カテゴリー: 地域

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郷土料理

• ソースカツ丼: 会津若松のご当地グルメ。サクサクのカツに甘辛いソースがかかったどんぶり。
• 馬刺し: 会津地方の伝統料理。新鮮な馬肉を薄くスライスして提供。
• こづゆ: 会津の郷土料理。野菜、豆腐、しらたきを味噌で煮込んだ汁物。

ラーメン

• 喜多方ラーメン: 会津地方の中心都市である喜多方で有名なラーメン。平打ちの縮れ麺と醤油ベースのスープが特徴。
• 猪苗代ラーメン: 喜多方ラーメンとは対照的に、コシのある細麺と味噌ベースのスープが特徴。

スイーツ

• 起き上がり最中: 会津若松市の伝統菓子。ダルマをかたどった最中で、こしあんが詰まっている。
• 納豆まんじゅう: 納豆を餡に使用した珍しい饅頭。
• 薄皮饅頭: 薄い皮に餡を包んだ饅頭。

その他

• 山塩: 会津地方で採れる天然塩。ミネラルが豊富。
• 日本酒: 会津地方にはいくつかの酒蔵があり、質の高い日本酒を生産している。
• 郷土料理体験: 一部のレストランや料理教室では、郷土料理の作り方を体験できる。

2203

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郷土料理

• わっぱ飯: 木製の容器に具材を詰めて蒸した郷土料理。
• 煮こごり: 豚の脂とゼラチンで固めた料理で、薬味を添えて食べる。
• 高遠そば: 手打ちの田舎そばで、コシが強くのど越しが良い。

お菓子

• まゆばね: 味噌餡を薄力粉で包んで焼き上げたお菓子。
• ひやしあめ: 葛粉で作った透明なゼリー状のお菓子で、氷を入れて食べる。
• いかまんじゅう: イカ墨で作った生地に餡を包んだ蒸し饅頭。

その他

• 会津馬刺し: 生の馬肉を醤油とニンニクで食べる。
• 鯉の洗い: 生きた鯉を捌いて薄く切り、酢味噌で食べる。
• 会津ラーメン: 鶏ベースのスープに中太ちぢれ麺を使用したラーメン。

2202

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麺類

• 十勝そば： 手打ちの蕎麦で、コシが強く風味豊か。
• 芽室ラーメン： とんこつベースのスープに、味噌や醤油などのタレを合わせた濃厚なラーメン。

丼もの

• セイコージャンボ： 豚丼の店。ボリューム満点で、ジューシーな豚肉が特徴。
• 池田屋： カツ丼が有名な店。サクサクのカツと甘辛いタレが絶妙。

肉料理

• 芽室牛： 十勝を代表するブランド牛。肉質が柔らかく、旨味が強い。
• ジンギスカン： ラム肉を焼いて食べる料理。独特の風味が特徴。

スイーツ

• 生牧場： チーズ工房が作ったソフトクリーム。濃厚でミルキー。
• 六花亭： 帯広を拠点とする菓子店。マルセイバターサンドなどの銘菓が有名。

野菜

• 芽室のとうもろこし： 大粒で甘みが強い。
• 芽室のじゃがいも： 標高差による寒暖差で美味しく育つ。

その他

• 芽室の米： ななつぼしやゆめぴりかなど、有名品種を栽培している。
• 芽室のメロン： 糖度が高く、ジューシー。
• 芽室の牛乳： 濃厚でクリーミー。

2201

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和食 * うなぎの飯塚: ふっくらと焼かれたうなぎとたれが絶品 * 寿司割烹 濱: 江戸前寿司や和食が楽しめる老舗 * 割烹 藤: 旬の食材を使った創作和食を提供

洋食 * Cafe & Kitchen TIA: お手頃価格でおいしい洋食やスイーツが楽しめる * fav'sキッチン: 洋食中心のメニューで、中でもハンバーグが人気 * 鉄板焼き 喜楽: 目の前で焼かれる鉄板焼きが楽しめる

