カテゴリー: 地域

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ラーメン

• 家系ラーメン吉村家：濃厚な豚骨醤油スープが特徴的家系ラーメンの元祖。
• ラーメン二郎横浜関内店：ボリューム満点の二郎系ラーメンで知られる人気店。
• 横濱丿貫：ミシュラン星を獲得したラーメン店で、煮干し醤油ラーメンが有名。

中華料理

• 聘珍楼：横浜中華街で最も有名なお店の1つで、広東料理が楽しめる。
• 萬珍楼：横浜中華街で最も老舗の店の1つで、北京ダックが名物。
• 同發：横浜中華街の人気店で、自家製手打ち麺を使用した担々麺がおすすめ。

海鮮料理

• 野島公園：新鮮な海鮮料理が楽しめる公園で、バーベキュー場もある。
• 根岸漁港：地元で獲れた魚介類を販売している漁港で、海鮮丼などの料理も楽しめる。
• 弁天丸：マグロ料理が楽しめるレストランで、新鮮なマグロの刺身や寿司がおすすめ。

スイーツ

• 崎陽軒のシウマイ弁当：横浜土産の定番で、シュウマイ、ご飯、おかずなどが詰め合わせた弁当。
• ありあけハーバー：白あんにレーズンを包んだ洋風饅頭。
• 横浜マカロン：地元の素材を使用したカラフルでユニークなマカロン。

その他

• 赤レンガ倉庫：横浜港にある歴史的建造物を利用した複合施設で、レストランやカフェが入っている。
• 山下公園：横浜港に面した公園で、バラ園や船の見える展望台がある。
• 横浜中華街：横浜で最も有名な観光地の1つで、中華料理店や土産物店が立ち並ぶ。

2153

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郷土料理

• わらじかつ: 大きなカツをわらじに見立てた名物。
• おなめ: 郷土料理のお吸い物で、なめこ、豆腐、油揚げなどが入っている。

和食

• 横瀬茶屋: 風情ある日本家屋で味わえる庭園料理。
• 武甲山荘: 渓流沿いの静かな雰囲気の中、季節の日本料理が楽しめる。

洋食

• Marche de Sora: 野菜や地元食材を使ったヘルシーで美味しいカフェメニュー。

スイーツ

• 横瀬名物 かりんとう: しゃきしゃきとしたかりんとう。
• 武甲山ドーナツ: ご当地ドーナツで、武甲山の形をしている。
• 横瀬茶屋 ソフトクリーム: 濃厚でクリーミーなソフトクリーム。

その他

• 武甲山スカイライン ワイン工場: 武甲山麓にあるワイナリーで、地域のぶどうを使ったワインを生産。
• 五大力洛陽ゴルフ倶楽部: ゴルフ場内にレストランがあり、景色を眺めながら食事が楽しめる。
• 横瀬中央公園: ピクニックやバーベキューが楽しめる公園。地元の食材を使用した軽食が購入できる。

2152

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横須賀名物

• よこすか海軍カレー：海上自衛隊が考案したコクのあるカレー。
• 走水マグロ：脂が乗って旨味が強いマグロ。
• 金メダルコロッケ：さつま芋とカニクリームを合わせたコロッケ。
• ペリー来航記念碑まんじゅう：黒あん入りのユニークなまんじゅう。
• 三笠ビール：ペリー来航百周年を記念して作られたクラフトビール。

海鮮料理

• 走水漁港：新鮮なマグロや貝類が味わえる。
• ヴェルニー公園：目の前に停泊する艦船を眺めながらシーフードを楽しめる。
• 美咲丸：地元漁師直営の海鮮丼や刺身定食が人気。

ラーメン

• ラーメンショップ　なりたけ横須賀店：濃厚な豚骨醤油ラーメン。
• 横須賀製麺所　鈴蘭：魚介出汁と醤油のバランスが絶妙なラーメン。
• 麺処　大桝：つけ麺が有名な人気店。

