カテゴリー: 地域

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海鮮

• 若狭小浜湾のかきフライ：大粒でプリプリのかきを使ったフライ
• 若狭サーモン：脂がのった身が特徴のサーモン
• 若狭フグ：淡白で上品な味わいが人気の高級魚
• 若狭ウニ：濃厚な甘みが特徴のウニ
• 鯛茶漬け：鯛の切り身をアッサリとした出汁でいただく郷土料理

肉

• 高浜牛：県内でも有数の品質を誇る和牛
• 高浜ホルモン：柔らかく旨味のある牛ホルモン

麺類

• 若狭そば：コシの強い蕎麦粉を使用したそば
• 小浜ラーメン：醬油ベースのあっさりとしたスープが特徴のラーメン

その他

• 高浜のへしこ：鯖をぬか漬けにした郷土料理
• 高浜の越前焼き：地元の食材を使った伝統的な陶器
• 若狭わかめ：ミネラル豊富なわかめ
• 塩屋温泉の塩：海のミネラルが豊富な塩
• 浜地酒：地元の蔵元で造られる日本酒

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果物

• さくらんぼ（佐藤錦）：日本を代表するさくらんぼの品種で、甘さと酸味のバランスが絶妙。
• ラ・フランス：洋梨の品種で、大ぶりで甘みが強い。
• 桃（桃太郎）：大玉でジューシー、甘みが特徴。

野菜

• 高畠れんこん：長い歴史を誇る蓮根で、シャキシャキとした食感と甘みが特徴。
• 高畠ごぼう：真っ黒な見た目が特徴で、香ばしい風味と歯ごたえがある。
• 高畠ネギ：太く柔らかく、甘みと旨みが強い。

郷土料理・特産品

• 芋煮： 牛肉・芋・こんにゃく・ネギを味噌で煮込んだ郷土料理。
• 玉こんにゃく：玉状に丸めたこんにゃくに甘辛く味付けした煮汁しみ込んだもの。
• 胡桃もち：クルミを餡に混ぜ込んだ柔らかいお餅。

ラーメン

• 高畠ラーメン：あっさりとした醤油スープが特徴のラーメンで、縮れ麺とトッピングのチャーシューが絶品。

お酒

• 高畠ワイン：地元産のブドウを使用した果実味豊かなワイン。
• 花笠（純米吟醸酒）：切れ味の良い辛口の純米吟醸酒。

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和食

• 自由軒カレー: 明治時代に生まれた老舗カレー店。濃厚でスパイシーなカレーが有名。
• 烏丸たけなか: 鶏肉料理の名店。から揚げ、親子丼、焼き鳥など、鶏料理が充実。
• 割烹たかしま: 地元産の旬の食材を使った、本格的な割烹料理店。
• そば処 布亀: 手打ちそばが自慢のそば店。季節に応じたメニューも楽しめる。
• お好み焼 鈴: ふわふわ生地のお好み焼きが人気の店。ソースやトッピングも豊富。

洋食

• イタリアントマト: パスタ、ピザ、グラタンなど、本格的なイタリアンが味わえる。
• びすとろいっかん: フレンチをベースにした創作料理が楽しめるビストロ。地元の食材を積極的に使用。
• ペストリーカフェ ブラムベリー: クロワッサン、デニッシュ、ケーキなど、こだわりのペストリーが自慢。
• ベーカリー カフェ ゴーカ: ハード系のパンが中心のベーカリーカフェ。サンドイッチやキッシュも充実。
• 高槻バーガー: 地元産の食材を使用した、ボリューム満点のハンバーガー店。

中華

• 味皇: 地元に愛される老舗の中華料理店。ラーメン、餃子、チャーハンなど、幅広いメニューが揃う。
• 四川料理 千寿: 本格的な四川料理が楽しめる。麻婆豆腐や担々麺が人気。
• 点心房 煌栄: 手作り点心が自慢の中華料理店。小籠包、焼売、シュウマイなどが充実。
• 桃源郷: 広東料理をベースにした中華料理店。点心や海鮮料理が豊富。
• チャイナガーデン: 広々とした店内で、本格的な中華料理が味わえる。

