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アレンジレシピ1:辛味大根おろし添え

材料:大根おろし、一味唐辛子、おろししょうが

作り方:大根おろしに一味唐辛子とおろししょうがを混ぜ合わせて、薬味を作る。おろし豚しゃぶに添える。

アレンジレシピ2:ネギポン酢かけ

材料:小口切りネギ、ポン酢

作り方:おろし豚しゃぶに小口切りネギを散らし、ポン酢をかけていただく。

アレンジレシピ3:梅しそ和え

材料:梅干し、大葉、ポン酢

作り方:梅干しを叩いてペースト状にし、大葉を千切りにする。おろし豚しゃぶと梅干しペースト、大葉を混ぜ合わせ、ポン酢で味付けをする。

アレンジレシピ4:とろろ醤油かけ

材料:とろろ、だし醤油

作り方:おろし豚しゃぶに温めたとろろをかけ、だし醤油を回しかける。

アレンジレシピ5:卵黄とわさび添え

材料:卵黄、わさび

作り方:卵黄を添え、おろし豚しゃぶにわさびを乗せていただく。

アレンジの際のポイント:

おろし豚しゃぶが冷たいままであることを確認する。

薬味やトッピングは、お好みに合わせて調整する。

アレンジ後はお早めに召し上がることをお勧めする。

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アレンジレシピ1:野菜たっぷり味噌汁

刻んだニンジンとタマネギを追加

ボリュームアップのために豆腐を数切れ追加

アレンジレシピ2:とろけるチーズ味噌汁

加熱した味噌汁に溶けるチーズをのせる

チーズの旨味が加わり、コクのある味わいに

アレンジレシピ3:辛味たっぷりキムチ味噌汁

キムチを刻んで追加

辛味と酸味が味噌汁にアクセントを加える

キムチの代わりにコチジャンペーストを使用することもできる

アレンジレシピ4:お好み焼き風味噌汁

溶き卵を加えてかき混ぜる

キャベツやもやしなどの野菜を追加

お好み焼き風の味わいが楽しめる

アレンジレシピ5:バターコーン味噌汁

とうもろこしとバターを一緒に入れる

バターのコクととうもろこしの甘みが加わり、クリーミーな味わいに

アレンジレシピ6:さつま揚げとわかめの味噌汁

さつま揚げとわかめを追加

さつま揚げの風味が味噌汁に旨味を加える

わかめの歯ごたえで食感がアップ

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アレンジレシピ1:胡瓜のナムル

冷やし胡瓜一本漬1本

ごま油大さじ1

しょうゆ大さじ1/2

いりごま大さじ1

にんにく(すりおろし)1片

白すりごま大さじ1

手順:

1.胡瓜を一口大に切る。

2.ボウルに胡瓜、ごま油、しょうゆ、にんにく、白すりごまを入れて混ぜ合わせる。

3.いりごまをトッピングして完成。

アレンジレシピ2:胡瓜の酢の物

冷やし胡瓜一本漬1本

酢大さじ1

砂糖小さじ1

しょうゆ小さじ1/2

ごま油小さじ1

かつお節適量

手順:

1.胡瓜を薄切りにする。

2.ボールに胡瓜とその他の材料を入れて混ぜ合わせる。

3.冷蔵庫で冷やしてから、かつお節をトッピングして完成。

アレンジレシピ3:胡瓜のツナマヨ和え

冷やし胡瓜一本漬1本

ツナ缶1缶

マヨネーズ大さじ2

塩、こしょう適量

パセリ(みじん切り)適量

手順:

1.胡瓜をさいの目に切る。

2.ボウルに胡瓜、ツナ、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

3.パセリをトッピングして完成。

アレンジレシピ4:冷やし胡瓜の梅和え

冷やし胡瓜一本漬1本

梅干し1個

しょうゆ小さじ1

みりん小さじ1

手順:

1.梅干しを種を取り、たたく。

2.ボウルに胡瓜、梅干し、しょうゆ、みりんを入れて混ぜ合わせる。

3.冷蔵庫で冷やしてから完成。

アレンジレシピ5:胡瓜とオクラの和え物

冷やし胡瓜一本漬1本

オクラ5本

かつお節適量

しょうゆ小さじ1

みりん小さじ1

手順:

1.オクラをゆでて、小口切りにする。

2.ボウルに胡瓜、オクラ、かつお節、しょうゆ、みりんを入れて混ぜ合わせる。

3.完成。

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アレンジレシピ
1.あおさエッグドロップスープ

材料:

*ファミマ「顆粒みそ汁風味豊かなあおさ」
*卵1個
*ネギのみじん切りお好みで

作り方:

1.みそ汁を規定量のお湯で溶かす。
2.卵を溶き入れる。
3.お好みでネギのみじん切りを加えて完成。
2.あおさと豆腐の味噌汁

材料:

*ファミマ「顆粒みそ汁風味豊かなあおさ」
*豆腐1/2丁
*わかめ（戻したもの）お好みで
*ネギのみじん切りお好みで

作り方:

1.みそ汁を規定量のお湯で溶かす。
2.豆腐を小さく切って加える。
3.お好みでわかめとネギのみじん切りを加えて完成。
3.あおさと野菜のスープ

材料:

*ファミマ「顆粒みそ汁風味豊かなあおさ」
*野菜（玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなど）お好みで
*バター10g

作り方:

1.野菜を一口大に切る。
2.フライパンにバターを溶かし、野菜を炒める。
3.みそ汁を規定量のお湯で溶かし、2に加える。
4.野菜に火が通ったら完成。
4.あおさとシーフードのスープ

材料:

*ファミマ「顆粒みそ汁風味豊かなあおさ」
*シーフードミックス（エビ、イカ、アサリなど）お好みで
*野菜（玉ねぎ、ピーマン、トマトなど）お好みで

作り方:

1.野菜を一口大に切る。
2.フライパンにシーフードミックスと野菜を入れ、炒める。
3.みそ汁を規定量のお湯で溶かし、2に加える。
4.具材に火が通ったら完成。
5.あおさとコーンの味噌汁

材料:

*ファミマ「顆粒みそ汁風味豊かなあおさ」
*コーン缶（ホールタイプ）1/2缶
*わかめ（戻したもの）お好みで

作り方:

1.みそ汁を規定量のお湯で溶かす。
2.コーンとわかめを加えて完成。

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アレンジレシピ
1.胡瓜の一本漬サラダ

材料:

*ファミマの「冷やし胡瓜一本漬青じそ風味」1本
*玉ねぎ1/4個
*人参1/4本
*マヨネーズ大さじ2
*酢大さじ1
*砂糖小さじ1
*塩、コショウ少々

作り方:

*胡瓜以外の野菜は千切りにする。
*胡瓜は薄切りにする。
*ボウルに胡瓜、野菜、マヨネーズ、酢、砂糖、塩、コショウを混ぜ合わせる。
2.胡瓜の一本漬冷製パスタ

材料:

*ファミマの「冷やし胡瓜一本漬青じそ風味」1本
*パスタ100g
*ツナ缶1缶（オイル漬け）
*オリーブオイル大さじ2
*塩、コショウ少々

作り方:

*パスタを茹でる。
*胡瓜は薄切りにする。
*ボウルに胡瓜、ツナ、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜる。
*茹で上がったパスタを加えて和える。
3.胡瓜の一本漬焼きそば

材料:

*ファミマの「冷やし胡瓜一本漬青じそ風味」1本
*焼きそば麺1食分
*豚肉100g
*お好み焼きソース大さじ3
*マヨネーズ大さじ1

作り方:

*焼きそば麺を茹でる。
*豚肉を炒める。
*胡瓜は薄切りにする。
*フライパンでお好み焼きソースを絡める。
*胡瓜、豚肉を加えて炒め合わせる。
*お好みでマヨネーズをかける。
4.胡瓜の一本漬スープ

材料:

*ファミマの「冷やし胡瓜一本漬青じそ風味」1本
*水3カップ
*鶏ガラスープの素小さじ1
*醤油小さじ1
*塩、コショウ少々

作り方:

*胡瓜は薄切りにする。
*鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油を入れる。
*沸騰したら胡瓜を加える。
*塩、コショウで味を整える。

