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海鮮
- ひゅうが丼: タケノコ、シイタケ、豆腐などを煮込んだ汁に、メジマグロやタイなどの刺身を合わせたどんぶり。
- ぶり大根: ぶりを大根と一緒に煮込んだ郷土料理。甘辛い煮汁が特徴です。
- 伊勢海老: 日南海岸で獲れる伊勢海老は身がプリプリで濃厚な味わいです。
豚肉料理
- 上赤鶏（じょうせきどり）: 弾力があり、旨味が強い宮崎の地鶏。炭火焼きや鍋料理で楽しめます。
- 宮崎牛: 全国的に有名な和牛ブランド。脂肪分が少なく、柔らかい肉質です。
野菜
- 完熟マンゴー: 夏になると糖度が高い完熟マンゴーが出荷されます。
- 完熟メロン: メロンの産地としても有名で、甘さとジューシーさが特徴です。
- 日向夏（ひゅうがなつ）: みかんの一種で、酸味と甘味のバランスが良く、果汁がたっぷりです。
その他の郷土料理
- 冷や汁: 夏に食べる冷たい汁物。麦みそ、キュウリ、シラスなどを混ぜ合わせます。
- 鶏南蛮そば: 鶏肉を南蛮風に甘辛く煮込んだものが乗ったそば。
- 宮崎辛麺: 辛みそと唐辛子で味付けした真っ赤なラーメン。
お菓子
- チーズ饅頭: 日南市発祥のお菓子。しっとりとした生地にチーズが包まれています。
- マンゴーゼリー: マンゴー果汁を使ったゼリー。
- 冷やしパイン: パイナップルを凍らせてシャーベット状にしたスイーツ。
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グルメ
- とり天: カラッと揚げた鶏肉に甘辛いタレをかけた大分県名物。
- 郷土料理:
- だご汁: 小麦粉の団子を入れた具だくさんの味噌汁。
- しいたけ飯: しいたけをふんだんに使った炊き込みご飯。
- ごぼう天: ごぼうを天ぷらにしたもの。
- ラーメン:
- 日田ラーメン: 豚骨ベースのスープに細麺を使用したあっさりラーメン。
- 醤油ラーメン: 醤油ベースのスープに自家製麺を使用したラーメン。
スイーツ
- から揚げまんじゅう: 揚げた饅頭の中に鶏のから揚げが入ったユニークなおやつ。
- 日田でこぽん大福: 甘くてジューシーな日田産のデコポンを使用した大福。
- 日田ゆふいんの森プリン: ゆふいん高原の牛乳を使用したなめらかなプリン。
名店
- とり天 まつみ: サクサクのとり天が人気の老舗。
- だご汁の店 よしだ: だご汁を専門とした地元で愛される店。
- 日田ラーメン 幸陽: 日田ラーメンの有名店で、行列ができるほどの人気。
- 喫茶 万里:から揚げまんじゅうの元祖店。
- おかしの里 いわた: 日田でこぽん大福を販売している和菓子店。
お土産
- 別府温泉せんべい: 別府温泉の湯の花を使用したサクサクのせんべい。
- 日田の小豆: 日田で栽培された甘みたっぷりの小豆。
- 日田のからしれんこん: 辛みのあるからしを蓮根に詰めた伝統的な漬物。
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郷土料理
- きびなごのさつま揚げ：小ぶりのきびなごをすり身にしたさつま揚げで、醤油をかけて食べる。
- つづけ飯：かつお節とごぼうの入った炊き込みご飯。
- ふきみそ：フキを味噌で和えた料理。
ご当地グルメ
- 日置ラーメン：豚骨と鶏ガラをベースにしたスープと、ストレートの細麺が特徴。
- 日置ひよっこ丼：日置市の特産品であるひよっこ（若どり）を使った丼物。
- 日置茶：日置市で生産される緑茶で、渋みが少なくまろやかな味わい。
その他
