カテゴリー: 地域

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

飛騨牛

• 日本三大和牛の一つで、脂が甘く、柔らかな肉質が特徴です。ステーキやしゃぶしゃぶで楽しめます。

朴葉味噌

• 味噌を朴葉（朴の木の葉）に塗り、火であぶった郷土料理です。香ばしく、ご飯のお供にぴったりです。

ほうば味噌

• 朴葉味噌にクルミ、ゴマ、ネギなどを加えて、蒸したもの。よりコクがあり、お酒のおつまみに最適です。

郷土料理

• 五平餅: つぶしたもち米にゴマやくるみをまぶして串焼きにしたもの。
• けいちゃん: 鶏肉、キャベツ、ニンニクを炒めた料理。
• だんご汁: だんごが入った味噌仕立ての汁もの。

スイーツ

• 飛騨桃太郎: 大きな桃の形をした和菓子で、中にはこしあんが入っています。
• 清見ずんだ餅: 清見地区で採れる清見大豆を使ったずんだあんが入ったお餅。
• 飛騨栗きんとん: ほくほくの栗を裏ごしして砂糖を加え、栗本来の甘さを引き出したお菓子。

お酒

• 冷やっこ: 地元の伏流水で仕込まれた清酒で、すっきりとした口当たりが特徴です。
• 白川郷どぶろく: 伝統的な製法で造られる濃厚で甘酸っぱいどぶろくです。

491

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

白石町の美味しいもの

和菓子

• 白石温麺: 白石の名産品。葛粉を使用した、こしのある麺の和菓子
• 白石薯蕷まんじゅう: やわらかいお餅のような皮に、こしあんを包んだまんじゅう
• 白石うぐいす餅: 緑色の餅に、こしあんを包んだ餅菓子

麺類

• 白石冷麺: 冷たい麺に、スープと具材を添えた、夏に人気の料理
• 白石ざるそば: 白石の特産である蕎麦粉を使用したざるそば
• 白石ラーメン: 豚骨醤油ベースのスープが特徴のラーメン

郷土料理

• ばってら押し: 焼き鯖を酢飯で巻いた押し寿司
• 鯨の尾の身: 鯨の尾の身を甘辛く煮た料理
• ガタレン: つぶしたこんにゃくを炒めた料理

魚料理

• やながわの鮎: 矢上川で獲れる鮎。塩焼きや甘露煮でいただく
• 白石のマス: 白石の川で獲れるマス。刺身や塩焼きでいただく

肉料理

• 白石牛: 佐賀県産のブランド牛。ステーキやしゃぶしゃぶでいただく

その他

• 白石の酒: 白石町で生産される日本酒。さまざまな銘柄がある
• 白石の味噌: 白石町で生産される味噌。甘みのある白味噌が特徴

490

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

白石温麺 * 極細の麺が特徴で、冷やして食べるのが一般的。 * つゆは、醤油やゴマなどをベースにしたあっさりとした味。

白石城址たんぽ * 城跡に伝わる伝統料理。 * もち米を円筒形にまとめたもので、味噌や砂糖、クルミを混ぜてタレをかける。

白石うーめん * 江戸時代から続く郷土料理。 * 小麦粉と卵を生地にして伸ばし、麺状に切ったもの。 * だし汁や醤油を使って食べる。

酪農王国おおさきヨーグルト * 大崎市の白石地区で生産されるヨーグルト。 * クリーミーで濃厚な味わいが特徴。

白石スイカ * 夏が旬の果物。 * 甘くてみずみずしいのが特徴。

白石いちご * 春が旬の果物。 * 大粒で甘酸っぱいのが特徴。

白石市産和牛肉 * 白石市で生産される黒毛和牛。 * 霜降りで柔らかく、旨味が強い。

白石温麺にゅう麺 * 温麺を、かつおだしや煮干しだしで煮込んだ料理。 * 具材には、ネギ、油揚げ、わかめなどを入れる。

白石とんこつラーメン * 豚骨を長時間煮込んだ濃厚なスープが特徴。 * 麺は細麺か中太麺で、もやしやチャーシューをトッピングする。

白石ずんだ餅 * 枝豆を潰して砂糖を加えたずんだを、餅にまぶしたもの。 * 甘さと豆の風味が特徴。

489

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

料理

• 白子揚げ: サクサクの衣に包まれた、濃厚でクリーミーな白子
• 白子鍋: 豆腐や野菜と一緒に白子を煮込んだ、滋養のある鍋料理
• 白子丼: 新鮮な白子をたっぷりのせた、贅沢な丼ぶり
• 活け造り: 白子町で獲れた新鮮な魚介類の活け造り
• アナゴの天ぷら: 肉厚で柔らかいアナゴの天ぷら