洋菓子

• パティスリー ラフィネス: ショコラやタルトが人気の洋菓子店。丁寧に作られたスイーツが並ぶ。
• 菓子屋茶屋 たから: どら焼き、きんつば、最中など、伝統的な和菓子が充実。
• パティスリー アミティエ: ケーキ、焼き菓子、チョコレートなど、バラエティ豊かな洋菓子を提供。
• 和菓子處 中井: 季節感のある上生菓子が自慢。細やかな細工が美しい。
• 菓子工房 ポム・ダムール: フルーツタルトやエクレアなど、素材にこだわった洋菓子が人気。

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郷土料理

• 香春鮎巻き: 鮎の開きを酢飯で巻いた郷土料理。
• 香春うなぎ: 皮が柔らかく、脂が乗った風味豊かなうなぎ。
• 香春かぼちゃ: 甘みが強く、ホクホクした食感が特徴のかぼちゃ。
• 香春アスパラガス: シャキシャキとした食感と甘みが特徴のアスパラガス。

和菓子・スイーツ

• 香春まんじゅう: 小豆餡をもちもちの皮で包んだ饅頭。
• 香春もなか: サクサクの皮に小豆餡がたっぷり詰まった最中。
• 香春栗蒸し羊羹: 栗をふんだんに使用した風味が豊かな羊羹。

その他のグルメ

• 吉無田ダムカレー: 吉無田ダムの形をした盛り付けが特徴的なご当地カレー。
• 香春ラーメン: 豚骨ベースのスープに細麺が特徴のラーメン。
• 香春牛: 上質な肉質で知られる黒毛和牛。
• 香春ごまさば: ゴマをまぶした脂の乗ったサバ。

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和食

• ゼリーフライ：小麦粉の生地を油で揚げ、甘いこし餡を挟んだ郷土料理。
• フライ：上記ゼリーフライに似ているが、こし餡ではなく挽肉を挟んでいる。
• 鴨汁うどん：鴨のダシが香るコシのあるうどん。
• 甘酢団子：甘酢たれをかけた団子。

洋食

• 行田バーガー：地元産の牛肉を使用したボリューム満点のハンバーガー。
• フライドチキン：サクサクの衣が特徴のフライドチキン。

スイーツ

• 忍城おもてなし草餅：忍城をイメージした、桜の塩漬けが乗った草餅。
• 行田ゼリーフライアイス：ゼリーフライをイメージしたアイス。
• がまの穂最中：カエルの形をしたかわいい最中。
• 忍城あられ：忍城の瓦をイメージしたあられ。

その他

• 味噌：埼玉県を代表する調味料。
• 日本酒：行田市には「花陽浴」など、有名な日本酒の醸造所がある。
• 梨：行田市は梨の名産地。

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和食

• 甲良もろこ：甲良町の名産で、琵琶湖固有の淡水魚。唐揚げや佃煮などにして食べられる。
• 甲良そば：甲良町産の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦。コシがあり、香ばしい風味が楽しめる。
• 甲良牛：地元で飼育された霜降り和牛。脂が甘く、柔らかな食感が特徴。

洋食

• 甲良バーガー：甲良もろこをパティに使用したご当地バーガー。サクサクの衣に、ジューシーなもろこがたまらない。
• 甲良ピザ：甲良もろこや甲良牛を使ったオリジナルピザ。地元の食材を使用した、他では味わえない一品です。

スイーツ

• 甲良もろこまんじゅう：甲良もろこの形をした、甘くてもちもちの饅頭。中にもろこが入っている。
• 甲良もろこどら焼き：甲良もろこの形をした皮で作るどら焼き。中にはつぶあんがぎっしり。
• 甲良もろこソフトクリーム：甲良もろこのフレーバーが楽しめるソフトクリーム。濃厚でクリーミーな味わいが特徴。