スイーツ * パティスリー エス:*: 焼き菓子やケーキが評判のケーキ屋さん * ドルチェノンナ: ジェラートやタルトが楽しめるイタリアンカフェ * 菓匠 庵樹: 和菓子や大福など、伝統的な和菓子が味わえる

その他 * 麺処 さわだ: 手打ちうどんが自慢のうどん屋さん * 挽肉と米: ジューシーなハンバーグと炊き立てご飯が楽しめる * ドトールコーヒーショップ 我孫子駅前店: コーヒーや軽食が充実したカフェ

2200

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蕎麦

• 高橋製粉所：地元産の蕎麦粉を使った、コシのある絶品蕎麦。
• 松屋分店：創業80年以上の老舗で、手打ち蕎麦と澄んだつゆが人気。

わんこそば

• 東家：花巻市のわんこそば発祥の地であり、12種類の具材で楽しむことができる。
• 千両千本：手打ちの蕎麦と、あっさりとしたつゆが特徴。

ラーメン

• 幸四郎ラーメン：鶏ガラベースのスープに、自家製麺が絡む人気店。
• 太陽軒本舗：地元の食材を使った、優しい味の醤油ラーメン。

スイーツ

• 門崎丑：老舗和菓子店で、甘さ控えめのどら焼きやまんじゅうが有名。
• 菓子工房 ゆきんこ：素材にこだわったケーキや焼き菓子が楽しめる。

その他

• ひっつみ：郷土料理で、小麦粉を練ったものを一口大にちぎって茹で、醤油ベースのつゆで食べる。
• じゃじゃ麺：盛岡の名物ですが、花巻でも味わうことができます。肉味噌を麺にかけたボリューム満点の料理。
• 馬肉：岩手県の名産で、花巻市でも馬肉料理を提供する店があります。

2199

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郷土料理

• 芋煮: 山形県の郷土料理で、里芋、牛肉、こんにゃく、ネギなどを味噌で煮込んだ鍋料理。河北町では、地元産の芋煮用醤油を使用したものが有名。
• 玉こんにゃく: 甘辛く煮込んだこんにゃく。河北町では、こんにゃく芋の生産が盛んで、独自の製法で作られる。
• つや姫: 山形県産のブランド米。河北町では、つや姫を使ったおにぎりや丼などが味わえる。

農産物

• スイカ: 河北町はスイカの産地として知られ、夏になると新鮮なスイカが収穫される。
• 梨: 河北町では、幸水や豊水などの梨が栽培されている。
• ラ・フランス: 河北町はラ・フランスの栽培にも力を入れており、甘味と香りが強い果実が収穫される。

海産物

• ホッキ貝: 河北町沖で獲れるホッキ貝は、大粒で甘みがある。
• ホタテ: 日本海側で獲れるホタテは、身が厚く、刺身や焼き物で味わえる。
• イカ: 河北町沖で獲れるイカは、新鮮で歯ごたえがある。

スイーツ

• 芋煮まんじゅう: 芋煮の具材を包んだまんじゅう。河北町のご当地グルメとして親しまれている。
• つや姫プリン: つや姫を使ったプリン。なめらかな食感と甘みが特徴。
• スイカソフトクリーム: 河北町産のスイカを使用したソフトクリーム。夏限定の爽やかな味わいが楽しめる。

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河南町で味わえる美味しいもの

郷土料理

• かしわうどん: 醤油ベースのスープに、かしわ（鶏肉）と青ネギを乗せたうどん。
• 河内こんぶ巻き: サバの水煮とコンブで巻いた料理。甘辛い味付けが特徴。

スイーツ

• となりのフルーツパーラー: 新鮮なフルーツを使用したフルーツサンドやパフェが人気。
• 大福屋さん: 求肥がもちもちで、餡が甘すぎない大福がおすすめ。

その他

• 鮎料理: 河内長野市と河南町の境を流れる石川で獲れる鮎を使った料理。
• 河内地鶏: 地元で飼育されたブランド鶏の肉は、旨味と弾力が特徴。
• 竹谷とうふ: 豆の味がしっかりした、昔ながらの豆腐。
• 河南町産農産物: 新鮮な野菜や果物が直売所で購入可能。
• 甘栗: 毎年10月下旬から11月下旬にかけて、地元の栗を使った甘栗が販売される。