- たけのこ：日置市はたけのこの産地として全国的に有名。
- さつま芋：甘い薩摩芋が特産品。
- そら豆：春に収穫される地元産のそら豆は甘みが強い。
- いちじく：秋に収穫されるいちじくは甘くジューシー。
- みかん：冬に収穫されるみかんは、甘味と酸味がバランスが良い。
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ラーメン
- らーめん愛」：魚介系スープが特徴の行列のできる人気店。
- 麺処若鯱家：味噌ラーメンが有名な老舗ラーメン店。
- 麺屋らっせい：濃厚な豚骨醤油ラーメンで知られる。
うなぎ
- うなぎのさか田：愛知県産のうなぎを使用したこだわりのうなぎ料理を提供。
- うなぎの伊達：ふっくらとしたうなぎと秘伝のタレが人気。
和食
- 割烹今野：伝統的な和食から創作料理まで幅広いメニューが楽しめる。
- 料亭やまざき：季節の食材を使用した旬の和食が味わえる。
- 割烹もりた：新鮮な魚介類を使った刺身や寿司がおすすめ。
洋食
- リストランテ・フルット：本格的なイタリアンレストランで、地元の食材を使用した料理を提供。
- レストラン・ル・クロワッサン：フランス料理のコースメニューが楽しめる。
- EATALY TERRACE：イタリア料理を中心としたビュッフェ形式のレストラン。
スイーツ
- カフェ・ド・パリ：パリブレストやモンブランなど、伝統的なフランス菓子が有名。
- パティスリー・クロシュ：可愛らしいデコレーションのケーキや焼き菓子が人気。
- chocolate-shot：地元産のイチジクを使用したチョコレートや焼き菓子がおすすめ。
その他
- アガタ食堂：地元野菜や魚介類を使ったメニューが人気の食堂。
- カフェ・ド・ノール：自家焙煎コーヒーと手作りケーキが楽しめる喫茶店。
- 雷電醸造：地酒「雷電」を醸造する蔵元で、試飲や見学も可能。
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郷土料理
- とり天: からっと揚げた鶏肉を甘辛いタレにつけた大分名物
- 関アジの刺身: 日出町の沖で獲れる関アジは、鮮度抜群で脂がのっている
- 地鶏の炭火焼: 大分県産の地鶏を使用したジューシーな炭火焼
- ふぐちり鍋: 冬に旬を迎えるふぐを使用した鍋料理
ご当地グルメ
- ひじひじ丼: 漁師料理がルーツの、ひじきとネギを乗せた丼ぶり
- 日出ちゃんぽん: 日出町で生まれた、野菜や海鮮がたっぷり入ったちゃんぽん
- 日出漁師メンチ: 日出産の魚を使ったボリューム満点のメンチカツ
スイーツ
- ひじロール: ひじきを練り込んだ生地で、クリームやあんこを巻いたロールケーキ
- 日出湾の夕焼けプリン: 日出湾の夕焼けをイメージした、濃厚でなめらかなプリン
- しいたけチーズ: 日出町産のしいたけをチーズに漬け込んだ、旨味たっぷりの一品
その他のおすすめ
- 日出みかん: 冬から春にかけて旬を迎える、甘くてジューシーなみかん
- 日出のおさかな: 日出町産の新鮮な魚介類
- 地酒: 大分県産の日本酒
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海鮮
- マグロ: 日高町はマグロの水揚げ量が日本一を誇る。鮮度抜群のマグロ刺身や寿司が楽しめる。
- クエ: 高級魚として知られるクエは、日高町沖で多く獲れる。鍋物や刺身で味わえる。
- サワラ: 脂が乗った西日本有数のサワラが獲れる。刺身や西京漬けが人気。
果物
- 梅: 日高梅は古くから有名で、梅干しや梅酒に使用される。
