カテゴリー: 地域

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阿蘇の郷土料理

• 阿蘇馬肉赤石鍋（赤牛）：柔らかくジューシーな阿蘇馬肉を赤石鍋で焼いた郷土料理。
• だご汁：小麦粉で作っただご（団子）が入った具だくさんの汁物。
• 阿蘇鶏の炭火焼き：地元で育てられた阿蘇鶏を炭火で香ばしく焼き上げた一品。
• 高菜チャーハン：地元産の高菜漬けを使用した、風味豊かなチャーハン。

名産品

• 南阿蘇村産の野菜：標高が高い南阿蘇村では、甘みと栄養価が高い野菜が栽培されています。
• 阿蘇牛乳：新鮮な牛乳を使用した乳製品で、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
• 阿蘇ジャージーヨーグルト：ジャージー種の乳牛から作った、濃厚でクリーミーなヨーグルト。
• 阿蘇アカ牛のハンバーグ：地元産の阿蘇アカ牛を使用した、ジューシーで旨味のあるハンバーグ。
• 高菜漬け：辛みと旨味が効いた、南阿蘇村の名産品です。

おすすめレストラン

• 阿蘇の郷土料理 味の蔵：阿蘇の郷土料理が楽しめる人気店。
• 炭火焼牛の店 黒川：阿蘇馬肉や阿蘇鶏の炭火焼きが自慢のレストラン。
• milk kitchen：阿蘇牛乳を使用したデザートや料理を提供するカフェ。
• 阿蘇マルゴカフェ：地元産の野菜を使った体に優しい料理が楽しめるカフェ。
• 阿蘇産直市場 道の駅 あそ望の郷くぎの：地元産品の販売や食事処を併設した道の駅。

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郷土料理

• がね: さつま揚げの一種。すり身を甘めのタレで包んで揚げる。
• あくまき: うるち米の粉と灰汁、黒砂糖を混ぜて笹の葉で包んで蒸したもの。
• 鶏飯: 鶏肉、根菜、きのこなどを載せて鶏出汁をかけた郷土料理。
• きびなごの天ぷら: 鹿児島名産のきびなごを天ぷらにしたもの。
• 黒酢: 南さつま市特産の黒酢を使用した料理。

海鮮

• カジキマグロ: 南さつま市沖で獲れる美味しいカジキマグロ。
• きびなご: 南さつま市名産の小さな魚。
• カンパチ: 南さつま市沖で養殖されている高級魚。
• クロマグロ: 南さつま市の海岸沿いで獲れるクロマグロ。
• トビウオ: 南さつま市沖で獲れるトビウオ。

果物

• 南さつまマンゴー: 甘くてジューシーなマンゴー。
• せとか: 南さつま市で開発された柑橘類。
• 清見オレンジ: 南さつま市で開発された柑橘類。
• べにほっぺ: 南さつま市で生産されているイチゴ。
• ぶどう: 南さつま市の沿岸部で栽培されているぶどう。

その他

• 南さつま茶: 南さつま市で生産されている緑茶。
• 薩摩焼: 南さつま市で生産されている伝統的な陶磁器。
• さつま揚げ: 鹿児島名産のすり身揚げ。
• ぢゃんぼ餅: 南さつま市で生産されている餅。

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海鮮 * 淡路島玉ねぎの産地直送淡路島海鮮丼：玉ねぎを贅沢に使用した海鮮丼。 * はまち料理：南あわじ市の特産。刺身、しゃぶしゃぶ、カルパッチョなどさまざまな料理で楽しめる。 * サザエの壺焼き：地元で獲れる新鮮なサザエを壺で焼いたもの。

野菜 * 淡路島玉ねぎ：甘みが強く、辛味が少ない人気の玉ねぎ。 * 淡路島産青果物：温暖な気候で栽培されるフルーツや野菜が豊富。

スイーツ * 淡路島タマネギロール：淡路島玉ねぎを使用したロールケーキ。 * 淡路島産無花果ジェラート：地元産の無花果を使用したジェラート。 * 福良ドック：南あわじ市の福良港で販売される、玉ねぎを挟んだホットドッグ。