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和食

• 河内長野うどん: もちもちとした食感とコシが特徴のうどん
• すとん汁: 豚肉、こんにゃく、大根などの具材が入った郷土料理
• だんご汁: だんご、こんにゃく、ネギなどの具材が入ったお汁粉仕立ての料理

洋食

• 洋梨のコンポート: 河内長野の特産である洋梨を使用したコンポート
• ケーキ: 地元パティスリーが作る、種類豊富なケーキ

その他

• 河内長野の梨: みずみずしく甘みが強い梨
• とがの千両なす: 肉厚でジューシーな茄子
• 河内長野のワイン: 地元ワイナリーで生産される、風味豊かなワイン
• 南河内グリーンシードレス: 皮ごと食べられる、甘みが強いブドウ
• よもぎ餅: よもぎの風味が香る、もっちりとしたお餅

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郷土料理

• しもつかれ：鮭の頭や内臓を使った独特の臭みがある鍋料理
• 納豆汁：納豆を入れた味噌仕立ての汁物
• けんちん汁：ゴボウ、ニンジン、大根などの根菜類を煮込んだ汁物

和菓子

• あんみつ姫：あんみつを凍らせたアイスデザート
• ほしいいも娘：サツマイモを干してつくったほしいもを餅で包んだお菓子
• 河内もなか：こし餡が入ったもなか

その他

• 河内産いちご：茨城県有数のいちご産地で、甘くてジューシー ないちごが味わえる
• 河内れんこん：サクサクとした食感が特徴のれんこん
• 鯉の甘煮：鯉を甘辛く煮込んだ郷土料理
• 筑波カットステーキ：常陸牛を使ったご当地グルメ
• 筑波山麓米：筑波山麓で栽培されたお米で、粘りがありふっくらとした味わいが特徴

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河津町で味わいたい美味しいもの

海鮮 * 桜エビの釜揚げ * 生しらす * カマス

名物料理 * 金目鯛のしゃぶしゃぶ * カツオのたたき * サバの塩焼き

お菓子 * 河津桜ソフトクリーム * 河津桜ようかん * さくら餅

果物 * 河津みかん * 河津桜桃 * イチゴ

その他 * 伊豆わさび * 天城わさび * 黒はんぺん * 桜えびのかき揚げ

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郷土料理

• 柿の葉寿司: サバや鮭を酢飯に乗せ、柿の葉で包んだ押し寿司。
• 大和茶粥: 大和茶のうまみが詰まったお粥。
• 茶粥まんじゅう: 大和茶粥とあんこを包んだまんじゅう。
• 葛餅: コシのある葛粉で作った餅。

地元の食材を使用した料理

• 柿ドレッシング: 柿の甘さと酸味が効いたドレッシング。
• 大和ポークのしゃぶしゃぶ: 地元産の大和ポークを使用したしゃぶしゃぶ。
• 大和平鶏の卵: 黄身が濃く、うまみのある卵。
• いとこ煮: こんにゃく、豆腐、ごぼうなどを煮込んだ郷土料理。

スイーツ

• 道の駅 かつらぎ 西 & 東: 地元産の果物を使ったフルーツ大福やタルト。
• せせらぎの里 大和まほろば: 大和茶を使用したケーキやわらび餅。
• パティスリー Rococo: 季節のフルーツを使用した洗練されたケーキ。

その他

• 大和野菜: 地元で採れた新鮮な野菜。
• 大和茶: 風味豊かな緑茶。
• 山菜: 春になると山菜が旬を迎えます。

2193

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郷土料理

• ジンギスカン：羊の肉を特製のタレで炒めた料理。歌志内市にはジンギスカン専門店が複数あります。
• ザンギ：鶏肉のから揚げ。大きくてジューシーなのが特徴です。
• いかめし：イカに炊き込みご飯を詰めたもの。歌志内市には「いかめしの店 たにし」という有名店があります。