スイーツ

• 渚のベランダ：観音崎公園内にあるカフェで、絶景を眺めながらスイーツを楽しめる。
• 横須賀プリン：濃厚でクリーミーなプリン。
• 米が浜レモンスカッシュ：地元の米が浜レモンを使用したスカッシュ。

その他

• ドブ板通り：ネイビーバーガーや横須賀ネイビーカレーなど、アメリカンなグルメが楽しめる通り。
• ザウス：アメリカ海軍基地内にある、一般人でも利用できるショッピングモール。
• 観音崎公園：砲台跡や灯台があり、美しい景色を眺めながら散歩やピクニックが楽しめる。

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郷土料理

• きりたんぽ：すりつぶしたご飯を串に巻き付けて焼いた郷土料理。鍋に入れて煮込んだ「きりたんぽ鍋」が有名。
• 稲庭うどん：なめらかな食感と喉ごしが特徴のうどん。
• 比内地鶏：秋田県で飼育されているブランド鶏で、弾力のある肉質と旨みが特徴。
• しょっつる鍋：ハタハタの塩辛をベースにした鍋料理。

スイーツ

• 利久餅：やわらかな羽二重餅の中にこしあんが入った和菓子。
• おめざまんじゅう：ふくさ型のもちもちした生地の中にあんこが入った饅頭。
• 大福もち：やわらかい餅生地の中にあんこが入った大福。
• 焼きいなり：油揚げを甘辛く煮て酢飯を詰めて焼いたもの。

その他のグルメ

• 横手やきそば：甘辛いタレが特徴の焼きそば。
• 横手ホルモン：牛や豚の内臓を甘辛いタレで焼いたもの。
• 太白区産サトイモ：甘味があり、煮崩れしにくいサトイモ。
• 秋田こまち：粒が大きく粘り気のある、秋田県のブランド米。

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郷土料理

• いんば焼き: 鶏肉や野菜を醤油ベースの特製タレで炒めた郷土料理
• なめたらい: 味噌ベースの出汁に豆腐や野菜を入れた郷土料理
• 横芝光町のお好み焼き: 太麺やネギなど独自の具材を使ったお好み焼き

海鮮

• アサリ: 横芝光町はアサリの産地として有名で、身がプリプリの新鮮なアサリが獲れます
• ハマグリ: 横芝光町沖ではハマグリも獲れ、地元の飲食店で味わえます
• イワシ: 季節によってイワシが獲れ、天ぷらやフライ、刺身などで供されます

肉料理

• 横芝光町のポーク: 横芝光町では良質な豚肉が生産されており、地元の飲食店や直売所で購入できます
• とんかつ: 横芝光町には美味しいとんかつを提供するお店が数多くあります
• しゅうまい: 横芝光町ではしゅうまいも名物で、地元のお店で手作りしゅうまいが楽しめます

スイーツ

• どら焼き: 横芝光町には老舗の和菓子店があり、こだわりのどら焼きを提供しています
• パフェ: 横芝光町にはフルーツパフェを提供するカフェがいくつかあります
• ケーキ: 地元のケーキ店では、地元産の果物を使ったケーキや焼き菓子が販売されています

その他

• ゆでピーナッツ: 横芝光町ではピーナッツも生産されており、地元産のゆでピーナッツが販売されています
• 横芝光町のお酒: 横芝光町にはクラフトビールや日本酒を醸造している酒蔵があります
• 野菜: 横芝光町は野菜の産地としても有名で、新鮮な地元産の野菜が農産物直売所やスーパーで販売されています