地元料理 * 淡路牛：淡路島で飼育されている黒毛和牛。 * 沼島たこ飯：沼島で獲れるタコを使用した炊き込みご飯。 * びんび家のお好み焼き：鳴門海峡の渦潮をモチーフにしたお好み焼き。

その他 * 淡路島牛乳：地元で生産される濃厚な牛乳。 * 鳴門金時いも：淡路島で栽培されるさつまいも。 * 淡路島産しじみ汁：しじみの旨みが詰まったお味噌汁。

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フルーツ

• 桃：日本有数の桃の産地で、甘さとジューシーさが際立つ。
• ブドウ：甲州種などの品種が栽培されており、ワインにも使用される。
• リンゴ：富士、王林などの品種が栽培されており、シャキシャキとした食感と甘さ。

野菜

• ホウレン草：寒暖差のある気候が栽培に適しており、やわらかく甘みがある。
• カボチャ：栗かぼちゃが有名で、ホクホクとした食感と甘みが特徴。
• アスパラガス：肉厚で歯ごたえのあるアスパラガスが栽培されている。

肉・魚介

• 馬刺し：県内では馬肉食が盛んで、サシが入った柔らかい肉が楽しめる。
• ニジマス：清流で養殖されたニジマスは、身が引き締まり、臭みがない。
• イワナ：南アルプスの渓流で捕れるイワナは、身が赤いのが特徴で、塩焼きや刺身などで食べられる。

郷土料理

• ほうとう：平たい麺を使った味噌煮込みうどん。具材はカボチャ、ネギ、ニンジンなど。
• おざら：キュウリ、ミョウガ、ナスなどの夏野菜を細切りにして、味噌と砂糖で和えたもの。
• 信玄餅：餅生地にきな粉をまぶした和菓子。武田信玄にちなんで名付けられた。

その他

• ワイン：ブドウ栽培が盛んで、地元産のワインが製造されている。
• クラフトビール：地元のホップや麦芽を使用したクラフトビールが人気。
• サイダー：地元のリンゴを使用したサイダーが製造されている。

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郷土料理

• 貝汁（かいじる）: アサリやシジミを使った雑煮風の汁物
• ワッパ煮: 野菜や魚介類をワッパ（曲げわっぱ）で蒸した料理
• サンマの丸焼き: 福島県沿岸で獲れる新鮮なサンマを直火で焼いたもの
• もろきゅう: キュウリを味噌で和えたもの
• あぶくまソーメン: コシが強く喉越しの良い手延べそうめん

ご当地グルメ

• なみえ焼きそば: ソースと醤油を合わせた濃厚なソースに太麺を合わせた焼きそば
• ならはバーガー: ご当地食材を使った、ボリューム満点のハンバーガー
• 樫木水無月: 樫木海岸にあるビーチハウスで提供されている、和菓子と洋菓子が融合したスイーツ
• はなわのどら焼き: 町のマスコットキャラクターの「はなわくん」をモチーフにした可愛らしいどら焼き
• ならはの梅ソフト: 町特産の梅を使った、爽やかなソフトクリーム

海鮮

• ホッキガイ: 身が厚くプリプリのホッキガイ
• ホタテガイ: 大粒で濃厚な味わいのホタテガイ
• カキ: 身が大きくクリーミーなカキ
• アナゴ: ふっくらとした身が特徴のアナゴ
• スズキ: 白身が淡白で上品な味わいのスズキ

その他

• ならはの梅: 町特産の梅を使用した梅干しや梅酒
• ゆず: 町の特産品でもあるゆずを使ったゆずゼリーやゆず茶
• いちご: 福島県屈指のいちご産地である楢葉町で栽培される、大粒で甘いいちご
• うねめ納豆: 地元産の大豆を使用した、粘り強くコクのある納豆
• 成澤酒造の日本酒: 町内にある酒蔵で醸される、地元の米と水を使った本格的な日本酒

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海鮮

• 新鮮な魚介類：内灘港で水揚げされた新鮮な魚介類が楽しめる。
• 内灘カニ：冬から春にかけて獲れるズワイガニで、甘くてジューシーな身が特徴。
• ノドグロ：高級魚として知られるノドグロは、脂がのっていて濃厚な美味しさ。