スイーツ

• 歌志内プリン：濃厚でクリーミーなプリン。歌志内市内のスーパーや菓子店で販売されています。
• 生キャラメル：口の中でとろけるような滑らかなキャラメル。
• おやき：小麦粉生地にあんこや野菜を詰めた焼きもの。

その他

• ラーメン：歌志内市には数多くのラーメン店があり、それぞれ独自のスープや麺を提供しています。
• パン：地元で人気のパン屋がいくつかあり、焼きたてのパンやペストリーが楽しめます。
• 野菜：歌志内市は農産物が豊富で、新鮮な野菜が手に入ります。

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郷土料理

• 嘉麻うどん: 喉ごしの良い、太めの麺が特徴のうどん。
• かぶら寿司: かぶら、ぶり、さばなどを使った発酵食品。
• かしわ: 鶏肉を甘辛く煮込んだ料理。

ご当地グルメ

• 炭焼き嘉麻カルビ: 嘉麻特産の黒毛和牛を使った焼肉。
• 嘉麻ラーメン: 醤油ベースのスープと、太めの縮れ麺が特徴のラーメン。
• からあげ鉄砲隊: ジューシーでカリッとした唐揚げ。

和菓子

• 嘉麻羊羹: 地元の小豆を使った、しっとりとした羊羹。
• 嘉麻饅頭: ふっくらとした皮に、餡を挟んだ饅頭。
• 豆の福: 豆をたっぷり使った、優しい甘さの菓子。

洋菓子

• ハートチーズ: ハートの形をした、チーズ風味の焼き菓子。
• シュウマイロール: 蒸しシューマイをロール生地で包んだ、珍しいスイーツ。
• パティシエ辻のお菓子: こだわりの素材を使用した、洗練されたケーキや焼き菓子。

その他

• 嘉麻焼酎: 地元産のサツマイモを使った、香り豊かな焼酎。
• 嘉麻太鼓: 地元産の杉材を使った、迫力のある太鼓。
• 嘉麻の石炭: 近代日本の産業を支えた、黒光りする石炭。

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和食 * 馬刺し: 新鮮で柔らかく、熊本名物として知られる。 * 辛子蓮根: 辛子味噌を蓮根に詰めた、ピリッとした味わいの料理。 * あか牛丼: ジューシーで旨味のあるあか牛を使った丼ぶり。 * 太平燕: とろみのあるスープに、細麺、野菜、肉などが入ったご当地グルメ。

郷土料理 * いぎす豆腐: 木綿豆腐に甘辛い味噌だれをかけた郷土料理。 * だし巻き卵: 出汁の効いた柔かい巻き卵。 * おこわ: もち米に具材を混ぜて炊いた、もちもちとした料理。 * うざく: キュウリと酢の物を合わせた酢の物。

スイーツ * いきなり団子: サツマイモをあんこで包み、小麦粉の衣を付けて揚げた郷土菓子。 * 饅頭: ふかふかの生地にこしあんや白あんを詰めた和菓子。 * カステラ: ふわふわで優しい甘さのスポンジケーキ。 * スイートポテト: 甘くねっとりとしたサツマイモを使ったお菓子。

その他 * いも臭豆腐: 臭豆腐にサツマイモの澱粉をまぶした、クセになる料理。 * もつ煮込み: もつを味噌や醤油ベースのスープで煮込んだ、こってりとした料理。 * 塩焼き餅: しょうゆを塗った餅を焼き上げた、香ばしいもち料理。 * 蓮根の天ぷら: サクサクの衣に挟まれたシャキシャキの蓮根の天ぷら。

