで)

手順:

1.濃厚なめらかとうふとわかめを細かく刻む。
2.ボウルにごはん、刻んだわかめと豆腐、醤油、みりんを入れて混ぜ合わせる。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2を丸く形を整えて焼く。
4.両面がこんがりと焼けたら、お好みで海苔を巻いて食べる。

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アレンジレシピ
1.ネギ塩担々麺

刻んだ万能ねぎをトッピングする

おろしニンニク小さじ1/2を加える

おろし生姜小さじ1/4を加える

塩小さじ1/4を加える

2.チーザー担々麺

とろけるチーズを麺の上にのせる

焼き目を付けるためにトーチまたはグリルで軽く炙る

パルメザンチーズをトッピングする

3.汁なし担々麺

麺をゆでずに電子レンジで温める（約1分）

タレと麺を混ぜ合わせる

ひき肉、刻んだきゅうり、砕いたピーナッツをトッピングする

4.クリーミー担々麺

豆乳100mlを追加する

生クリーム大さじ1を加える

ミックスナッツをトッピングする

5.酸辣担々麺

黒酢大さじ1を加える

輪切り唐辛子1/4本を追加する

ライムのくし切りを添える

6.辛旨担々麺

豆板醤小さじ1/2を追加する

花椒粉小さじ1/4を追加する

ごま油小さじ1/2を加える

7.明太子担々麺

明太子50gをほぐす

麺の上にのせる

刻んだ海苔をトッピングする

8.カレー担々麺

カレー粉小さじ1を加える

ガラムマサラ小さじ1/4を追加する

ゆで卵をトッピングする

ヒント:

アレンジはお好みで組み合わせることができます。

トッピングは、食感を追加するために異なる食感のものを使用するとよいでしょう。

タレを調整して辛さや風味をお好みで整えてください。

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アレンジレシピ1:クリーミー味噌スープ

材料:

*濃厚味噌仕立てゴロっとたけのこ
*無脂肪ミルクまたは豆乳1/2カップ
*黒コショウ少々

作り方:

1.スープを鍋に移し、ミルクまたは豆乳を加える。
2.沸騰するまで中火にかける。
3.黒コショウを加えて味を整える。
アレンジレシピ2:スパイシー味噌ラーメン

材料:

*濃厚味噌仕立てゴロっとたけのこ
*お湯1カップ
*ラーメン麺1袋
*おろしショウガ1/2小さじ
*ラー油少々

作り方:

1.お湯を沸かし、麺を調理する。
2.スープを別の鍋に移す。
3.麺が茹で上がるまでスープを温める。
4.麺が茹で上がったら、スープに入れておろしショウガとラー油を加える。
アレンジレシピ3:味噌和えタケノコ

材料:

*濃厚味噌仕立てゴロっとたけのこ
*すりゴマ大さじ1
*みじん切りネギ大さじ1

作り方:

1.たけのこをザルで水気を切り、ボウルに入れる。
2.味噌、すりゴマ、ネギを加えて和える。
アレンジレシピ4:味噌漬け豚肉

材料:

*濃厚味噌仕立てゴロっとたけのこ
*豚肉(ロースまたはバラ)200g

作り方:

1.たけのこをミキサーでピューレ状にする。
2.肉に味噌ピューレを塗り込む。
3.ラップで包み、冷蔵庫で一晩漬ける。
4.グリルまたはフライパンで肉を焼く。