郷土料理

• さつま芋団子：地元産のさつま芋を使用した団子で、外はカリッとして中はモチモチ。
• なぎさラーメン：イカや海老などの海鮮を使ったラーメンで、あっさりとしたスープが特徴。
• そうめん流し：夏に楽しめる名物で、冷やしたそうめんを竹の樋から流し込んで食べる。

スイーツ

• 内灘メロン：大きくて甘い内灘メロンは全国的に有名。
• 内灘ロール：地元産の小麦粉を使用したロールケーキで、しっとりとした食感と優しい甘さが特徴。
• 内灘プリン：濃厚でクリーミーなプリンで、地元の卵を使用している。

その他

• 能登牛：石川県が誇るブランド牛で、柔らかくジューシーな肉質が特徴。
• 加賀野菜：伝統的な野菜で、独特の風味と甘みがある。
• 能登ワイン：石川県産のブドウを使用したワインで、フルーティーな味わいが楽しめる。

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郷土料理

• 内子すけとうだら: 鮭を甘辛い味噌で煮込んだ郷土料理。
• 鯛めし: 鯛、米、野菜を炊いた炊き込みご飯。
• おこげ: 米と野菜を焦がして作ったお好み焼きのような料理。
• じゃこ天: じゃこをすり身にした揚げ物。

名産品

• 内子もち: もち米と小豆で作った柔らかいお餅。
• みかん: 甘くてジューシーなフルーツ。
• 石鎚ビール: 地元で生産されたクラフトビール。
• 内子座せんべい: サクサクとした食感のせんべい。

レストラン

• 内子町観光交流センター「道後温泉駅舎内子駅」: 内子すけとうだらや鯛めしなどの郷土料理を提供。
• 内子町郷土料理館「内子町なやの里」: 内子もちやじゃこ天などの名産品を提供。
• 内子町カフェ「せせらぎ」: みかんジュースや内子座せんべいなどの軽食を提供。
• 内子町居酒屋「郷」: 鯛めしや内子すけとうだらなどの郷土料理を提供。

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沖縄料理

• ソーキソバ: 豚の軟骨煮込みをのせた沖縄そば
• ラフテー: 豚バラ肉を醤油と泡盛で煮込んだ角煮
• ゴーヤーチャンプルー: ゴーヤー（苦瓜）、スパム、玉子を炒めたもの
• タコライス: タコスミート、レタス、トマト、チーズを米にかける料理
• ジーマミ豆腐: ピーナッツから作られる豆腐

寿司・サシミ

• マグロの刺身: 鮮度抜群のマグロ
• グルクンの唐揚げ: カラッと揚げたグルクン（タカサゴ）
• アーサー汁: アーサー（海藻）が入った汁物
• マグロ丼: マグロのぶつ切りを丼に盛ったもの

デザート

• ちんすこう: サクサクのクッキー
• サーターアンダギー: 丸く揚げたドーナツ
• ぜんざい: 甘く煮た小豆に餅を入れたデザート
• 雪塩ソフトクリーム: 雪塩を使用したソフトクリーム

ドリンク

• オリオンビール: 地元のビール
• 泡盛: 沖縄伝統の蒸留酒
• さんぴん茶: ジャスミンティー

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海鮮

• マグロ（本マグロ）：那智勝浦はマグロ漁で有名で、新鮮な本マグロが味わえます。
• クエ（高級魚）：和食の高級魚として知られ、濃厚な味わいとぷるぷるの食感が楽しめます。
• 紀州うめざん（いかなごの加工食品）：いかなごを塩漬けにして天日干しにした郷土料理です。

郷土料理

• めはり寿司：酢飯に高菜漬けなどを巻いたおにぎりで、ボリューム満点です。
• ウレシノ：イノシシ肉を味噌などで味付けした郷土料理で、ご飯のお供にもお酒の肴にもなります。
• かつうらラーメン：マグロ節やクエ節を使ったスープが特徴のラーメンで、あっさりとした味わいです。

スイーツ

• ぶどうゼリー：那智勝浦はぶどう栽培が盛んで、新鮮なぶどうを使ったゼリーが人気です。
• かつうらサイダー：地元で生産されたサイダーで、爽やかな甘さが楽しめます。