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郷土料理

• 青梅そば: そば粉に青梅の皮を加えた香り高いそば
• うるか: ホタルイカの内臓を発酵させた珍味

山の幸

• きのこ: 秋には天然のきのこが豊富に採れる
• 山菜: タラの芽、こごみ、うるい、わらびなど、春の山菜が楽しめる

川魚

• やまめ: 奥多摩湖や多摩川で獲れる川魚。塩焼きや刺身で味わえる
• 鮎: 夏の風物詩。塩焼きや甘露煮で楽しむことができる

菓子

• もみじまんじゅう: もみじの形をした、こしあんが入った饅頭
• 奥多摩たくあん: 伝統的なたくあん。辛味が少なく、パリッとした食感が特徴

飲み物

• 奥多摩ビール: 地元産のホップを使用したクラフトビール
• 奥多摩の酒: 奥多摩の酒蔵で造られた日本酒

おすすめのお店

• 青梅そば処 櫓庵: 青梅そばの老舗
• うるか料理 つつじ庵: うるかの専門店
• 山の幸の宿 みやま: 山菜料理が楽しめる旅館
• 奥多摩やまめ荘: やまめ料理が自慢の食堂
• 奥多摩温泉 もえぎの湯: 天然温泉と山菜料理を楽しめる施設

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海鮮

• うに丼: 奥尻島は「うにの島」として有名で、甘く濃厚なウニが楽しめます。
• わかめ: 奥尻産のわかめはコリコリとした食感と豊かな風味で知られています。
• ほっき貝: 肉厚で旨みたっぷりのほっき貝は、刺身や焼き物で味わえます。

郷土料理

• ひっつみ: じゃがいもや小麦粉で作る、モチモチとした団子状の郷土料理。
• がごめ昆布: 柔らかく粘り気のある昆布で、煮物や汁物に使われます。
• 噴火湾いかめし: イカの中に米、野菜、イカ墨を詰めて蒸した郷土料理。

スイーツ

• 奥尻しまねっこ: うにエキス入りのサブレで、奥尻島の形をしています。
• 奥尻ながいも羊羹: 長芋と小豆を使った、しっとりとした羊羹。
• 奥尻うに塩プリン: うにのエキスを忍ばせた、濃厚でクリーミーなプリン。

その他

• 奥尻牛: 温暖な気候とミネラル豊富な牧草で育てられた、美味しくて柔らかい牛肉。
• 黒ニンニク: 発酵させた黒ニンニクは、甘みと旨みが凝縮されています。
• 奥尻ワイン: 島内のぶどう園で栽培、醸造されたワイン。

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郷土料理

• 出雲そば: 手打ちのそば粉を使った麺で、冷たいかけそばで食べるのが定番。
• 割子そば: 複数の器にそばを盛り付けて、つゆを器ごとに別々に注ぐ。
• 十割そば: そば粉100%の麺で、コシが強く香り高い。
• うずめ飯: ご飯にアワビやシイタケ、グリンピースなどの具材と出汁をかけた料理。
• 大根寿司: 大根の間にゆでた米を詰めた郷土料理。

特産品

• どじょうすくい: 夏の風物詩で、田んぼでドジョウを素手で捕まえる。
• 仁多米: ブランド米で、コシが強く旨味がある。
• 仁多牛: 地元の放牧で育てられたブランド牛。
• 奥出雲産蜂蜜: 山の自然を生かした甘い蜂蜜。
• 出雲の杉っこ: 杉材を使った箸やスプーンなどの工芸品。

スイーツ

• どじょうまんじゅう: どじょうの形をした、あんこの入ったまんじゅう。
• 仁多米どら焼き: 仁多米を使った風味豊かなどら焼き。
• 奥出雲しずく: 地元の果物を使ったゼリー。
• 奥出雲きなこソフト: 地元のきな粉を使ったソフトクリーム。
• 奥出雲牛乳プリン: 地元の牛乳を使った、なめらかなプリン。

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郷土料理

• じゃじゃ麺: 味噌をベースにした肉味噌を麺にかけた冷麺。
• 盛岡冷麺: 牛肉出汁のスープに麺を入れた、透き通った冷麺。
• わんこそば: 小さな椀に一口分のそばを入れて食べる、郷土芸能的なそば。