お菓子

• 白子まんじゅう: 白子のエキスを使った、ふわふわで優しい味わいのおまんじゅう
• 白子パイ: サクサクのパイ生地に、白子の濃厚なクリームが詰まったお菓子
• 白子最中: 香ばしい最中に、白子餡が挟まった一口サイズのお菓子

特産品

• 穴子: 白子町は穴子の養殖が盛んで、肉厚で脂がのった穴子が有名
• 白子: クリーミーで濃厚な白子は、白子料理に欠かせない食材
• 海苔: 穏やかな気候で育った、パリッとした食感と磯の香りが特徴の海苔

488

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

• 焼サバ寿司: サバの押し寿司で、石川県を代表する郷土料理。
• 治部煮: 鶏肉、椎茸、こんにゃくなどを醬油ベースの汁で煮込んだ鍋料理。
• 味噌田楽: 豆腐やこんにゃくを味噌田楽ソースにつけて焼いた料理。
• いなりずし: 油揚げに酢飯を詰めたすし。

おやつ・スイーツ

• どら焼き: どら焼きの皮に白餡を挟んだお菓子。
• 団子汁: だんごを甘い味噌ベースの汁で煮込んだ料理。
• 金つば: 小豆餡を小麦粉の生地で包み、焼いたお菓子。

特産品

• 加賀れんこん: 白山市の特産で、シャキシャキとした食感が特徴のレンコン。
• 白山梨: 白山市の標高が高い地域で栽培される、甘味のある梨。
• 白山抹茶: 白山市の山間部で栽培される、芳醇な香りとまろやかな味わいの抹茶。

レストラン・グルメスポット

• おおにし:** 治部煮や焼サバ寿司などの郷土料理が味わえる老舗。
• 藤居: 白山梨を使用したフルーツタルトやパフェが人気。
• 白山茶寮: 白山抹茶を使用した抹茶ドリンクやスイーツを提供。
• 白山ろくぼくと村: 加賀れんこん料理や白山梨を使ったスイーツを楽しめる農産物直売所。
• 白山比咩神社: 神社の近くには、団子汁やおでんなどの軽食を販売するお店がある。

487

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

海鮮

• サンマのルイベ: 新鮮なサンマを氷漬けにした郷土料理。
• ホッキ貝: 肉厚でプリプリな貝。殻焼きや刺身がおすすめ。
• サケ: 白糠川で獲れる新鮮なサケは、お刺身や塩焼きで堪能できる。
• 秋刀魚の塩焼き: 脂の乗った秋刀魚をシンプルに塩焼きに。

畜産

• 白糠和牛: 上質な肉質で知られるブランド牛。ステーキや焼肉が絶品。
• 白糠豚: 甘みのある脂身が特徴の豚肉。とんかつやしゃぶしゃぶに。
• ジンギスカン: 北海道名物のジンギスカンは、白糠の特産品でもある。

農産物

• 白糠メロン: 甘くてジューシーなメロン。
• ハスカップ: 甘酸っぱいブルーベリーに似た果実。ジャムやシャーベットに加工される。
• 馬鈴薯: ホクホクとした食感のジャガイモ。ポテトフライやコロッケに。

その他

• 白糠フデペン: フデの形状をした、白糠産の昆布を使った珍味。
• 白糠ワイン: 白糠町にあるワイナリーで作られる、こだわりのワイン。
• 白糠ミルク: 乳脂肪分が高い、濃厚な牛乳。ソフトクリームやチーズケーキに使われている。

486

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

• 白河ラーメン: 薄味の醤油スープに平打ち麺、チャーシュー、メンマが乗ったラーメン。
• 白河だるま: 郷土料理の焼き肉で、牛や豚のホルモンを甘辛いタレで焼いたもの。
• ざくざくそば: ぶっかけそばの一種で、そばの上に大根おろし、油揚げ、ネギ、天かすなどの薬味を乗せたもの。