その他

• 那智勝浦みかん：温暖な気候で育った甘くてジューシーなみかんです。
• かつうら梅干し：勝浦の高知梅を使用した梅干しで、塩分控えめで食べやすいです。

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郷土料理

• 那須高原のステーキ: 那須高原の牧場で育てられた牛肉を使用した、ジューシーで柔らかなステーキ
• ゆず味噌: 那須町の名産であるゆずを使った、甘酸っぱい味噌
• 御用まんじゅう: 薄皮の中にこしあんが詰まった、那須町のお土産にも人気の饅頭
• 車麩の煮物: 車麩を醤油ベースの甘いタレで煮込んだ料理

和食

• そば処 ふじ: 手打ちそばが自慢の老舗そば屋
• 割烹 八左衛門: 地元の食材を使った和食が楽しめる割烹料理店
• 千本松牧場: 那須高原にある牧場で、フレッシュな牛乳やチーズを使った料理が楽しめる

洋食・カフェ

• 那須のパン屋 MOBO: こだわりの材料を使った、種類豊富なパンが楽しめるベーカリー
• カフェテラッツォ: イタリアン料理が楽しめるカフェで、自家製パスタやピザが人気
• 那須高原 Coffee & Cake: 自家焙煎のコーヒーや手作りケーキが楽しめるカフェ
• 那須高原 チーズガーデン: チーズ工場が併設されたカフェで、チーズケーキやチーズを使った料理が楽しめる

スイーツ

• チーズガーデン: 那須高原の牧場の牛乳を使用した、濃厚なチーズケーキが有名
• 古谷乳業: プリンやヨーグルトなどの乳製品で有名
• 那須とうふ工房: 豆腐や豆乳スイーツなど、大豆製品を使ったスイーツが楽しめる
• 欧州風菓子 カンパーニュ: 焼き菓子やケーキなど、フランス菓子が楽しめるパティスリー

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郷土料理

• 佐助ぶどう: 日本で最も古いぶどう品種の1つ。甘みと酸味のバランスが絶妙。
• 那須とうがらし: 辛さと旨味のバランスが取れた唐辛子。
• 那須御用卵: 那須の豊かな自然環境で育った鶏から生まれる卵で、コクと旨味が特徴。

和食

• 御殿山蕎麦: 太目でコシのある蕎麦。
• とちぎ和牛: 柔らかくジューシーな赤身肉。
• 那須塩原とんこつラーメン: 豚骨ベースの濃厚なスープが特徴。

洋食

• 那須野が原フィッシュ&チップス: 地元の川魚を使った、カリッと揚がったフィッシュ&チップス。
• 那須高原ピザ: オーガニックの野菜や地元の食材を使ったピザ。
• 那須高原ベーカリー: 地元の小麦粉を使った、種類豊富なパン。

洋菓子

• 那須オルゴール美術館のオムレット: カスタードクリームがたっぷり入った、柔らかなオムレット。
• 御用邸クリームチーズケーキ: 那須御用卵を使った、濃厚でクリーミーなチーズケーキ。
• 紅茶の國アールグレイブレンド: 那須に拠点を置く紅茶メーカーによる、香り高いアールグレイティー。

その他

• 那須ヨーグルト: 地元の乳製品を使った、濃厚でクリーミーなヨーグルト。
• 那須蜂蜜: 澄んだ甘さで、ナッツのような香りが特徴。
• 那須のいちご: 甘くてジューシーないちご。

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和食

• 茂市焼きそば: 伊勢屋旅館が発祥の名物焼きそばで、甘辛いソースと太麺が特徴。
• 那須烏山もつ煮込み: 醤油ベースのあっさりとしたもつ煮込みで、地元のスーパーや飲食店で提供されている。
• 氷室まんじゅう: 皮が厚めでモチモチとしたまんじゅうで、こしあんや粒あんが入っている。

洋食

• 那須烏山バーガー: 地元の食材を使ったボリューム満点のハンバーガーで、パティやソースの種類が豊富。
• 那須烏山ドラフトビール: 那須烏山観光協会が主催するビアフェスティバルで提供される、地ビール。
• 自家製ベーグル: パン工房シュクルが販売する、もっちりとした食感のベーグル。