名物料理

• わんこそば: 上記の郷土料理。
• 前沢牛: 黒毛和牛で、柔らかくジューシーな肉質。
• 遠野まめぶ汁: 豆と野菜を使った、素朴な郷土料理。
• 金ちゃん焼きそば: 甘辛いソースが特徴の焼きそば。
• 盛岡じゃじゃ麺: 上記のじゃじゃ麺。

スイーツ

• 餅屋のくるみ餅: くるみ入りの餅を醤油だれで食べる。
• 盛岡三大冷麺: 盛岡じゃじゃ麺、盛岡冷麺、盛岡温麺。
• 岩手銘菓せんべい汁: サブレを入れた甘い汁物。
• くずきり: デンプンから作られた麺で、喉越しが良い。
• ** لدーニャ:** 岩手県産の林檎を使ったイタリア発祥の郷土菓子。

飲み物

• あさ開: 地元の酒蔵「南部美人」が製造する辛口の日本酒。
• 盛岡クラフトビール: 地元で製造されているクラフトビール。
• 盛岡温麺: 温かい牛肉出汁に麺を入れた麺料理。

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寿司

• すし哲: 江戸前寿司の老舗店。
• 鮨なみ: 使い勝手が良く、リーズナブルな価格帯。
• 鮨一心: 米星を獲得した、モダンな創作寿司店。

海鮮料理

• 志のぶ: 塩竈産のカキをふんだんに使った料理が有名。
• 阿部勘: 豪華な海鮮料理を提供する高級店。
• 魚処 丸勘: リーズナブルな価格で新鮮な海鮮を楽しめる。

郷土料理

• めかぶ: 塩竈市の名産。とろみのあるサラダや酢の物にしていただく。
• 鹽竈焼: 塩竈産の魚を使った焼き魚。
• すずり身: すずめの身とネギを混ぜ合わせた郷土料理。

スイーツ

• 鹽竈銘菓 笹かまぼこ: 甘い笹かまぼこ。
• 鹽竈 かりんとう: 黒糖の風味豊かなかりんとう。
• 萩の月: 宮城県のお土産の定番。

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地元グルメ

• しもつかれ - 古代米、野菜、鶏肉を発酵させた郷土料理
• みつばちラーメン - みつばちの蜂蜜を使った甘めの醤油ラーメン
• しもつかれラーメン - しもつかれをラーメンのトッピングにしたユニークな料理
• しもつかれ餃子 - しもつかれを餃子の中身に使用した餃子
• 塩原ひっぱりうどん - 太めのうどんを醤油ベースのタレで食べる郷土料理

特産品

• しもつかれ味噌 - しもつかれの調味料として使われる発酵味噌
• しもつかれ漬物 - しもつかれを漬物にした珍味
• ゆば - 大豆乳の皮を使った食材
• わさび - 山間部の清流で栽培される、辛みが強いわさび
• 鮎 - 塩原川で獲れる、旨味が強い鮎

和菓子

• 銘菓「しもつかれ饅頭」 - しもつかれの味を再現した饅頭
• 「ゆばまんじゅう」 - ゆばを皮に使用した饅頭
• 「正午の塩釜」 - 塩釜を模した最中餅菓子

お酒

• 那須野が原ビール - 地元の麦芽と湧き水を使用したクラフトビール
• しもつかれ焼酎 - しもつかれを原料に使用した焼酎
• しもつかれ梅酒 - 梅としもつかれの組み合わせがユニークな梅酒

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和食

• 馬刺し: 塩尻市は馬肉の名産地。新鮮な馬刺しを味わえる店が数多くあります。
• 山賊焼き: 鶏肉を醤油ダレに漬け込み、豪快に焼いた郷土料理。
• 鯉こく: 塩尻市を流れる木曽川で獲れる鯉を使った鯉こくは、地域の味覚のひとつです。
• 善光寺そば: 軽井沢や佐久など長野県各地で有名なそば処ですが、塩尻市にも名店があります。