和菓子

• 五色最中: 小さな最中で、緑、白、黄、赤、紫の5色の皮に挟まれたあんが特徴的。
• 白河のぎょうじ: 求肥でくるんだ中に栗やあんを詰めた和菓子。

洋菓子

• いばらき: カステラにあんとクリームを挟んだ洋風どら焼き。
• 白河シュー: サクサクのシュー皮にカスタードクリームがたっぷり入ったシュークリーム。

その他のグルメ

• 白河野菜: 白河地域で採れる新鮮な野菜、特に長ネギ、にんじん、きゅうりが有名。
• 白河牛: 福島県産の和牛で、上質な肉質と脂が特徴的。
• 白河日本酒: 白河市は日本酒の産地で、様々な銘柄が生産されている。
• 鮎料理: 白河を通る阿武隈川で獲れる鮎を使用した料理。

485

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

うなぎ

• 小林屋：国産うなぎを使用した絶品うなぎ料理
• うなぎのきくかわ：リーズナブルな価格でボリューム満点のうなぎ丼が人気

おそば

• 手打ちそば ゑびす屋：手打ちの蕎麦とこだわりのつゆが自慢
• そば処 いせや：もりそばや天ぷらそばなど、メニューが豊富

ラーメン

• らーめん田口商店：二郎インスパイアの濃厚な豚骨ラーメン
• 麺屋まるき：鶏ガラベースのあっさりラーメンが人気

和菓子

• 菓匠清月堂：白岡市の銘菓「白岡どら焼き」の有名店
• 和菓子処 丸屋：季節の和菓子や団子が評判

パン

• ブーランジェリー ノア：天然酵母を使用したハード系のパンが充実
• パン工房麦工房：こだわりの国産小麦を使用した自家製パン

その他

• 道の駅しらおか：地元の野菜、果物、加工品などが販売されている
• 矢作酒造：老舗の酒蔵で、 sakeの試飲や見学が可能
• しらかぴか団子：白岡市のキャラクターをモチーフにした可愛い団子

484

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

和食

• うなぎの巻きずし（白井の郷土料理）: うなぎを焼いて皮を剥ぎ、巻きずしにした白井の郷土料理。
• 船橋産天然はまぐり: 船橋市は東京湾で採れるハマグリの産地として有名。白井市でも天然のハマグリが楽しめます。
• 白井産枝豆: 夏の風物詩で、甘みと旨味が特徴。

洋食

• ジョン レノンバーガー（道の駅 白井）： オリジナルのジョン レノンバーガーは、大きなパティとバターをたっぷり使ったボリューム満点のハンバーガー。

スイーツ

• 白井ロール（パティスリー藤谷）： ふわふわのスポンジケーキに、濃厚なクリームが入ったロールケーキ。
• さちうら（和菓子のさちうら）： 白井産のサツマイモを使った、しっとりとしたスイートポテト。
• ちばえ（道の駅 白井）： 千葉県産のフルーツを使った、可愛らしいフルーツ大福。

その他のグルメ

• 白井産いちご： 毎年12月から5月頃まで、甘くてジューシーないちごが収穫されます。
• 金谷農園のミニトマト： 糖度が高く、甘くて食べ応えのあるミニトマト。
• ホワイトサイダー（地元産の梨を使ったサイダー）： 白井市で生産される梨を使った、すっきりとした味わいのサイダー。

483

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

海鮮

• ウニ: 泊村はウニの産地として有名で、特にムラサキウニが絶品です。
• ホタテ: 泊村で獲れるホタテは身が大きくプリプリしています。
• ホッキ貝: 柔らかく甘みのあるホッキ貝は地元でも人気です。
• ホッケ: 脂の乗ったホッケは焼き魚や煮付けで楽しめます。
• イカ: 刺身や焼きイカなど、さまざまな料理で味わえます。

郷土料理

• じゃがいも餅: じゃがいもともち米を混ぜた素朴な郷土料理。
• かぼちゃ餅: かぼちゃともち米で作った甘くてほくほくした餅。
• めっぴり: じゃがいもと醤油で作った煮物。
• ほっけの煮付け: ホッケを醤油や砂糖で甘辛く煮た家庭料理。
• 鮭のちゃんちゃん焼き: 鮭と野菜を味噌ベースのタレで焼いた郷土料理。