その他

• 甲良ワイン：町内のワイナリーで作られたワイン。果実味豊かで、軽やかな飲み口。
• 甲良茶：甲良町で生産されるお茶。渋みが少なく、まろやかな味わいが楽しめる。

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郷土料理

• ほうとう: 太くて平たい麺が特徴の味噌仕立ての煮込みうどん
• 吉田のうどん: 黒っぽい極太麺が特徴の素朴なうどん。
• 鳥もつ煮: 鶏のモツを醤油ベースで煮込んだもの
• にらほうとう: ニラを使ったほうとう

スイーツ

• ぶどうと桃: 山梨県は果物王国で、特にぶどうと桃が有名
• 信玄餅: きな粉をまぶしたモチモチのお餅
• ほうとうソフトクリーム: ほうとうの麺をイメージしたユニークなソフトクリーム
• 桔梗信玄餅アイス: 桔梗屋信玄餅をアイスにした人気商品

その他

• 甲州牛: 日本三大和牛のひとつで、脂が少なく柔らかい
• ワイン: 山梨県はワイン醸造も盛ん
• フルーツサンド: 果物王国ならではのフルーツをふんだんに使ったサンドイッチ
• シャインマスカットタルト: シャインマスカットを使った贅沢なタルト
• **大月富士急ほうとう:,,大月市にある人気の高いほうとう店

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郷土料理

• ほうとう： 味噌ベースの煮込みうどんで、幅広の麺が特徴。
• 煮貝： 鶏肉や野菜の煮物で、貝の形に切り抜いた麩が入っている。
• 吉田うどん： 硬めの麺と濃厚な醤油タレが特徴のうどん。

フルーツ

• 桃： 山梨県を代表するフルーツで、甘くてジューシーな味。
• ブドウ： 甲府盆地で栽培されており、さまざまな品種が楽しめる。
• 梨： 大きくて甘く、歯ごたえの良い梨。

銘菓

• 信玄餅： 餅にきな粉をまぶしたお菓子。
• 鮎パフェ： 鮎の塩焼きを添えた、甘さと塩味のバランスが絶妙なパフェ。
• ぶどう大福： ぶどうを大福の皮で包んだ、季節限定のお菓子。

ラーメン

• 甲府ラーメン： 醤油ベースのスープと縮れ麺が特徴。
• 吉田ラーメン： 醤油ベースで、モヤシやキャベツがトッピングされている。

レストラン

• ほうとう不動： ほうとうの名店。
• 吉田のうどん 二代目 かじの： 吉田うどんの有名店。
• 甲府鳥もつ煮本店： 鳥もつ煮が有名なお店。
• 葡萄工房 フーケ： ブドウを使ったスイーツや料理が楽しめるカフェ。
• 茶房たから： 信玄餅や鮎パフェが味わえる茶房。

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郷土料理

• 甲佐みかんの焼き芋：甲佐の特産品であるみかんの果汁に漬け込んだ焼き芋
• 甲佐の赤みそ：コクと旨味のある赤味噌。だご汁や煮物に使用される
• 甲佐馬刺し：熊本県産の馬肉を使用した馬刺し

和食

• 甲佐のとんかつ：カラッと揚がったサクッとしたとんかつ
• 甲佐の蕎麦：手打ちの蕎麦と甘めのつゆが特徴
• 甲佐の寿司：新鮮な魚介類を使用した寿司

洋食

• 甲佐のハンバーグ：ジューシーでボリューム満点のハンバーグ
• 甲佐のピザ：自家製生地を使用した本格的なピザ
• 甲佐のステーキ：柔らかく旨味のあるステーキ

スイーツ

• 甲佐みかんタルト：甲佐みかんを使用したタルト
• 甲佐のロールケーキ：フワフワの生地にクリームがたっぷり詰まったロールケーキ
• 甲佐のプリン：なめらかでクリーミーなプリン