スイーツ

• 那須烏山どら焼き: 那須烏山の名物で、生地が薄くもちもちとして、あんこがたっぷり詰まっている。
• 那須烏山ロールケーキ: ふわふわのスポンジ生地にクリームがたっぷり巻かれたロールケーキ。
• シュークリーム: 洋菓子店アンシャンテが販売する、濃厚なクリームが入ったシュークリーム。

その他

• 那須烏山温泉まんじゅう: 温泉まんじゅうの専門店が販売する、温泉水を生地に練り込んだまんじゅう。
• 那須烏山せんべい: 薄焼きでパリッとした地元のせんべい。
• 那須烏山きりざい: 大根、にんじん、ゴボウなどの野菜を刻んで煮込んだ郷土料理。

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郷土料理

• 阿波尾鶏: 地元で育てられたブランド鶏で、ジューシーで柔らかい肉質が特徴。
• 太刀魚の姿造り: 新鮮な太刀魚を丸ごと盛り付けた、見た目が華やかな料理。
• すだちそば: 徳島県の特産品であるすだちを使用した爽やかな蕎麦。
• 鱧（はも）すき: 夏の風物詩で、ハモを細切りにして出汁にくぐらせて食べる料理。
• 鳴門金時: 甘味とホクホク感が特徴の、徳島県を代表するサツマイモ。

名産品

• すだち: 酸味と香りが特徴で、料理やドリンクの風味付けに使用される。
• 半田そうめん: 日本三大そうめんの一つで、細さと喉ごしの良さが特徴。
• 阿波和三盆: 白砂糖とは異なる、上品な甘さが特徴の砂糖。
• 吉野川鮎: 吉野川で獲れる鮎で、塩焼きや一夜干しなどで味わう。
• 阿波藍: 染料として古くから用いられている藍で、伝統工芸品にも使用される。

おすすめ店

• 阿波尾鶏一徹: 阿波尾鶏料理が楽しめる人気店。
• ひょうたん: 太刀魚の姿造りや鳴門金時など、地元の食材を使用した料理を提供。
• すだち庵: すだちそばや、すだちを使用したドリンクが味わえる店。
• 丸新製麺所: 半田そうめんの製造元で、できたてのそうめんが食べられる。
• 志々伎 海辺のファーム: 吉野川鮎の養殖場直営店で、新鮮な鮎料理が楽しめる。

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和食 * ひんやり冷や汁：冷たいだし汁にキュウリ、ナス、シソ、豆腐などを入れた夏にぴったりの料理。 * しもつかれ：鶏肉、牛蒡、こんにゃくなどの内臓肉を酒粕で煮込む郷土料理。 * とちぎ和牛の焼き肉：那珂川町はとちぎ和牛の産地。地元の焼肉店や道の駅で味わえます。

洋食 * 那須御用邸チーズちくわ：那須御用邸チーズを中に入れたちくわ。サクサクとした食感と濃厚なチーズが楽しめます。 * ゴッホのパン：画家フィンセント・ファン・ゴッホの出身地であるオランダをモチーフにしたパン屋。種類豊富なパンが人気です。 * 那珂川町産野菜のピザ：新鮮な地元産野菜を使用したピザを提供するお店。

スイーツ * 那珂川町産いちごのスイーツ：那珂川町はいちごの産地。いちごタルト、いちご大福、いちごソフトクリームなど、さまざまなスイーツが味わえます。 * 御用邸チーズケーキ：那須御用邸チーズを使用した濃厚でクリーミーなチーズケーキ。 * 那珂川町産りんごと生姜のアップルパイ：地元産のりんごとりんごジャムが入った、生姜の風味がアクセントのアップルパイ。

その他 * 那珂川町味噌：甘口でまろやかな味わいの味噌。 * 那珂川町野菜：新鮮で高品質な野菜が豊富。道の駅や直売所で購入できます。 * 御用邸卵：那須御用邸御用達の卵。濃厚でまろやかな味わいが特徴。