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アレンジレシピ：
1.冷やしぶっかけうどん

冷麦やうどんをゆでて水で冷やす。

唐揚げと茄子はそのまま使う。

おろしつゆをめんつゆで少し薄め、ぶっかける。

お好みで薬味（みょうが、ねぎ、大葉など）を添える。

2.冷やし茶漬け風

ご飯に冷製おろしつゆ唐揚げと茄子をのせる。

だし汁をかけてお好みの具材（のりとび炙り、わさび、梅干しなど）を加える。

3.さっぱりサラダ

唐揚げと茄子をつゆから取り出し、一口サイズに切る。

レタスや水菜などの葉物野菜、きゅうり、ミニトマトなどの野菜を加える。

冷製おろしつゆをお好みの量でかけ、和える。

4.おろしポン酢焼きそば

焼きそばを作る。

唐揚げと茄子をつゆから取り出し、一口サイズに切る。

焼きそばに唐揚げと茄子、おろしつゆを適量かける。

お好みでポン酢を回しかける。

5.豆腐の冷奴

豆腐を一口サイズに切る。

唐揚げと茄子をつゆから取り出し、豆腐の上にのせる。

冷製おろしつゆをかける。

お好みでネギやかつおぶしを添える。

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1.チーズカレーうどん

スライスチーズまたはとろけるチーズをトッピングする

クリーミーさとコクが増す

2.卵カレーうどん

溶き卵を加えてかき混ぜる

タンパク質が加わり、まろやかになる

3.揚げなすカレーうどん

揚げなすをトッピングする

なすの甘さとジューシーさがうどんに深みを与える

4.舞茸カレーうどん

舞茸を炒めてトッピングする

キノコの旨味と食感が加わる

5.ごぼうカレーうどん

ごぼうをささがきにしてトッピングする

ごぼうの食感と香りがアクセントになる

6.ハムカレーうどん

ハムを細切りにしてトッピングする

塩気と旨味が加わり、さっぱりとする

7.納豆カレーうどん

納豆をトッピングする

納豆のネバネバと豆の風味が加わる

8.キムチカレーうどん

キムチをトッピングする

辛味と酸味が食欲をそそる

9.天かすカレーうどん

天かすをトッピングする

サクサクの食感と旨味がうどんにコクを与える

10.梅干しカレーうどん

梅干しを刻んでトッピングする

梅干しの酸味がさっぱりとしたアクセントになる

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アレンジ1:卵とネギのさっぱりおでん

材料:

*和風だし香るおでん
*ゆで卵（1個につき半分）
*刻みネギ

作り方:

1.おでんの具材を温める。
2.半分に切ったゆで卵と刻みネギをトッピングする。
アレンジ2:ピリ辛キムチおでん

材料:

*和風だし香るおでん
*キムチ（小さじ1〜2）
*ごま油（小さじ1）
*刻みニンニク（お好みで）

作り方:

1.おでんの具材を温める。
2.小鍋でキムチ、ごま油、お好みで刻みニンニクを軽く炒める。
3.炒めたキムチをトッピングする。
アレンジ3:チーズフォンデュおでん

材料:

*和風だし香るおでん
*とろけるチーズ（適量）
*パンまたはクラッカー

作り方:

1.おでんの具材を温める。
2.小さな鍋にチーズを入れて弱火で溶かす。
3.パンまたはクラッカーをチーズにディップして、一緒に食べる。
アレンジ4:クリーミー味噌おでん

材料:

*和風だし香るおでん
*味噌（小さじ1〜2）
*牛乳または豆乳（50ml）
*刻みネギ

作り方:

1.小鍋で牛乳または豆乳と味噌を混ぜて温める。
2.ソースがとろっとしてきたら、おでんの具材に加える。
3.刻みネギをトッピングする。
アレンジ5:スパイスカレーおでん

材料:

*和風だし香るおでん
*カレールウ（1かけ）
*水（100ml）
*お好みのスパイス（ターメリック、クミン、コリアンダーなど）

作り方:

1.小鍋で水とカレールウを溶かして煮込む。
2.お好みのスパイスを加える。
3.ソースがとろっとしてきたら、おでんの具材に加える。

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アレンジレシピ1:シーフード出汁の贅沢茶碗蒸し

材料:

*ファミマの「和風だし香る茶碗蒸し」1個
*海老3尾
*あさり10個
*しめじ1/2パック

作り方:

1.海老は殻をむき、背ワタを取る。
2.あさりは砂抜きをする。
3.しめじは石づきを取り、ほぐす。
4.ファミマの茶碗蒸しを耐熱容器に移し、海鮮とキノコを加える。
5.ラップをして電子レンジで2分加熱し、一度取り出してかき混ぜる。
6.さらに1分加熱し、取り出して残りの余熱で火を通す。
アレンジレシピ2:和風あんかけ茶碗蒸し