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食事

• 嘉手納飛行場第1ゲートファーマーズマーケット: 地元で採れた新鮮なフルーツ、野菜、シーフードなどを取り揃えています。
• 普天間宮市場: 屋台や小さなお店が立ち並び、沖縄料理や地元の食材を販売しています。
• レストラン普天間: 沖縄料理の定番が楽しめる地元の人気店。
• ステーキハウス88: ジューシーなステーキと地元の野菜で知られています。
• 琉球居酒屋夢や: 沖縄の伝統的な料理や飲み物が楽しめる居心地の良い居酒屋。

デザート

• ブルーシールアイスクリーム: 沖縄で生まれたアイスクリームチェーン。さまざまなフレーバーを用意しています。
• キャプテンカンガルー: 沖縄の伝統的な菓子「サーターアンダギー」が有名なドーナツショップ。
• 茶房おとぎ: 沖縄のティー専門店。地元産の茶葉を使用したさまざまなフレーバーのお茶を提供しています。

飲み物

• 嘉手納ビール: 嘉手納町で製造されているクラフトビール。
• オリオンビール: 沖縄を代表するビールのひとつ。
• 泡盛: 沖縄伝統の蒸留酒で、さまざまな銘柄があります。

その他

• 嘉手納基地: アメリカ空軍基地で、地元の従業員や軍人が利用できます。敷地内にはショッピングモールやレストランがあります。
• 嘉手納町文化資料館: 嘉手納町の歴史や文化について学べる博物館。
• 嘉手納運動公園: ピクニックやスポーツを楽しめる大きな公園。

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郷土料理

• 可児漬：甘酢に漬けた大根やニンジンなどの野菜
• 可児肉団子：鶏肉団子を和風だしで煮込んだもの
• 可児うどん：コシのある手打ちうどんで、味噌煮込みや温かいつゆで食べる

和食

• 天ぷら みの：サクサクの天ぷらが人気
• 割烹 みや川：地元の食材を使った和食
• 寿司 久兵衛：新鮮なネタを使用したお寿司

洋食

• リストランテ サルーテ：本格的なイタリアン
• フライング ガーデン：ハンバーグやステーキがメインのファミレス
• カフェ コンティグア：パスタやピザなどのカフェメニュー

和洋折衷

• 美濃路屋：懐石料理と西洋料理を組み合わせた創作料理
• 和み処 ほっこり：和食と洋食を融合させたメニュー
• café de arbre：ランチやカフェメニューを提供

スイーツ

• パティスリー ル・クール：ケーキや焼き菓子が人気
• 和菓子処 よしだ：和菓子の老舗
• カフェ ド ラトゥール：タルトやシュークリームなどの洋菓子

その他

• 可児っ子ラーメン：地産の野菜や麺を使用したラーメン
• 美濃加茂のあげホルモン：豚の内臓を揚げた郷土料理で、近くの美濃加茂市でも食べられる
• 可児市フルーツ街道：フルーツ狩りが楽しめる農園が並ぶ

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郷土料理

• 加茂みたらし団子: 甘辛のみそダレをかけた団子で、こしあん入りもある。
• 加茂かも丼: 醤油ベースのタレで味付けした鴨肉をのせたどんぶり。
• 加茂のいも煮: 地元の里芋、牛肉、こんにゃく、ごぼうなどを煮込んだ鍋料理。
• 加茂のあんぽ柿: 天日干しした柿を米麹で包んで発酵させた干し柿。

ラーメン

• 加茂の万代ラーメン: とんこつ醤油ベースのスープと、極細麺が特徴。
• 加茂の龍華ラーメン: 魚介系スープがベースのラーメンで、細麺を使用している。

和菓子

• 加茂だんご: 甘さ控えめのこしあん団子で、ずんだ餡入りもある。
• 加茂のあぶらもち: 小麦粉と砂糖で作った餅で、油で揚げた後、きな粉をまぶしてある。
• 加茂の米粉まんじゅう: 米粉を使用した生地で包んだまんじゅうで、あんこやくるみ入りがある。