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和食

• いけす料理 竹乃屋： 活きの良い海鮮を使ったいけす料理が自慢。
• 割烹 料亭 川舟： 趣のある日本庭園で、旬の食材を使った会席料理が楽しめる。
• 魚料理 おたる： 刺身や寿司など、新鮮な魚介類を堪能できる。

洋食

• イタリア料理 La Ragazza： 石窯で焼いた本格的なナポリピッツァが人気。
• カフェ アゼリア： 美味しいパンケーキやパフェで知られる、居心地の良いカフェ。
• ビストロ オルカ： 毎朝仕入れる新鮮な食材を使った、洗練されたビストロ料理を提供。

中華

• 中国料理 佳龍： 素材の旨味を引き出した、本格的な中華料理が味わえる。
• 上海家庭料理 竹林： 上海料理専門店で、家庭的な雰囲気の中で気軽に楽しめる。
• 鉄板料理 お好み焼き鉄平： もちもちの生地にたっぷりの具材をのせた、ボリューム満点のお好み焼き。

その他

• 那珂川町名物 こうひきの揚げ団子： もちもちの生地に黒砂糖をまぶした、素朴ながらも味わい深い郷土料理。
• 那珂川町名物 ふくどめ饅頭： サクサクの皮にあんこが詰まった、地元で愛されるお饅頭。
• マザー&ハット： 可愛らしい雑貨や、季節の果物を使ったオリジナルジャムなど、地元の味が楽しめるお店。

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郷土料理

• 納豆汁: 納豆、葱、油揚げを味噌仕立てにした汁物
• あんこう鍋: あんこう、大根、ネギ、豆腐を土鍋で煮込んだもの
• 水戸の納豆: 粘りが強く大粒で有名な納豆
• 里芋の煮っころがし: 里芋を醤油、砂糖、みりんで煮込んだもの

和菓子

• 水戸の梅: 梅の形をした求肥に味噌餡を包んだ和菓子
• 美浦の栗: 栗あんをどら焼きの皮で包んだ和菓子

洋菓子

• 那珂のブッセ: バター風味の生地でクリームを挟んだ洋菓子
• アントルメ那珂川: ロールケーキにクリームとフルーツをデコレーションした洋菓子

その他

• 常陸牛: 柔らかく旨味の強い牛肉
• 那珂川の鯉: 身が引き締まっており、甘露煮などが有名
• 東海村の帆立貝: 鮮度が高く、刺身やバター焼きで味わえる
• ご当地ラーメン: 背脂醤油ラーメン「ひたちなかラーメン」と、豚骨煮干しラーメン「那珂市ラーメン」が有名

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奈良県奈良市で人気の美味しいもの

奈良漬 * 塩漬けにした瓜を酒粕などに漬けた奈良伝統の漬物。 * 独特の風味と食感が特徴。

柿の葉寿司 * 柿の葉に鯖の寿司を包んだ郷土料理。 * 柿の葉の爽やかな香りが寿司にアクセントを加える。

三輪そうめん * 三輪地方で作られる、日本三大そうめんの一つ。 * 細く繊細な麺が特徴。

大和五條ラーメン * 鶏ガラベースの醤油ラーメン。 * 具材にはメンマ、ネギ、チャーシューなどが入る。

若草山原生林カレー * 若草山の原生林で採れた食材を使用したカレー。 * ルーには鹿肉や柿などが入り、野趣あふれる味わいが楽しめる。

奈良ロール * 奈良県産のはちみつを使用したロールケーキ。 * ふわふわの生地と甘さ控えめのクリームが特徴。

大仏プリン * 大仏の形をしたプリン。 * やわらかく滑らかな食感で、カラメルソースとの相性が抜群。

かき氷 * かき氷激戦区として知られる奈良市。 * フルーツや抹茶など、さまざまなフレーバーが楽しめる。

和菓子 * 奈良は和菓子の名産地。 * 桜餅、道明寺、大福など、伝統的な和菓子が有名。

その他のおすすめ

• 鹿肉料理
• 薬膳料理
• 素麺流し
• 松茸料理
• 山菜料理

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海鮮系

• 奈半利かつおのたたき: 鮮度の高いかつおのたたきで、薬味とタマネギが添えられています。
• 奈半利さかな市: 新鮮な魚介類が豊富に出回る市場で、刺身や魚介のバーベキューを楽しむことができます。
• 大岐の海: 牡蠣の養殖場が立ち並び、新鮮な牡蠣を食べることができます。
• 奈半利港市場: 地元で獲れた魚介類や加工品が販売されています。