材料:

*ファミマの「和風だし香る茶碗蒸し」1個
*片栗粉小さじ1
*水大さじ2
*醤油小さじ1
*みりん小さじ1

作り方:

1.ファミマの茶碗蒸しを耐熱容器に移す。
2.小さなボウルで片栗粉と水を混ぜ合わせる。
3.醤油とみりんを加え、レンジで15秒加熱してとろみをつける。
4.茶碗蒸しの上にあんをかけ、ネギや三つ葉などの薬味を添える。
アレンジレシピ3:チーズフォンデュ茶碗蒸し

材料:

*ファミマの「和風だし香る茶碗蒸し」1個
*ピザ用チーズ大さじ2
*牛乳大さじ1

作り方:

1.ファミマの茶碗蒸しを耐熱容器に移し、ピザ用チーズと牛乳を加える。
2.ラップをして電子レンジで1分加熱し、一度取り出してかき混ぜる。
3.さらに1分加熱し、取り出してとろけたチーズを絡めて完成。

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1.和風玉ねぎジンジャー

和風玉ねぎドレッシング

すりおろした生姜小さじ1

ごま油小さじ1

2.和風玉ねぎゆず味噌

和風玉ねぎドレッシング

白味噌小さじ1

ゆず果汁小さじ1

おろしにんにく少々

3.和風玉ねぎわさび醤油

和風玉ねぎドレッシング

すりおろしたわさび小さじ1/2

しょうゆ小さじ1/2

4.和風玉ねぎおろしポン酢

和風玉ねぎドレッシング

大根おろし1/4カップ

ポン酢大さじ1

5.和風玉ねぎ胡麻和え

和風玉ねぎドレッシング

すりごま大さじ1

白すりごま小さじ1

アレンジ方法:

材料をドレッシングに混ぜ合わせるだけ。

サラダ、肉料理、魚料理など、さまざまな料理に使える。

アレンジによって、よりコクが出たり、辛味が増したり、さっぱりとした味になったりする。

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1.具材を追加する

お好みの野菜（例：しめじ、えのき、もやし、白菜）を加えて彩りと栄養価を高めます。

温泉卵をトッピングして、クリーミーさとコクを加えます。

2.スープにアレンジを加える

味噌を小さじ1/2追加して、旨味とコクを増します。

豆板醤やコチュジャンを小さじ1/4加えて、辛味をアップさせます。

ごま油を小さじ1加えて、香ばしさをプラスします。

3.トッピングで味変

刻みネギ、白髪ネギ、糸唐辛子などの薬味を追加して、風味がアップします。

揚げ玉や刻みニンニクを加えて、食感にアクセントをつけます。

4.麺をアレンジする

うどんを茹でた後に冷水で締めると、コシが出ます。

揚げたうどんなど他の種類の麺を使用すると、食感が変わります。

5.ひと工夫で食卓を華やかに

スープに紅ショウガや刻んだ梅干しを浮かべると、視覚的に華やかになります。

おぼろ豆腐をトッピングすると、ふんわりとした食感とやさしい味わいが加わります。

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1.和風ゴボウサラダ丼

材料：

*焙煎ごまの風味を感じるごぼうサラダ
*ご飯
*卵黄
*刻み海苔
*わさび（お好みで）

作り方：

*ご飯を丼に盛ります。
*ごぼうサラダをのせます。
*卵黄をのせます。
*刻み海苔を散らします。
*わさびを添える（お好みで）。
2.ごぼうサラダロール

材料：

*焙煎ごまの風味を感じるごぼうサラダ
*スライスチーズ
*ハム
*春巻きの皮

作り方：

*春巻きの皮を広げ、スライスチーズとハムを中央に広げます。
*ごぼうサラダをその上にのせます。
*春巻きの皮を巻いて、両端を水でとじます。
*中火でカリッとするまで揚げます。
3.ゴボウサラダディップ

材料：

*焙煎ごまの風味を感じるごぼうサラダ
*サワークリーム
*刻んだパセリ
*塩こしょう

作り方：

*ゴボウサラダとサワークリームをボウルで混ぜます。
*刻んだパセリを加えます。
*塩こしょうで味を調えます。
*野菜やクラッカーと一緒にディップとしてお召し上がりください。
4.ゴボウサラダピッツァ