- 桃: 夏には甘くてジューシーな桃が収穫される。
- みかん: 日高町はみかんの産地でもある。甘みと酸味のバランスが取れたみかんが味わえる。
郷土料理
- くじら料理: 日高町は古くから捕鯨が盛んで、鯨肉料理が伝統的に受け継がれている。鯨の竜田揚げや鯨汁などが楽しめる。
- くじらの味噌煮: 鯨肉を甘辛く味噌で煮た郷土料理。
- かんぴょう: 冬瓜から作られるかんぴょうは、日高町の名産。煮物や炒め物に使われる。
その他
- かき小町: かきを卵でとじた郷土料理。
- 日高紅茶: 日高町で栽培された紅茶。
- 嶺岡豆腐: 地元の大豆を使用した、濃厚でクリーミーな豆腐。
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海鮮
- ホッキ貝: 肉厚で甘みが強い
- 毛ガニ: 身がぎっしり詰まっていて濃厚な味わい
- ウニ: クリーミーで濃厚
- イクラ: プチプチ食感と旨みが特徴
- つぶ貝: コリコリとした食感と磯の香りが楽しめる
肉
- 日高牛: 上質な霜降りが特徴のブランド牛
- 豚丼: 甘辛いタレがのったジューシーな豚肉丼
- ジンギスカン: 北海道の定番グルメで、薄切りの羊肉を焼いて食べる
野菜
- アスパラガス: 太くて甘みが強い
- コーン: 糖度が高く、甘くてジューシー
- トマト: 肉厚で酸味と甘みのバランスが良い
加工品
- 日高昆布: 上質な出汁が取れる
- ホッキ貝の煮貝: 甘辛く煮たホッキ貝
- イクラの醤油漬け: ご飯のお供にぴったり
- チーズ: 日高町産の牛乳を使った高品質なチーズ
- ヨーグルト: 濃厚でクリーミー
お菓子
- 日高のチーズタルト: サクサクのタルト生地に濃厚なチーズクリームを詰めたタルト
- ホッキ貝もなか: ホッキ貝の形をしたもなかで、ホッキ貝の旨味を閉じ込めている
- 日高山脈の大地: 日高昆布を使ったサブレ
その他
- 高橋牧場の飲むヨーグルト: まろやかでコクのある飲むヨーグルト
- 日高の湧き水: 天然の水で、清涼感がありまろやかな味わい
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ご当地グルメ
- 日高村からあげ: ジューシーで旨味たっぷりな唐揚げ。村内の飲食店で味わえます。
- 龍神そば: 日高村の契約農場で栽培されたソバ粉を使った手打ちそば。コシと香りが特徴です。
- やきのん: 豚肉と野菜を醤油ベースのタレで炒めた料理。お米とよく合います。
- だし巻き卵: 地元の卵を使っただし汁たっぷりのだし巻き卵。ふわふわで出汁が効いています。
特産品
- 日高村ブルーベリー: 甘みが強く、抗酸化物質が豊富なブルーベリー。ジャムやシロップなど加工品も販売されています。
- 日高村栗: 大粒で甘みが強い栗。栗ご飯や渋皮煮にして食べられます。
- 日高村ゆず: 香りが高く、果汁が豊富なゆず。果汁やポン酢など加工品も人気です。
- 日高村たけのこ: 穂先が柔らかく、甘みのあるたけのこ。煮物や炒め物に適しています。
郷土料理
- すっぽん雑炊: すっぽんの出汁が効いた雑炊で、滋養強壮に良いとされています。
- かわにし: 鮎を味噌に漬け込んで焼いた料理。郷土料理店や民宿で味わえます。
- めはり寿司: すし飯を大葉で包み、高菜漬けで巻いたおにぎり。具材を変えたバリエーションも豊富です。
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郷土料理
- さんま寿司: さんまの身を酢で締めた押し寿司。