洋食

• 松本ステーキ: 塩尻市に隣接する松本市の名物。信州牛を使用したステーキが人気です。
• りんごのタルト: 塩尻市はリンゴの産地。新鮮なりんごを使用したタルトが味わえます。
• 洋食テーブルアンドカンパニー: 洋食メニュー全般が充実した人気店。

郷土料理

• 五平餅: 醤油だれを塗って焼いたもちを、串に刺した郷土料理。
• 霜月祭りのおかもち: 霜月の季節に作られる郷土料理。あんこやクルミが入っています。
• おやき: 野沢菜、切干大根、くるみなど、さまざまな具を詰めたもちのような料理。

その他

• 信州味噌: 長野県産の味噌。濃厚な味わいが特徴です。
• 塩尻ぶどう: 塩尻市はぶどうの産地。新鮮なぶどうやワインが楽しめます。
• 桔梗信玄餅: 長野県の代表的なお菓子。きな粉をまぶしたもちの周りを黒蜜でコーティングしたものです。

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麺類

• 遠野そば: 手打ちのそばで、挽きぐるみそば粉を使用していることが特徴。
• ちゅるちゅる: 平打ちのうどん状の麺。

郷土料理

• わんこそば: 小さな器に入ったそばを、次々と給仕され、食べ続ける伝統的な料理。
• ほっと: 野菜を煮込んだ郷土料理。
• 福わうち: 小麦粉から作ったもち状の料理。

スイーツ

• かっぱ団子: かっぱの形をした大福。
• 清流だんご: 地元の米粉を使用した団子。
• みつばちソフト: 遠野市特産のはちみつを使用したソフトクリーム。

その他

• 遠野産わさび: 遠野市の名産品で、辛味と香りが強い。
• 地酒: 遠野市には数多くの地酒メーカーがあり、地元産の米を使用した美味しい地酒が揃っています。
• 飛蝗の佃煮: 佃煮にした飛蝗で、珍しいですが郷土料理として親しまれています。

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海鮮

• ほっけ丼：遠別町沖で獲れた新鮮なほっけを使用した丼
• ホタテ刺身：地元で養殖されたプリプリのホタテ
• ホッキ貝：遠別町の名産で、身が大きくコリコリとした食感

肉料理

• 遠別牛：地元で育てられたブランド牛で、柔らかくジューシー
• ジンギスカン：遠別牛を使ったジンギスカンは絶品
• 豚丼：地元産の豚肉を使用したボリューム満点の丼

野菜

• アスパラガス：遠別町はアスパラガスの産地で、甘みと歯応えが抜群
• とまと：遠別町のトマトは甘みが強く、酸味とのバランスが絶妙

お菓子・スイーツ

• とまとの里：遠別町のトマトを使ったお菓子
• ほっけ最中：遠別町の名産ほっけをイメージした最中
• ほっけソフトクリーム：遠別町のほっけを使ったユニークなソフトクリーム

飲み物

• 遠別町の湧き水：遠別町には豊富な湧き水があり、美味しい水が飲める
• 地ビール：地元のブルワリーで作られたクラフトビール

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郷土料理

• 遠軽名物ホルモン焼き: 味噌ベースのタレで炒めたホルモン焼き
• ヤナギク醤油のヤンニョムチキン: 醤油屋さんが作る、ヤンニョム（韓国風の甘辛タレ）を使った鶏の唐揚げ
• めざし: 干した秋刀魚を使った郷土料理

海鮮

• ホタテ: サロマ湖で獲れる、身の柔らかなホタテ
• カキ: 遠軽産のカキは、大粒で濃厚な旨味がある
• タチ: 冬の時期に獲れる、アンコウの白子

肉料理

• 遠軽和牛: 遠軽で育てられた、上質な和牛
• 羊肉: 遠軽は羊の産地としても知られており、ラムチョップやジンギスカンが楽しめる
• 鹿肉: 遠軽の山間部で獲れる、臭みの少ない鹿肉