特産品

• 甲佐みかん：甘くてジューシーなみかん
• 甲佐の甘木もち：もっちりとした食感の餅菓子
• 甲佐のシイタケ：肉厚で旨味のあるシイタケ

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和食

• 叙々苑 六本木店: 高級焼肉店。ハラミやタン塩が有名。
• 串かつ田中 六本木ヒルズ店: カジュアルな串かつ屋。アスパラガスやチーズなどバラエティ豊かな串が楽しめる。
• 天ぷら近藤: 麻布十番にある高級天ぷら店。季節の食材を使用した繊細な天ぷらを提供。
• Sushi Saito: 六本木ヒルズにあるミシュラン三つ星の寿司店。大将の齋藤孝司が握る極上の寿司を堪能できる。
• 鳥茂: 芝公園にある老舗の焼鳥屋。絶妙な焼き加減の焼鳥と自家製タレが絶品。

洋食

• ロンドンのカフェ: 赤坂にあるイギリス風パブ。フィッシュ＆チップスやローストビーフが看板メニュー。
• ラ・ボエム: 六本木にあるイタリアンレストラン。パスタやピザなど王道のイタリア料理が楽しめる。
• ル・ブルギニオン: 南青山にあるフランス料理店。伝統的なフランス料理をモダンにアレンジしたメニューが魅力。
• ザ・リッツ・カールトン東京: 六本木にある高級ホテル。4つのレストランで、和食から洋食まで幅広い料理を提供。
• ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲーリッヒ・ニューヨーク: 六本木ヒルズにあるモダンアメリカンレストラン。旬の食材を使用した革新的な料理が楽しめる。

スイーツ

• ピエール・エルメ・パリ: 六本木ヒルズにあるパティスリー。マカロンやケーキなどの洗練されたスイーツが有名。
• Jacques Torres Chocolate: 六本木ヒルズにあるショコラトリー。濃厚な味わいのチョコレートやケーキが楽しめる。
• パティスリー・サダハル・アオキ・パリ: 麻布十番にあるパティスリー。オリジナリティ溢れるスイーツが揃う。
• ジャンポール・エヴァン: 南青山にあるショコラトリー。ボンボンショコラやタブレットチョコレートが絶品。
• アンリ・シャルパンティエ 麻布十番店: 麻布十番にあるパティスリー。フルーツタルトやシュークリームなど、クラシックなスイーツが人気。

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料理・郷土料理

• 呼子イカ: 日本海で獲れる透き通ったイカ。刺身やイカそうめんが有名。
• 有明海ノリ: 日本最大のノリ産地。パリッとした食感と香りが特徴。
• がばい佐賀牛: 和牛の最高級ブランド。霜降りが多く、柔らかい。
• シシリアンライス: 鶏肉や野菜を炒めたご飯にデミグラスソースをかけた洋風料理。
• 呼子バーガー: イカのフライや有明海ノリを使ったご当地バーガー。

スイーツ

• 東肥軒の丸ぼうろ: 江戸時代から続く老舗和菓子屋。表面が丸い最中です。
• 呼子あごだしプリン: あごだしを使った和風のプリン。
• まるごとみかん大福: みかんを丸ごと大福で包んだ和菓子。
• 有明海の華塩大福: 有明海の塩を使った大福。

名産品

• 有明海海苔: 海苔の養殖が盛ん。
• 呼子イカ: 日本海で獲れるイカ。
• 蓮根: 江北町は蓮根の産地。
• レンコンチップス: 蓮根をスライスして揚げたお菓子。
• 野菜: キャベツ、レタス、小松菜などの野菜が栽培されています。

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ラーメン

• 江別海老味噌ラーメン　えぞっ子：海老の出汁が効いた濃厚な味噌ラーメン。
• 麺処　たけもと：あっさりとした醤油ラーメンが人気。
• 麺屋　花道：魚介豚骨スープが特徴のつけ麺がおすすめ。