- おこうこ寿司: 大根、にんじん、こんにゃくなどの野菜を漬け込んだ寿司。
- くじら汁: くじらの皮や肉を使った汁物。
- しめいさば: 酢で締めたサバ。
- こぶし餅: 小麦粉をこねて作った餅。
お菓子
- 南高梅: 日高町特産の梅干し。
- かん袋: 梅肉と砂糖で作ったお菓子。
- みかん大福: みかんを丸ごと入れた大福。
- ふりかけ餅: ゴマなどのふりかけがついた餅。
- よもぎ餅: よもぎの葉を入れた餅。
その他
- 梅酒: 日高町産の梅を使った梅酒。
- さつま揚げ: 魚のすり身に野菜や調味料を加えて揚げた練り物。
- 海産物: シラス、イワシ、アジなどの新鮮な海産物。
- 九度山そば: 九度山町で栽培された蕎麦粉を使った蕎麦。
- 地ビール: 日高町で製造された地ビール。
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【地元の名物料理】
- 日高飯（ひだかめし）: すき焼き風の煮込み料理で、豚肉、豆腐、野菜を甘辛い醤油ベースのタレで煮込んだもの
- 煮ぼうとう: 幅広の手打ち麺を味噌仕立ての出汁で煮込んだ、冬場の定番料理
- 十万石まんじゅう: 酒粕入りの皮でこしあんを包んだ、しっとりとした饅頭
【郷土料理】
- のっぺい汁: 大根、にんじん、こんにゃく、里芋などを煮込んだ、素朴な汁物
- かりんとうまんじゅう: かりんとう状の皮でこしあんを包んだ、サクッとした食感の饅頭
- 芋けんぴ: さつまいもを素揚げして甘く味付けした、歯ごたえのあるお菓子
【地元食材を使った料理】
- 日高市ポークラーメン: 日高産豚肉を使用したラーメンで、甘みのあるスープが特徴
- 日高市産そば: 地元のそば粉を使用した、コシのあるそば
- 日高市産野菜: 新鮮で味の濃い、地元産の野菜を使った料理
【スイーツ】
- 日高限定抹茶: 日高市産の抹茶を使用した、風味豊かな抹茶スイーツ
- もみじの里: 紅葉の形をした、しっとりとした求肥の和菓子
- 和加奈: 厳選した材料を使用した、こだわりの洋菓子
【その他】
- 日高市の地酒: 「武甲正宗」や「高麗川」など、地元の酒蔵で醸造された地酒
- 日高市みつばちの蜂蜜: 日高市産の蜜蜂から採れた、濃厚な蜂蜜
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日向市の名物料理と名産品
海鮮料理
- ブリのしそ巻き揚げ: ブリを大葉で巻いてから揚げた日向市の名物
- ハモの湯引き: 引き締まったハモを湯引きして酢味噌で食べる
- カラス貝: 大ぶりで肉厚な貝
郷土料理
- 冷や汁: 魚や野菜をすり潰した汁にご飯を混ぜた夏の郷土料理
- う巻き: 卵焼きの間にウナギを挟んだ、祝いの席でよく食べられる料理
名産品
- 日向夏: 甘さと酸味のバランスの良い柑橘類
- 本ひょうし: 琴の糸にも使われる和紙
- 金時芋: 皮が紫色の甘みのある芋
その他の美味しいもの
- 千本桜ラーメン: 醤油ベースのあっさりしたスープが特徴のラーメン
- 日之影温泉椎茸: 肉厚で香りが良い椎茸
- レモンケーキ: 日向夏を使った爽やかなケーキ
- マンゴー: 完熟した甘みの強いマンゴー
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和菓子
- 日光甚五郎煎餅: パリパリの煎餅に、甘いたまり醤油のタレを染み込ませたもの。
- ゆば煎餅: ふわふわの湯葉を煎餅にしたもの。
洋菓子
- 日光ラスク: サクサクのラスクに、日光産のいちごやブルーベリーのジャムを塗ったもの。
- 日光ぷりん: 濃厚でなめらかなプリン。