スイーツ

• くりいむぱん: ふわふわのパンに濃厚なクリームがたっぷり詰まった人気スイーツ。
• ほっけの最中: ほっけをイメージした最中で、中には餡子が詰まっています。
• ウニソフトクリーム: ウニの独特の風味を味わえるユニークなアイス。
• じゃがいもソフトクリーム: じゃがいもの優しい風味が特徴のソフトクリーム。

その他

• ザンギ: 鶏肉を揚げた、北海道の定番料理。
• ラーメン: 泊村には地元の人気ラーメン店がいくつかあります。
• 地酒: 泊村には「天狗舞」という地酒があります。

482

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

海鮮

• ウニ: 積丹半島で獲れるウニは、濃厚な甘みが特徴。
• ホタテ貝: 焼きホタテや刺身で味わえる、プリプリとした食感。
• タコ: 柔らかく、旨味が強い。
• 毛ガニ: 濃厚なカニ味噌がたまらない逸品。

郷土料理

• イカソーメン: イカの身とソーメンを一緒に煮込んだ郷土料理。
• サンマのちゃんちゃん焼き: サンマを味噌と野菜で煮込んだ鍋料理。
• ザンギ: 鶏の唐揚げの北海道版。
• 石狩鍋: 魚の頭と野菜を煮込んだ鍋料理。

スイーツ

• 泊村特産あんころ餅: 泊村産のあんこを使った餅菓子。
• 泊村特産蔵寿司: 泊村産の米で作ったお寿司。
• 泊村特産わきしおバター: 泊村の海水を使ったバター。

その他

• じゃがいも: 北海道を代表する特産品で、泊村でも栽培が盛ん。
• 牛乳: 泊村の酪農場で生産された、濃厚な牛乳。
• チーズ: 泊村の酪農場で生産された、コクのあるチーズ。

481

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ラーメン

• 柏王将：濃厚な醤油豚骨スープで知られる人気店
• 自家製麺 鈴ノ木：こだわりの自家製麺と魚介系スープが特徴
• らーめん龍介：鶏ガラスープと魚介ダシを合わせたダブルスープが自慢

うなぎ

• うな鐡：創業100年を超える老舗で、秘伝のタレが絶品
• 駒形屋：江戸時代から続く老舗で、ふっくらジューシーなうなぎが味わえる
• 一乃胡：地元産のうなぎを使用し、炭火で香ばしく焼き上げたうなぎが楽しめる

和食

• かんの：地元で採れた新鮮な魚介類を使用したお料理が自慢
• 割烹 たかじ：柏駅前の老舗で、季節の食材を使った懐石料理が楽しめる
• 割烹 銀八：旬の食材をふんだんに使用した和食懐石が味わえる

洋食

• ビストロ エス：地元産の食材を使用した創作フレンチが楽しめる
• リストランテ パッション：本格的なイタリアン料理が味わえる
• メープル ：ボリューム満点のハンバーグが人気の洋食店

スイーツ

• ガトー ド ボワ：地元産の素材を使用したこだわりのケーキや焼き菓子が人気
• パティスリー モリナガ：洗練されたデザインのケーキが評判
• パティスリー シェフズ：柏駅前の老舗パティスリーで、手土産にも最適なスイーツが充実

その他

• 柏レイソルカレー：地元サッカーチーム「柏レイソル」とコラボしたご当地グルメ
• 柏たぬき：柏市のご当地グルメで、油揚げとネギを乗せたお蕎麦
• かりんとうまんじゅう：柏駅構内などで販売されている、かりんとうに似た形をした和菓子

480

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

海鮮

• のどぐろ: 希少で高級な白身魚で、脂がのって旨味たっぷり
• サザエ: 新潟名物で、コリコリとした食感と磯の風味が特徴
• イカ: 沖漬けや刺身で味わえる。特に「越後流イカの姿盛り」は豪快な名物料理

寿司

• 小木寿司: のどぐろや甘エビなど、新鮮な地元のネタを使った名店
• 廻転寿司 やまびこ: 回転寿司ながらネタの鮮度が良く、リーズナブルに楽しめる

日本料理

• 料亭 浜喜: 落ち着いた雰囲気で、新鮮な海の幸を使った和食料理を提供
• 割烹 あづま: 地元産の旬の食材を使った、繊細な日本料理を味わえる

郷土料理

• へぎそば: 海藻「布海苔」を使った、コシの強いそば
• のっぺい汁: 野菜と豆腐を使った、優しい味の汁物
• 鮭の酒びたし: 鮭を酒で煮込んで砂糖で甘辛く味付けした郷土料理