海鮮

• 石狩湾新港直送センター：新鮮な魚介類が豊富に並ぶ市場。
• いしかり漁協直売所 えべつ：石狩湾で獲れた魚介類が購入できる直売所。
• 魚彩工房 ととや：地元産の魚介類を使った丼ぶりや定食が味わえる。

スイーツ

• きのとや：サクサクのシュークリームやタルトが有名。
• 六花亭：マルセイバターサンドなど、北海道を代表する銘菓が楽しめる。
• ** Sweets cafe CHIMO：**季節のフルーツを使ったタルトやケーキが人気。

その他

• 松尾ジンギスカン：地元産のラムを使ったジンギスカンが楽しめる。
• 江別製粉：地元で採れた小麦を使ったうどんやそばが評判。
• カフェ イングリッシュガーデン：イングリッシュガーデンを眺めながら、ティータイムが楽しめる。

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うなぎ * 宮本蒲焼本店：地元で人気のうなぎ屋で、ふっくらジューシーな蒲焼が有名です。 * 魚忠：創業100年以上の老舗うなぎ屋で、タレの味が絶品です。

和菓子 * 両口屋是清：江戸時代に創業した老舗和菓子店で、うなぎパイが有名です。 * 須佐屋：笹団子やおはぎなどの伝統的な和菓子が人気です。

洋菓子 * マンナの森：地元産のフルーツを使ったケーキや焼き菓子が人気です。 * パティスリー・ラ・ヴィエイユ：洗練されたケーキや焼き菓子を提供しています。

ラーメン * だるま：コクのある豚骨醤油ラーメンで知られています。 * 麺屋海猿：あっさりとした和風のラーメンが人気です。

郷土料理 * きしめん: 江戸時代に考案された平たいうどんの一種で、地元ではかけ汁をかけて食べます。 * 味噌煮込みうどん：味噌と鶏肉、野菜を煮込んだ鍋焼きうどんの一種です。

その他 * 江南名物 栗入りシュー：栗あんを詰めたシュークリームで、江南市のご当地グルメです。 * ブルーベリー: 江南市はブルーベリーの産地としても知られており、新鮮なブルーベリーやブルーベリージャムなどが楽しめます。

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麺類

• 津軽そば: 黒っぽい太めの田舎そば。冷たいかけそばや、暑いもりそばで食べる。
• 煮ボス: 馬肉を煮込んだかけそば。

ご飯もの

• りんごカレー: りんごの甘味とコクが特徴。
• せんべい汁: 南部せんべいを使った味噌汁。
• 味噌貝焼き: ホタテなどの貝を味噌で焼いたもの。
• じゃっぱ汁: 地元の野菜をたっぷり入れた豚汁。

魚介類

• いかメンチ: イカのみじん切りを混ぜたメンチカツ。
• いくら丼: 甘塩漬けのイクラをたっぷり乗せた丼。
• ホッキ貝: 大ぶりで肉厚な貝。刺身や焼き物で味わえる。

スイーツ

• アップルパイ: 青森県産のりんごをふんだんに使ったパイ。
• 嶽きみ: 夏限定で出回る甘くてジューシーなとうもろこし。
• 津軽びいどろ: りんご、ブルーベリー、ラズベリーなどの果物を使って作られたガラス細工。

その他

• 弘前城りんご: 弘前城の売店で限定販売される特別なりんご。
• ねぶた漬け: 大根の浅漬けに、唐辛子やニンジンを加えた漬物。
• せんべい: 南部せんべいや津軽びいどろせんべいなど、種類豊富なせんべい。

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海鮮

• 広野港海鮮丼: 新鮮な海の幸がたっぷりのった丼ぶり。
• 広野産牡蠣: 大粒で濃厚な味わいの牡蠣。
• 広野産ホタテ: 身が厚く、甘みのあるホタテ。
• 広野産アサリ: 味噌汁や酒蒸しに最適なアサリ。