スイーツ

• 遠軽ファームチーズ: 遠軽で製造される、濃厚な味わいのチーズ
• ヤンベモチ: 遠軽町で獲れる、大粒の餅米を使った大福
• フィナンシェ: 遠軽町にある洋菓子店で販売される、アーモンド風味の焼き菓子

その他

• 遠軽ハッカ: 遠軽町特産のハッカを使用した、さまざまな加工品
• ナナカマドの果実酒: 遠軽町に自生するナナカマドの果実を使用した、さわやかな果実酒
• 峠の花: 遠軽町で販売される、ドライフラワーと和紙を組み合わせた伝統工芸品

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海鮮 * 遠賀川産のあさり：鉄分が豊富で旨味のあるあさりで、地元では「遠賀のあさり」として親しまれています。 * 遠賀川産の海苔：栄養価が高く、パリッとした食感が特徴の海苔です。地元のスーパーや道の駅で購入できます。

郷土料理 * 遠賀うどん：柔らかくコシのあるうどんに、かつお節やゴボウなどをトッピングした郷土料理です。 * 遠賀町ラーメン：鶏ガラや豚骨ベースのスープに、細麺とチャーシューを組み合わせたラーメンです。

和菓子 * ひょうたん堂の「遠賀川鮎最中」：遠賀川の鮎をモチーフにした、つぶあん入りの最中です。 * 白水堂の「遠賀川かりんとう」：きな粉をまぶしたかりんとうで、カリッとした食感とやさしい甘さが特徴です。

その他 * 遠賀茶：地元の茶畑で栽培・加工された緑茶で、まろやかな味わいが特徴です。 * 鮎菓子：鮎の形をした和菓子で、土産物として人気があります。

おすすめのお店 * うどん・そば処 やっちゃん：遠賀うどんが味わえるお店。 * 遠賀町ラーメン てっちゃん：遠賀町ラーメンが食べられる人気店。 * ひょうたん堂：遠賀川鮎最中や和菓子が販売されています。 * 白水堂：遠賀川かりんとうやお菓子を販売しています。 * 道の駅おんが：遠賀町産の野菜や海鮮、特産品が販売されています。

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海産物

• ホタテガイ：猿払村はホタテガイの養殖で有名です。甘みのある肉質が特徴です。
• ウニ：バフンウニが収穫されており、濃厚でクリーミーな味わいです。
• ボタンエビ：大型で身が締まっており、甘みがあります。
• 寒ダラ：冬から春にかけて水揚げされ、脂がのった身が特徴です。
• タラバガニ：高級食材として知られており、身が大きく甘みがあります。

肉料理

• 猿払和牛：北海道産黒毛和牛のブランド牛で、霜降りで柔らかな肉質です。
• エゾジカ：赤身の多い肉で、低脂質でヘルシーです。

農産物

• 猿払産ラベンダー：村の特産品で、芳醇な香りを放ちます。
• アスパラガス：瑞々しく歯ごたえのある、甘みのあるアスパラガスです。
• ジャガイモ：ホクホクした食感で、煮物や炒め物などさまざまな料理に使われます。

その他

• 猿払焼酎：地元のホタテガイを原料に使用した、まろやかな味わいの焼酎です。
• ホタテ・ウニまんじゅう：猿払村の海産物を詰め込んだ、人気の饅頭です。
• 流氷ソフトクリーム：冬限定で流氷をモチーフにした、さわやかな味わいのソフトクリームです。

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ラーメン

• 燕三条系ラーメン: 細麺、あっさり醤油スープ、背脂が特徴の地元の名物。
• 萬来軒: 醤油ラーメンの老舗で、燕三条系ラーメンの原点といわれている。
• 大衆食堂たむら: 昔ながらの雰囲気で燕三条系ラーメンが楽しめる。

洋食

• カツサンド: 燕市特産の「えごまカツ」を使ったボリューム満点のサンドイッチ。
• エーデルワイス: ドイツ料理の老舗で、カツサンドやポークソテーが有名。
• パティオ: 洋食メニューが充実したカジュアルなレストラン。