その他

• 加茂の酒: 加茂市は新潟県有数の酒どころで、地元産の酒蔵で製造された日本酒が楽しめる。
• 加茂の産直野菜: 地元農家が栽培した新鮮な野菜が、直売所や道の駅で購入できる。
• 加茂の笹だんご: 笹の葉に包んだもち米団子で、甘味噌やあんこなどが入っている。

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和食

• 加美のうーめん: 薄く透き通った麺と、さっぱりしたつゆが特徴の冷たい麺料理。
• はっと汁: 郷土料理で、小麦粉を練ったはっとと野菜が入った具だくさんの汁。
• 加美の和え物: 胡桃、くるみ、里芋などの地元の食材を使用した、素朴で伝統的な和え物。

洋食

• 加美のハンバーガー: ジューシーなパテと、地元の野菜を使った自家製パンを使用したハンバーガー。
• 加美のピザ: 地元の食材をふんだんに使った、サクサクで風味豊かなピザ。
• 加美のカレー: スパイスが効いたコクのあるカレーで、地元の野菜や肉を使用。

スイーツ

• 加美のゼリー: 地元の果物を使用した、爽やかな味わいのゼリー。
• 加美のどら焼き: ふわふわの生地に、甘さ控えめの餡を挟んだどら焼き。
• 加美のプリン: なめらかな食感と濃厚な味わいが特徴のプリン。

特産品

• 加美の舞茸: 肉厚で歯ごたえのある、地元で栽培されている舞茸。
• 加美の栗: 甘みが強く、ほっくりとした栗。
• 加美のりんご: 酸味と甘みのバランスが取れた、地元で栽培されているりんご。

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郷土料理

• 加東名物「おとし」: キャベツや大根などの野菜を味噌と砂糖で煮た郷土料理。
• 播州赤穂塩ラーメン: 赤穂の塩を使ったあっさりとしたスープが特徴のラーメン。
• 播磨灘の牡蠣: 播磨灘で採れる新鮮な牡蠣。

お 菓子

• 加東市のおこし: 煎ったもち米を固めたおやつ。
• 西条まんじゅう: 白あん入りのまんじゅう。
• 夢の秋: 上野醤油醸造が製造する、醤油風味のソフトクッキー。

飲み物

• 酒蔵巡り: 加東市にはいくつかの酒蔵があり、酒蔵巡りを楽しめます。
• 上野醤油醸造の醤油: 江戸時代から続く老舗醤油蔵の醤油。
• 播磨灘の日本酒: 播磨灘沿岸の酒蔵で作られる日本酒。

その他

• くらやゴルフ場: 加東市にある広大なゴルフ場。
• かんぽの宿 加東: ゴルフ場内にある宿泊施設。
• 道の駅とうかさん: 地元の農産物や特産品が販売されている道の駅。

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麺類

• 播州ラーメン: 醤油ベースのスープで、細麺とチャーシューが特徴。
• 加西ちゃんぽん: 魚介出汁のスープに、野菜や海鮮がたっぷり入ったちゃんぽん。

どんぶり

• 加西牛丼: 地元の加西牛を使用した、甘辛いタレが特徴の牛丼。
• タコ飯: タコと野菜を醤油ベースのタレで炊き込んだ丼ぶり。

焼き物

• 加西おでん: 牛すじ肉やこんにゃく、大根などの具材を甘辛い味噌出汁で煮込んだおでん。
• 播州やき: 醤油ベースのタレで味付けした肉や野菜を鉄板で焼いた料理。

和菓子

• 亀の甲せんべい: 薄く焼いたせんべいに、餡子やバターが挟まれた和菓子。
• 丁稚羊羹: 黒糖をベースにした固めの羊羹で、昔は丁稚奉公人が携帯していたことから名付けられた。

その他

• 加西はちみつ: 地元で採れたアカシア蜂蜜で、クセがなく上品な甘さ。
• 加西細香: 揖保川流域で栽培される、播州の特産品であるそうめん。
• はりはり漬け: 大根やキュウリなどを醤油や酢で漬けた漬物。

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