材料：

*焙煎ごまの風味を感じるごぼうサラダ
*ピザ生地
*ピザソース
*ピザ用チーズ

作り方：

*ピザ生地を広げます。
*ピザソースを塗ります。
*ごぼうサラダをのせます。
*ピザ用チーズを散らします。
*オーブンで焼き、チーズが溶けてカリッとするまで焼きます。
5.ゴボウサラダサンドイッチ

材料：

*焙煎ごまの風味を感じるごぼうサラダ
*食パン
*マヨネーズ
*レタス
*トマト

作り方：

*食パンにマヨネーズを塗ります。
*レタス、トマト、ごぼうサラダを重ねます。
*もう1枚の食パンで挟みます。
*半分に切って、サンドイッチとしてお召し上がりください。

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焼き野菜のマリネ

お好みの野菜（パプリカ、ズッキーニ、ナスなど）をオリーブオイルと塩コショウで炒める。

ドレッシング大さじ2とレモン汁小さじ1を加えて混ぜる。

常温で15分ほど置いてマリネする。

豆腐の胡麻和え

木綿豆腐を一口大に切り、電子レンジで600Wで2分ほど加熱する。

ドレッシング大さじ3、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜる。

豆腐に合わせた調味料をかけ、すりごまを大さじ1ほど加える。

チキンサラダ

鶏むね肉1枚を茹でて一口大に切る。

きゅうり1/2本、セロリ1/4本をスライスする。

ドレッシング大さじ4、マヨネーズ大さじ2、塩コショウで和える。

アジアン風焼きそば

お好みの野菜（もやし、キャベツ、人参など）をオリーブオイルで炒める。

ゆでた焼きそば麺、エビ、鶏肉を追加する。

ドレッシング大さじ3、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を加えて混ぜる。

ドレッシングディップ

ドレッシング大さじ4にマヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。

お好みの野菜（セロリ、にんじん、キュウリなど）をスティック状に切ってディップする。

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アボカドの燻製3種タルト

材料：

*ミニタルト生地6個
*アボカド1個（マッシュ）
*レモン汁大さじ1
*燻製3種（お好みの分量）

手順：

1.ミニタルト生地にアボカドとレモン汁を塗り込む。
2.燻製3種をトッピングする。
3.180℃で10-15分、または縁がこんがりするまで焼く。
燻製3種ピーザ

材料：

*ピザ生地1枚
*ピザソースお好みの分量
*モッツァレラチーズお好みの分量
*燻製3種（お好みの分量）
*パルメザンチーズお好みの分量

手順：

1.ピザ生地にピザソースを塗り広げる。
2.モッツァレラチーズをトッピングする。
3.燻製3種をトッピングする。
4.パルメザンチーズを振りかける。
5.220℃で10-15分、またはチーズが溶け、縁がこんがりするまで焼く。
燻製3種のおつまみのせ

材料：

*クラッカーまたは薄切りバゲット
*燻製3種（お好みの分量）
*クリームチーズ適量
*お好みのフルーツや野菜（オプション）

手順：

1.クラッカーまたは薄切りバゲットにクリームチーズを塗る。
2.燻製3種をトッピングする。
3.お好みのフルーツや野菜を添える。
燻製3種風味のオムレツ

材料：

*卵2個
*牛乳大さじ2
*燻製3種（みじん切り、お好みの分量）
*塩、コショウ少々
*オリーブオイル小さじ1

手順：

1.ボウルで卵、牛乳、燻製3種、塩、コショウを混ぜ合わせる。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を注ぐ。
3.弱火で調理し、固まったら折りたたんで出す。
燻製3種サラダ