料理
- 湯葉料理: 日光は湯葉の産地で、刺身、揚げ出し、お吸い物などさまざまな料理で味わえる。
- ゆばそば: 湯葉を麺状にしたそば。
- 日光ゆば巻: 湯葉で野菜や肉を巻いた料理。
- 戦場ヶ原こんにゃく: 弾力のあるこんにゃく。
- 鹿刺し: 鹿の刺身。
その他
- 日光天然水: 日光の豊かな自然から湧き出る、清涼な天然水。
- 日光クラフトビール: 地元の醸造所で造られたクラフトビール。
- 日光湯葉バーガー: 湯葉で包んだハンバーガー。
- 日光味付きゆで卵: 日光産の味付け卵。
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食事
- はまぐり漁師汁: 日吉津村の漁師料理。あさりとワカメの出汁が効いた漁師汁です。
- 焼きアナゴ: 日吉津村で獲れる新鮮なアナゴを焼いた料理。ふっくらとした身が特徴です。
- どんちっち: 日吉津村の郷土料理。ひき肉、野菜、しらたきを甘辛いタレで煮込んだ料理です。
- 千屋牛: 鳥取県で生産されている高級和牛。きめ細やかな肉質で柔らかく、うま味が強いのが特徴です。
- 寿司: 日吉津村には新鮮な魚介類を使った寿司屋が数多くあります。
スイーツ
- ういろう: 日吉津村の銘菓。米粉を蒸して作られたもちもちとしたお菓子です。
- あさりのど飴: 日吉津村の名産品。あさりの出汁を練り込んだど飴です。
- 千屋せんべい: 鳥取県全域で有名なせんべい。パリッとした食感と甘辛いタレが特徴です。
特産品
- あさり: 日吉津村の特産品。大粒でぷりぷりとした身が特徴です。
- ワカメ: 日吉津村はワカメの産地としても有名です。ミネラルが豊富で、歯ごたえがあります。
- 千屋茶: 鳥取県西部で栽培されているお茶。まろやかな味わいと香りが特徴です。
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和食
- 割烹 栄寿司：新鮮な魚介を使った寿司や割烹料理が評判。
- 手打ちそば処 ひかり庵：石臼挽きのそば粉を使用した手打ちそば専門店。
- うなぎの近藤：創業100年以上の老舗うなぎ店。ふっくらとしたうなぎが楽しめる。
- 天ぷら かねふく：揚げたてのサクサク天ぷらが人気。
洋食
- ビストロ ラ・シエル：地元の食材を使った本格フレンチレストラン。
- GATTEN MORO：こだわりの食材を使用したイタリアンレストラン。
- Café Jellybeans：カジュアルなカフェで、自家製パンケーキやパスタを提供。
- ピザ工房 シチリアーナ：薪窯で焼いた本格的なナポリピザが味わえる。
スイーツ
- パティスリー シエロ：美しい見た目と繊細な味わいのケーキや焼き菓子が評判。
- 菓匠 明月庵：和菓子の老舗で、季節限定の和スイーツが楽しめる。
- ジェラテリア ルナ：厳選した素材を使用した自家製ジェラート専門店。
- マカロンデリス：カラフルで可愛らしいマカロン専門店。
その他
- 鈴木精肉店：地元で愛される精肉店で、コロッケやメンチカツが人気。
- 日の出町醸造所：クラフトビールを醸造するブルワリー。
- 日の出町農協直売所：地元で採れた新鮮な野菜や果物を購入できる。
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和食
- あなごめし彩花：あなごめしが絶品で、行列ができる人気店。
- 旬鮮処藤：新鮮な魚介を使った海鮮丼や寿司が楽しめる。
- すし処光：リーズナブルな値段で本格的な寿司を提供する地元の名店。
洋食