スイーツ

• 萩の月: 柏崎出身の和菓子職人によって作られた、人気のどら焼き
• 柏崎プリン: なめらかな口当たりと濃厚な味わいで人気のプリン
• 大潟ファームのジェラート: 地元産の牛乳を使った、濃厚でクリーミーなジェラート

その他

• 越後味噌: 濃厚でコクのある味噌
• 酎ハイ 大潟村: 地元産米を使った、すっきりとした味わいの酎ハイ
• 麒麟山: 柏崎市にある老舗酒蔵で、日本酒やビールを製造

479

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ラーメン

• 麺屋あじむら：濃厚な豚骨魚介スープが特徴のラーメン。
• 麺屋群燕：あっさりした鶏白湯スープのラーメン。

うどん

• はしたに：コシのある自家製麺が人気。
• 釜たけうどん：釜揚げうどんが名物。

お好み焼き

• きじ：関西風お好み焼きの人気店。
• フジオカ：関西風お好み焼きに海鮮がたっぷり。

洋食

• 星屑：ハンバーグやオムライスなどの洋食メニューが充実。
• いくら：ボリューム満点のオムライスが有名。

和食

• 割烹たなか：季節の食材を使った和食料理。
• 寿司処美乃：新鮮なネタを使用した本格的な寿司。

その他

• 柏原ジャム：地元産の果物を使った、種類豊富なジャム。
• 柏原銘菓本舗：柏原の郷土菓子「柏原細工」を販売。
• 道の駅ちはやあかさか：地元の野菜や特産品などを販売。

478

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

• どじょうすくい：どじょうを特殊な網ですくい上げて食べる郷土料理。
• まぐろの漬け丼：新鮮なマグロを醤油漬けにし、丼で提供される。
• 大山の鶏料理：大山山麓で飼育された鶏を使った料理で、焼き鳥や親子丼が人気。

和菓子

• 白兎まんじゅう：白ウサギを模した銘菓で、餡は白あんや栗あん。
• 二十世紀梨パイ：鳥取を代表する二十世紀梨を使用したサクサクのパイ。

菓子

• 大山サブレ：大山をモチーフにしたサブレで、さまざまなフレーバーがある。
• 砂丘メロン：鳥取砂丘で栽培される希少なメロン。

魚介類

• 松葉がに：冬の味覚で、肉厚で濃厚な味が特徴。
• 白イカ：透き通るような白いイカで、刺身や塩焼きが美味。
• アゴダシ：トビウオから取れるダシで、旨味が強い。

その他

• 大山乳製品：大山で飼育された牛から作られる、ヨーグルトやアイスクリーム。
• 大山ハーブ：大山山麓で栽培されるハーブで、爽やかな香りと味が特徴。
• らっきょう：伯耆町特産のらっきょうで、甘酢漬けが有名。

477

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

海鮮

• ふぐ
• 穴子
• のどぐろ
• うに
• 岩かき

郷土料理

• 瓦そば（そばに錦糸卵、かまぼこ、牛肉などを乗せた料理）
• ういろう（もちもちした蒸し菓子）
• 夏みかん
• 茶そば

スイーツ

• 月でひろった卵（マシュマロのようなお菓子）
• 萩まんじゅう（こしあんが入った蒸しまんじゅう）
• 金谷屋文鳥（鳥を模した最中）

その他

• 萩のしおかず（塩辛や佃煮などの詰め合わせ）
• 萩焼（有名な陶器）
• 明倫館（めいりんかん）（明治維新に関する博物館）

476

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

• おしぼりうどん: おぼろ昆布とクルミをかけた素朴なうどん
• ヤーネ: サツマイモを発酵させた料理。独特の香りと味が特徴
• とんちゃん焼き: 豚肉を味噌だれで焼いた郷土料理

特産品

• 売木村産舞茸: 豊かな香りが特徴の高級舞茸
• 山菜: わらび、ぜんまい、こごみなど、山菜が豊富に採れる
• りんご: 名水で育った樹上完熟りんご
• ブルーベリー: 標高の高い山間部で栽培され、甘酸っぱさが特徴