材料：

*お好みの野菜（レタス、トマト、きゅうりなど）
*燻製3種（お好みの分量）
*ヴィネグレットソース（オリーブオイル、酢、マスタード）

手順：

1.野菜を食べやすい大きさに切る。
2.燻製3種をトッピングする。
3.ヴィネグレットソースをかけて和える。

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1.燻製あらびきウインナーのオーブン焼き

ウインナーを一口大にカットします。

天板にクッキングペーパーを敷き、ウインナーを広げます。

180℃に予熱したオーブンで10-15分、またはカリッとするまで焼きます。

粒マスタードやケチャップを添えてお召し上がりください。

2.燻製あらびきウインナーの炒め物

ウインナーを薄切りにします。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒めます。

お好みの野菜（例：ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ）を加えます。

塩、コショウで味付けし、野菜がしんなりとするまで炒めます。

ご飯やパスタにかけてお召し上がりください。

3.燻製あらびきウインナーのスープ

ウインナーを一口大にカットします。

鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒めます。

玉ねぎとにんにくのみじん切りを加えて、香りが立つまで炒めます。

お好みの野菜（例：ジャガイモ、にんじん、セロリ）を加えます。

塩、コショウ、お好みのハーブ（例：タイム、ローリエ）で味付けします。

水またはブイヨンを加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

パンやクラッカーを添えてお召し上がりください。

4.燻製あらびきウインナーのピザ

ピザ生地にトマトソースを塗ります。

薄切りにしたウインナーを上に並べます。

モッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングします。

200℃に予熱したオーブンで10-15分、またはチーズが溶けてふつふつするまで焼きます。

5.燻製あらびきウインナーの春巻き

ウインナーを細長く切ります。

春巻きの皮にウインナー、春雨、お好みの野菜（例：にんじん、ネギ）を置きます。

春巻きの皮を包み、端を水で止めます。

180℃の油でこんがりと揚げます。

スイートチリソースを添えてお召し上がりください。

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1.燻製ハムとルッコラのサラダ

材料：燻製ロースハム、ルッコラ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、バルサミコ酢

手順：ルッコラを洗って水気を切り、ハムを一口大に切る。パルメザンチーズを削り、オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜる。材料をすべて合わせて和える。

2.燻製ハムとほうれん草のキッシュ

材料：燻製ロースハム、ほうれん草、パイシート、卵、生クリーム、ナツメグ

手順：パイシートを型に敷き、ハムとほうれん草を均等に入れる。卵、生クリーム、ナツメグを混ぜて流し入れる。オーブンで黄金色になるまで焼く。

3.燻製ハムとポテトのグラタン

材料：燻製ロースハム、じゃがいも、生クリーム、チーズ、玉ねぎ

手順：じゃがいもを薄切りにし、ハムと玉ねぎをみじん切りにする。じゃがいもをグラタン皿に敷き、ハムと玉ねぎをのせる。生クリームとチーズを混ぜて流し入れ、オーブンでこんがりと焼く。

4.燻製ハムとアスパラガスのパスタ

材料：燻製ロースハム、アスパラガス、パスタ、オリーブオイル、ガーリック

手順：パスタをゆでる。オリーブオイルでガーリックを炒め、ハムとアスパラガスを加えて炒める。パスタの水気を切り、炒め物に加えて混ぜ合わせる。

5.燻製ハムのカナッペ

材料：燻製ロースハム、クラッカー、クリームチーズ、タマネギ

手順：タマネギをみじん切りにする。クリームチーズとタマネギを混ぜ合わせる。ハムを一口大に切り、クラッカーの上にクリームチーズの混合物を広げる。ハムをのせ、お好みのハーブで飾る。

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アレンジ1:タルタルソースにスパイスを加える

スパイシーな風味を出すために、タルタルソースにカイエンペッパーやチリフレークを追加します。好みの辛さに調整してください。

アレンジ2:ソースを加える

照り焼きソースやバーベキューソースをかけて、甘みや風味を加えます。軽くかけるか、チキンを完全にソースに浸してください。

アレンジ3:トッピングを追加する

タルタルソースに刻んだパセリ、ネギ、赤玉ねぎなどのトッピングを混ぜて、色合いと風味がアップします。

フライドオニオンや砕いたポテトチップスをトッピングすると、カリッとした食感を加えられます。

アレンジ4:チーズを乗せる

チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、またはパルメザンチーズをチキンの上にのせて、オーブンまたはトースターで軽く溶かします。チーズが溶けて、クリーミーさが加わります。

アレンジ5:サルサを添える

ピリッとした味わいを加えるために、サルサをチキンに添えてください。自家製または市販のサルサを使用できます。

アレンジ6:マリネする

タルタルチキン南蛮を冷蔵庫で一晩マリネします。タルタルソースの風味がより染み込み、ジューシーで風味豊かな仕上がりに。

アレンジ7:衣をカスタマイズする

サクサク感が欲しい場合は、チキンにパン粉をまぶします。よりクリスピーな食感にするには、砕いたコーンフレークを使用します。

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アレンジ1:フルーツ添え

イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどの新鮮なフルーツをトッピングする。果物の酸味が甘酒の甘さとよく合い、爽やかな味わいに。