- クラフトハンバーグ Toni&Toni：自家製ハンバーグが評判の洋食店。
- BONCO COFFEE：おしゃれな雰囲気のカフェで、ハンバーガーやパスタなど洋食メニューが充実。
- 洋食屋ぎんじ：老舗の洋食店で、オムライスやエビフライなどが人気。
麺類
- 麺処たかはし：あっさりした鶏ガラスープのラーメンが特徴。
- 中華そば 一條：醤油ベースのスープがコクのあるラーメン店。
- ふくちゃん製麺所：コシのある麺と濃厚なつけ汁が自慢のつけ麺専門店。
スイーツ
- やまさ商店：瀬戸内レモンを使ったレアチーズケーキが有名。
- 洋菓子処HAT：旬のフルーツを使ったタルトやケーキがおすすめ。
- パティスリーグロリエ：色彩鮮やかなケーキや焼き菓子が楽しめる。
その他
- 広島かき小屋：かき小屋で新鮮な牡蠣を堪能できる。
- 宮島口駅舎グルメ：宮島への玄関口にある駅構内で、穴子めしや揚げたてのあなごの天ぷらなどが味わえる。
- 廿日市地ビールプロジェクト：地元産果物を使用した地ビールが楽しめる。
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麺類
- 尼崎えびそば：特製のえびダシスープが特徴のラーメン
- 白くてんてん：濃厚でこってりした豚骨醤油ラーメン
- 伊丹ラーメン：透き通った醤油スープに、あっさりしたストレート麺
- 中華そばみやこ：鶏ガラスープのあっさり醤油ラーメン
お寿司・和食
- 寿司割烹 いとく：新鮮な魚介を使った本格的な寿司
- 炉ばた 山根：地元で獲れた魚介類をはじめとする炉端焼き料理
- 割烹 さかき：旬の食材を使った懐石料理
- てんぷら ひさご：江戸前の伝統的な天ぷら
洋食
- バーグ＆カフェ・ダッシュ：ジューシーな牛肉パテが自慢のハンバーガー
- キャプテン・クック：ボリューム満点の洋食メニューが人気の老舗
- カフェ ロイヤル：オムライスやスパゲッティなど、本格的なカフェメニュー
- アンカー：海辺の雰囲気の中で楽しめるイタリアン
スイーツ
- パティスリー クルール：洗練されたショートケーキやマカロン
- ケーキハウス エミリー：ふわふわのシフォンケーキが人気
- あんぱん専門店 あんこの月：素朴で昔懐かしいあんぱん
- ラ・パティスリー ジュン：芸術的なケーキや焼き菓子
その他
- 尼崎みそ煮込みうどん：出汁が染みたうどんに、ホルモンや野菜がたっぷり
- ぼっかけ丼：牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだ丼
- 尼崎ザンギ：衣がサクサクの唐揚げ
- つかしんアウトレットモール：レストランやカフェが充実したアウトレットモール
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伝統料理
- 二本松だるまそば: ダルマ大師の伝説に由来する、具材を盛り付けた冷やしそば。
- 二本松みそ: 米、麦、大豆を原料とした濃厚でコクのあるみそ。
- 二本松城本丸カレー: 二本松城の豊かな歴史を反映したスパイシーなカレー。
郷土料理
- なめこ汁: 福島県の名産品であるなめこを具材としたみそ汁。
- わっぱ飯: わっぱと呼ばれる曲げわっぱにご飯を詰め、具材を乗せた郷土料理。
- こづゆ: 具だくさんのみそ汁で、祝い事の際に食べられる。
和菓子
- こけし饅頭: コケシの形をしたかわいい饅頭。
- 赤べこ最中: 福島県の伝統的な郷土玩具、赤べこの形をした最中。
- 二本松菓子: 二本松藩の御用菓子として伝わる、上品な味わいの和菓子。
洋菓子
- シシリアレモンパイ: レモンの酸味が爽やかな、二本松市の代表的な洋菓子。