飲食店

• 旬味処 やぐら: 郷土料理と舞茸料理が楽しめる
• 食事処 ちっこの湯: 売木村産舞茸を使ったメニューを提供
• 山菜処 やもり: 山菜料理が自慢の食事処
• 道の駅 うり坊の里売木村: 売木村産舞茸を使ったソフトクリームやラーメンなどを販売

その他

• 水: 水質日本一にも輝いたことがある清冽な水
• 売木村温泉: 山間の静かな温泉地
• 売木村薬師堂: 国宝に指定されている薬師如来像が祀られている

475

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

• 芋ぼっくり：サトイモの葉と茎を包んだ郷土料理。
• いもがら丼：芋ぼっくりを甘辛く煮込んだ丼。
• こら汁：山菜と野菜の入った鍋。
• アケビの塩漬け：アケビの果肉を塩漬けにした保存食。

スイーツ

• 里芋プリン：里芋を使った濃厚で滑らかなプリン。
• アケビシャーベット：アケビの果肉を使った爽やかなシャーベット。
• クワイの甘煮：クワイを砂糖で煮込んだ郷土菓子。

その他

• ジビエ：地元で獲れたイノシシやシカの肉。
• 山菜：ふきのとう、タラの芽、わらびなどの春の山菜。
• 柚子：高知県産の柚子を使った加工品。
• 馬路村米：地元で栽培された鮮度と品質に優れたお米。
• 清流仁淀川：仁淀川の清流で獲れる川魚。

474

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

グルメ

• 波佐見焼の器を使った料理

• 波佐見焼の器は、料理を美しく引き立てます。地元のレストランやカフェで、波佐見焼の器を使った美味しい料理を楽しみましょう。

• 波佐見うどん

• 太目でもちもちとした食感が特徴のうどんです。温かい汁も冷やし汁も楽しめます。

• 波佐見牛

• ジューシーで柔らかい赤身肉が特徴の牛です。ステーキや焼肉で味わえます。

• 波佐見のアスパラガス

• 太めで甘みが強く、歯ごたえのあるアスパラガスです。

• 波佐見茶

• まろやかで優しい味わいの煎茶です。

スイーツ

• 波佐見の焼酎ケーキ

• 波佐見焼の器で焼いた、地元の焼酎を使ったケーキです。ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙です。

• 松浦川のほたる餅

• よもぎの香りがするもちもちとした餅に、こしあんを詰めた和菓子です。

• 波佐見の茶わんプリン

• 波佐見焼の茶碗に入った、なめらかで濃厚なプリンです。

• 波佐見の焼きドーナツ

• 外はカリッ、中はもっちりとした、揚げていないヘルシーなドーナツです。

• 波佐見のチーズケーキ

• 波佐見焼の器で焼いた、濃厚でクリーミーなチーズケーキです。

473

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

播磨町のご当地グルメ

• 播磨灘の生牡蠣：播磨灘で養殖される新鮮な牡蠣。プリッとした食感と濃厚な味わいが特徴。
• 播磨灘の穴子：播磨灘で獲れる穴子は、身がやわらかく脂が乗っています。天ぷらや煮穴子で味わえます。
• 播磨和牛：播磨灘の温暖な気候とミネラル豊富な牧草で育った和牛。旨みと柔らかさが際立ちます。
• 播磨米：播磨地方で栽培されるお米。ふっくらとした炊き上がりと弾力のある食感が特徴です。

名物料理

• 穴子寿司：播磨灘の穴子を使った寿司。甘辛いタレが絡んだ穴子と酢飯のハーモニーが絶品です。
• 播磨牛ステーキ：播磨和牛を使ったステーキ。ジューシーで旨みの強い肉質が楽しめます。
• 牡蠣のお好み焼き：播磨灘の牡蠣が入ったお好み焼き。ぷりぷりの牡蠣がアクセントになります。
• 播磨の郷土料理：醤油がベースの「播磨煮」や、もち米を焼いた「焼きもち」など、播磨地方に伝わる郷土料理も味わえます。

おすすめの名店

• 生かき小屋 龍の浜：新鮮な牡蠣が楽しめる生かき小屋。
• 播磨灘海鮮料理専門店 魚魚：播磨灘の海の幸を堪能できる海鮮料理店。
• 播磨牛レストラン パルコ：播磨和牛を専門とするレストラン。
• 播磨の里料理 山の湯：播磨の郷土料理が楽しめる古民家レストラン。

472