アレンジ2:スパイスの香り

シナモンパウダーやナツメグを少量ふりかけると、エキゾチックな香りが漂い、風味に深みが出る。

アレンジ3:クリームチーズトッピング

クリームチーズを一口大に切り、ぜんざいにトッピングする。クリーミーさが甘酒と小豆のハーモニーをさらに引き立てる。

アレンジ4:抹茶パウダー入り

抹茶パウダーを小さじ1杯加えると、抹茶のほろ苦さと甘酒の甘さが絶妙に調和し、上品な味わいに変身する。

アレンジ5:焼きマシュマロトッピング

マシュマロをこんがりと焼いてトッピングする。マシュマロの甘さと食感で、ぜんざいがよりデザートらしくなる。

アレンジ6:塩キャラメルソース

塩キャラメルソースを軽くかける。塩の控えめな塩気がぜんざいの甘さを引き締め、甘じょっぱい味わいに。

アレンジ7:ナッツとドライフルーツ入り

アーモンドやくるみなどのナッツと、レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを加える。食感のアクセントになり、栄養価もアップする。

アレンジ8:スムージー化

ぜんざいをミキサーに入れ、お好みで牛乳やヨーグルトを加えてスムージーにする。手軽に、冷たい糀甘酒入りぜんざいの栄養を摂取できる。

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焼き明太子ポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*焼き明太子(適量)
*パン粉(適量)

作り方:

1.ポテトサラダを耐熱皿に入れ、焼き明太子をほぐして上に乗せる。
2.パン粉を振りかけて、200度のオーブンで約10分間、またはパン粉がこんがりするまで焼く。
明太子クリームポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*生クリーム(大さじ2)
*刻みネギ(適量)

作り方:

1.ポテトサラダと生クリームをよく混ぜ合わせる。
2.刻みネギを混ぜて完成。
明太子チーズポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*ピザ用チーズ(適量)
*黒コショウ(適量)

作り方:

1.ポテトサラダにピザ用チーズをのせる。
2.黒コショウを振りかけて、200度のオーブンで約5分間、またはチーズが溶けてこんがりするまで焼く。
明太子ツナポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*ツナ缶(1缶)
*マヨネーズ(大さじ1)

作り方:

1.ポテトサラダとツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
2.お好みで、きゅうりや玉ねぎなどの野菜を加えてもよい。
明太子アボカドポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*アボカド(1/2個)
*レモン汁(小さじ1)

作り方:

1.ポテトサラダとアボカドをマッシュしてよく混ぜ合わせる。
2.レモン汁を加えて和える。

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アレンジレシピ1:辛さをアップする

豆板醤またはコチュジャン小さじ1/2を追加する

一味唐辛子や七味唐辛子適量をトッピングする

アレンジレシピ2:旨味を増す

豚ひき肉または鶏ひき肉大さじ1を加える

かつお節または煮干しパウダー小さじ1/2を追加する

おろしニンニク小さじ1/4を加える

アレンジレシピ3:食感を豊かにする

生卵または温泉卵をトッピングする

刻みネギや水菜を追加する

カリカリに揚げた玉ねぎまたはガーリックチップをトッピングする

アレンジレシピ4:風味を変える

黒酢またはバルサミコ酢小さじ1/4を加える

レモン汁小さじ1/4を追加する

バジルやパクチーなどのハーブをトッピングする

アレンジレシピ5:まろやかさを加える

マヨネーズまたはサワークリーム小さじ1を加える

スライスチーズをトッピングする

バター小さじ1を加える

調理方法:

1.麺屋こころ監修台湾まぜそばを用意する。

2.お好みのアレンジを加える。

3.よく混ぜ合わせて、お召し上がりください。

ヒント:

よりクリーミーな食感にするには、チーズやサワークリームを追加します。

よりサクサクした食感にするには、揚げた玉ねぎやガーリックチップを追加します。

追加の旨味を加えるには、肉や煮干しパウダーを追加します。

辛さを調節するには、豆板醤や唐辛子を追加します。