郷土料理

• なみえ焼そば: 福島県浜通り地方の郷土料理で、ソースではなく醤油ベースのさっぱりした味付けの焼きそば。
• メヒカリのから揚げ: 小さい深海魚であるメヒカリを唐揚げにした料理。
• ほっきごはん: ホッキガイを一緒に炊き込んだご飯。
• ふき煮: ふきを煮込んだ春の定番料理。

その他

• 広野米: 美味しいお米の産地として知られる広野町の特産品。
• 広野トマト: 甘くてジューシーなトマト。
• 広野ヨーグルト: まろやかな酸味とクリーミーな食感のヨーグルト。
• 広野うめぼし: 塩気が控えめで上品な味の梅干し。

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海産物

• サンマの浜焼き: 浜辺で獲れた新鮮なサンマを香ばしく焼き上げた郷土料理。
• ウニ: 厚岸町に隣接する広尾町でも獲れる、濃厚で甘みのあるウニ。
• ホタテガイ: 大きくて肉厚なホタテガイが養殖されている。
• 鮭: 毎年秋に沿岸で漁獲される、脂の乗った鮭。

野菜

• 広尾白菜: 冬場の寒さで甘みが凝縮された大型の白菜。
• ラベンダー: 広尾町はラベンダーの産地として有名で、ラベンダー畑が一面に広がる。ラベンダーアイスやジャムなどが楽しめる。

お菓子

• 広尾あんぱん: サクサクの生地にこしあんが詰まった大判のあんぱん。
• 広尾ロール: フワフワのスポンジ生地に生クリームとフルーツを巻いたロールケーキ。
• 広尾バウム: しっとりとした食感と濃厚な味わいのバウムクーヘン。

その他

• 広尾和牛: 霜降りの美しい黒毛和牛。
• 広尾の地酒: 地元の酒蔵で作られる、日本酒、焼酎、梅酒など。
• 森たまご: 放し飼いで育てられた鶏から産まれた、新鮮で濃厚な卵。

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郷土料理

• からつバーガー: サクサクのカツと甘辛ソースが特徴のハンバーガー
• 玄界灘の魚介: 新鮮なイカ、ヒラメ、アワビなどが獲れる
• 広川漬け: 甘辛い味噌に漬け込んだ大根とにんじんの漬物
• 広川茶: 甘みとコクのある日本茶

スイーツ

• フルーツ大福: 新鮮なフルーツを柔らかいお餅で包んだ大福
• うなぎパイ: サクサクのパイ生地でうなぎのタレを包んだお菓子
• 丸房露: ふんわりとしたカステラ生地にシロップを染み込ませた菓子

その他のグルメ

• 畑モダン: オーガニック野菜を中心としたヘルシーなランチやカフェメニュー
• 和菓子処 なぎさ: 伝統的な和菓子や季節限定の創作和菓子が楽しめる
• うなぎのきんた: 地元のうなぎを使用した贅沢なうなぎ料理
• 鮨処 古賀: 新鮮な魚介を使用したお寿司
• 赤池牧場: 地元産の牛乳を使用した自家製ヨーグルトやジェラート

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郷土料理

• 押し寿司：酢飯に具材を押し固めた郷土料理。広川町では、サバやタイなど地元の魚介を使ったものが有名。
• くじらのコロ：鯨の皮を塩漬けしたもの。コリコリとした食感と塩味が特徴。
• めはり寿司：おにぎりに大葉や梅干しを巻いたもの。具材を混ぜ込んだ「五目めはり寿司」も人気。

海産物

• 鮮魚：広川港をはじめとする地元の港で水揚げされるサバ、ブリ、ハマチなどの新鮮な魚介類。
• 牡蠣：冬場に養殖され、大きくてクリーミーな味わいが楽しめる。
• ウニ：6月から8月頃に漁獲される赤ウニが有名。