和食

• 寿し処　はな: 地元で採れた新鮮な魚介を使ったお寿司が味わえる。
• 割烹旅館　ふじや: 会席料理や地元の食材を使った創作料理を提供。
• そば処　貞吉: 手打ちそばの有名店で、コシのあるそばが楽しめる。

お菓子

• 燕大明神餅: 米粉と小豆で作った、素朴な郷土菓子。
• パティシエ・ナカチマ: 洋菓子店でおしゃれで洗練されたケーキが人気。
• 花月堂: 和菓子屋で、どら焼きや大福などの定番和菓子が味わえる。

その他

• 燕振る舞酒: 地元の酒蔵で作られた日本酒。
• 燕特製ナポリタン: ケチャップと具材を炒めた、燕市独自のナポリタン。
• 燕背脂ラーメンまつり: 毎年8月に開催される、燕三条系ラーメンを堪能できるお祭り。

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郷土料理

• 延岡牛 - 地元の黒毛和牛で、旨味と柔らかさが特徴。
• 地鶏「ひむか地鶏」 - 味わい深く、弾力のある肉質。
• うなぎの蒲焼 - 身が柔らかく、濃厚なタレが特徴。
• 延岡めん - 太くコシのあるうどん。
• 五ヶ瀬茶 - 日本最南端の緑茶産地で栽培される、まろやかな味わいの茶葉。

海鮮

• アジ - 延岡港で水揚げされる、脂の乗ったアジ。
• ハマチ - 延岡沖で養殖される、身の締まったハマチ。
• タイ - 延岡港で獲れる、旨味のあるタイ。
• サワラ - 延岡沖で獲れる、脂の乗ったサワラ。

スイーツ

• 延岡プリン - なめらかな食感と濃厚な味わいのプリン。
• 延岡ロール - ふわふわの生地と生クリームがたっぷり入ったロールケーキ。
• 酪農組合のジェラート - 地元の牛乳を使用した、濃厚でクリーミーなジェラート。

名産品

• 延岡焼酎 - 芋焼酎が有名で、さまざまな銘柄が醸造されている。
• 延岡柚子 - 香り高く濃厚な味わいの柚子。
• 延岡の織物「延岡縞」 - 伝統的な縞模様の織物。

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郷土料理

• 鶏飯（けいはん）: 鶏肉、卵、野菜、きのこなどをダシ汁をかけて食べる、奄美大島名物の丼料理。
• トビウオのすり身汁: トビウオのすり身をダシ汁で溶き、野菜や豆腐を加えて煮込んだ汁物。
• 油ぞめ（あぶらぞめ）: 豚の脂身を発酵させて作る珍味。
• 奄美黒糖焼酎: 奄美大島産のサトウキビから作られる焼酎。

海鮮

• 車海老: 奄美大島近海で獲れる、殻が真っ赤な大型のエビ。刺身や焼き物で味わえる。
• 黒マグロ: 南西諸島周辺で漁獲される、脂の乗った高級魚。
• タカセ貝: 奄美大島でしか獲れない、希少な貝類。刺身や煮物で楽しめる。

スイーツ

• 鶏卵素麺: 鶏卵白を細く絞って作る奄美大島伝統の麺菓子。シロップをかけて食べる。
• 龍宮伝説: 奄美大島の郷土菓子。もち粉と黒糖を原料にした焼き菓子。
• たんかんゼリー: 奄美大島特産のたんかんを使った爽やかなゼリー。

その他

• ウミガメの卵: ウミガメの産卵時期に採集される卵。地元では珍味とされている。
• アマミコーヒー: 奄美大島で生産される希少なコーヒー豆。独特の香りやコクが特徴。
• 奄美焼: 奄美大島で焼かれる伝統的な陶器。藍色が特徴の、素朴で温かみのあるデザインが人気。

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