AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海産物
- ホッキ貝: 日本最大のホッキ貝漁獲地。新鮮な刺身や貝焼きで味わえる。
- うに: 濃厚でクリーミーな味が特徴。軍艦巻きや丼物で楽しめる。
- いくら: 粒が大きく、弾力のある食感が魅力的。
- さんま: 秋に旬を迎える脂の乗ったさんま。塩焼きや蒲焼で味わえる。
- タラバガニ: 大きくて身が締まったタラバガニ。刺身や焼きガニで堪能できる。
肉料理
- ジンギスカン: 北海道名物の羊肉料理。えりも町にはジンギスカン専門店が数多くある。
郷土料理
- がごめ昆布: 海藻の一種で、煮物や炒め物に使う。
- くじらカツ: くじらの肉を使用したカツ。柔らかくクセのない味が特徴的。
その他
- えりも岬牛乳: えりも町産の牛乳を使用した濃厚なアイス。
- 揚げイモ: お祭りの屋台などで売られている揚げたてのジャガイモ。
1984