郷土料理

• かつおの松風漬け: かつおを甘辛く煮込んで身をほぐし、木の芽と柚子を混ぜた郷土料理。
• 金目鯛の煮物: 金目鯛を甘辛く煮込んだ、ホロホロと崩れるような柔らかい煮物。
• 土佐巻き: サンマの身をよもぎの葉で包んで煮た料理。
• 田楽: 豆腐に味噌田楽を塗り、焼いて食べる料理。

スイーツ

• ごっくん馬路村: 馬路村の特産品であるゆずを使用したスイーツで、ゆずシャーベットやゆずケーキが有名です。
• あくあハウスどろんこ: 奈半利町特産の黄金柑を使用したドーナツやフィナンシェなど、柑橘系スイーツが充実しています。
• 青柳菓子舗: 地元産の食材を使用した和菓子が豊富で、ゆずまんじゅうや栗まんじゅうが人気です。

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食事

• 奈義和牛: 全国的に有名な高級和牛で、ジューシーで柔らかな食感が特徴。
• 奈義町ラーメン: 醤油ベースのスープに、奈義和牛の脂で作る自家製麺を使用したご当地ラーメン。
• なめ茸うどん: 奈義町産のなめ茸をたっぷり使ったうどん。豊かな風味と歯ごたえが特徴。
• えびめし: 岡山県の郷土料理。エビ、玉ねぎ、ニンジンなどを炒めたご飯を卵でとじたもの。
• 尾崎牧場ジェラート: 奈義和牛のミルクを使った、濃厚でクリーミーなジェラート。

スイーツ

• 桃太郎ぶどうチョコレート: 奈義町産の桃太郎ぶどうをチョコレートで包んだお菓子。
• うめようかん: 奈義町産の梅を使ったようかん。甘みと酸味のバランスが絶妙。
• おぐらあん: 奈義町のお土産屋さんで購入できる、こだわりの小倉あん。深みのある甘さと滑らかな舌触りが魅力。
• 奈義町産ル レクチェレアチーズケーキ: 奈義町産のル レクチェを使用したレアチーズケーキ。果実の甘みが引き立つ。
• おからドーナツ: 奈義町産の豆腐屋さんが作る、ヘルシーで美味なおからドーナツ。

その他

• 奈義町どぶろく: 奈義町で古くから伝わる伝統的などぶろく。まろやかで優しい味わいが特徴。
• 奈義町醤油: 地元産の原材料を使用した、風味豊かな醤油。
• 奈義町味噌: 奈義町産の赤米を使用した、コク深い味噌。

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奈井江町の美味しいもの

ラーメン

• ラーメンの駅：さまざまなラーメン店が軒を連ねるラーメンテーマパーク。
• みやざきラーメン：濃厚な味噌ラーメンが人気。
• 森田屋：醤油ベースのあっさりラーメンが特徴。

ジンギスカン

• 千歳屋：地元産ラム肉を使ったジンギスカンが楽しめる。
• 味一番：脂ののった「特上ラム」がおすすめ。

郷土料理

• いもだんご：じゃがいもを団子状にした郷土料理。
• 山菜そば：山菜がたっぷりのったそば。
• あんかけ焼きそば：地元の野菜を使ったあんかけ焼きそば。

スイーツ

• らるる：地元産のいちごを使ったスイーツが人気。
• タルトタタン：りんごとバターを使った、カリッとした表面が特徴のタルト。
• ノースランドファーム：新鮮な野菜や果物を販売している農場。フルーツタルトがおすすめ。

その他の美味しいもの

• 奈井江産米：「きらら397」や「ゆめぴりか」など、品質の高いお米が生産されている。
• 奈井江の牛乳：地元の酪農場で生産される新鮮な牛乳。
• ハム・ソーセージ：地元の肉加工メーカー「エーデルワイス」が製造するハムやソーセージ。

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