農産物

• みかん：広川町はみかんの産地として知られ、甘くてジューシーなみかんが収穫される。
• イチゴ：1月から4月頃にハウス栽培され、甘酸っぱくて香りの良いイチゴが味わえる。
• フルーツトマト：糖度が高く、濃厚な甘味が特徴的なフルーツトマト。

スイーツ

• 広川プリン：濃厚なカスタードプリン。地元の牛乳や卵を使用している。
• みかんソフトクリーム：地元のみかんを使った爽やかなソフトクリーム。
• イチゴ大福：冬から春にかけて季節限定で販売される、ジューシーなイチゴを大福で包んだもの。

その他

• 紀州南高梅：和歌山県特産の梅干し。上品な風味と酸味が特徴。
• 地元のクラフトビール：広川町にはクラフトビールを製造する醸造所があり、個性的な味わいのビールが楽しめる。
• 農家直送の野菜：広川町には直売所があり、地元の農家が育てた新鮮な野菜を購入できる。

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うなぎ

• かねまつ：おいしいうなぎで有名な伝統的なうなぎ屋さん。
• 丸忠：地元産のうなぎを使った、ふっくらとしたうなぎを提供するお店。

天ぷら

• 大松：新鮮な野菜や魚介類を使ったサクサクの天ぷらを提供する、人気の天ぷら屋さん。
• 天ぷら 穂乃花：季節の食材を使った、繊細で軽い天ぷらを味わえるお店。

ラーメン

• 中華そば いしかわ：濃厚なスープと自家製の麺が特徴的なラーメン屋さん。
• らーめん こころ：あっさりとした醤油味のスープとモチモチの麺が人気のラーメン屋さん。

お団子

• まる伊：地元で愛されている老舗のお団屋さん。みたらし団子や草団子などの種類が豊富。
• だんご屋 玉屋：もちもちとしたお団子と優しい甘さのあんこが評判のお店。

お菓子

• 幸手銘菓 舟和：どら焼きや羊羹などの伝統的な和菓子が有名な店。
• 菓匠 かねすえ：色鮮やかな上生菓子や季節感のある和菓子を提供する和菓子屋さん。

その他

• 手打ちそば さわ田：コシのある手打ちそばが味わえる、地元の人気店。
• 幸手だるま：縁起物として知られる、地元で手作りされただるま人形。

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郷土料理

• おしぼりうどん: しぼりたての蕎麦粉と湯を混ぜ合わせて作る、素朴で歯ごたえのあるうどん。
• 山菜おこわ: 地元の山菜をふんだんに使った、春の定番料理。
• おやきのこ: 味噌や野菜を詰め、焼いたおかずパン。

スイーツ

• くるみあんドーナツ: くるみ餡をドーナツ生地で包み、揚げた郷土菓子。
• さくらんぼパフェ: 地元産のさくらんぼをふんだんに使った、濃厚でジューシーなパフェ。
• ジェラテリア マルモラーダ: 地元の牛乳と果物を使用した、手作りジェラート。

その他のグルメ

• 信州そば: 地元のそば粉を使用した、風味豊かな蕎麦。
• 高原野菜: 標高が高い御代田町で栽培された、新鮮で甘みのある野菜。
• ジビエ料理: 地元の猟師がとらえた鹿や猪を使った、野趣あふれる料理。
• おやき: 地元特産の野菜や肉などを小麦粉生地で包み、焼いた郷土料理。
• きのこ: 地元の山には豊富な種類のきのこが生息しており、料理の食材として人気。

おすすめのお店

• よこお: おしぼりうどんの専門店。
• そば処 大川橋: 信州そばの名店。
• おやき処 やえがき: 地元の人にも人気の、おやき専門店。
• ジェラテリア マルモラーダ: 手作りジェラートの専門店。
• カフェレストラン アンビエンテ: ジビエ料理と地元の食材を使った料理を提供。

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