- 二本松シュークリーム: サクサクのシュー生地に、濃厚なクリームが入ったシュークリーム。
- フルーツ大福: 大福餅の中に、新鮮なフルーツを丸ごと入れた和洋折衷の和菓子。
その他
- 二本松牛: 福島県で生産されるブランド牛。
- 二本松ワイン: 二本松市内や近郊で生産される地元ワイン。
- 二本松クラフトビール: 地元産のホップを使用したクラフトビール。
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郷土料理
- じゃじゃ麺:平打ち麺に肉味噌をかけた麺料理。
- 南部せんべい:小麦粉に醤油や味噌を練り込んだ、パリッと焼いたせんべい。
- ひっつみ:小麦粉の団子をだんご汁にした料理。
- わんこそば:小さな椀に少しずつそばを入れて食べる食べ方。
- 盛岡冷麺:氷水で締めたそばに、キムチや牛肉などのトッピングをのせた麺料理。
地元の食材
- 前沢牛:全国和牛能力共進会で何度も日本一を受賞しているブランド牛。
- 二戸ひとめぼれ:大粒で粘り気のある品種の米。
- 浄法寺りんご:甘味と酸味のバランスが良い品種のりんご。
- 二戸ファイヤーポーク:地元産の飼料で育てられた豚。
- 岩手山麓牛乳:岩手山の清らかな水で育った乳牛から搾られる牛乳。
おすすめのお店
- じゃじゃ麺のたいぴん:地元で人気のじゃじゃ麺店。
- 南部せんべい萬盛堂:伝統的な製法で作られる南部せんべい専門店。
- 小鍋上:ひっつみやわんこそばが楽しめる郷土料理店。
- 前沢牛焼肉 いわてこまち:前沢牛の焼肉が味わえるお店。
- ファイヤーポーク のりえ食堂:二戸ファイヤーポーク料理を提供する食堂。
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海鮮
- シラス: 二宮町は相模湾に面しており、新鮮なシラスが獲れます。
- 金目鯛: ブランド魚の「丹沢金目」は、脂が乗っておいしいです。
果物
- 湘南ゴールド: 甘さと酸味のバランスが取れた柑橘類です。
- メイヤーレモン: 普通のレモンよりも甘みが強く、料理のアクセントになります。
和菓子
- 二宮ちどり: イチゴ大福で、町の名物です。
- 磯のおもち: もちもちの求肥に刻んだわかめを練り込んだおもちです。
その他
- 二宮町ビール: 地元の醸造所で作られるクラフトビールです。
- さざえのつぼ焼き: 二宮町の特産品です。
- 二宮町あじさい祭り: 5月下旬から6月中旬に開催される、あじさいの花が楽しめるお祭りです。
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果物
- さくらんぼ: 日本一の生産量を誇り、甘みと酸味のバランスが絶妙。
- もも: 「つや姫」や「あかつき」など、品種が豊富でジューシー。
- なし: 「新高」や「あきづき」など、大ぶりでみずみずしい。
野菜
- だだちゃ豆: 枝豆の一種で、濃厚な旨みとやわらかい食感が特徴。
- ラ・フランス: 洋梨の一種で、芳醇な香りと甘みが楽しめる。
- ほろよい芋: サツマイモの一種で、ねっとりとした食感と甘さが特徴。
麺類
- 冷たい肉そば: 冷たい蕎麦に、牛肉や山菜などの具材を乗せた郷土料理。
- 玉こんにゃく: 醤油や味噌で味付けしたこんにゃくの串焼き。
- 辛みそラーメン: 味噌ベースのスープに、辛い味噌を合わせたラーメン。
肉・魚料理
- 芋煮: 牛肉、こんにゃく、里芋などを味噌で煮込んだ郷土料理。
- 赤湯ラーメン: 細麺にあっさりとした豚骨スープが特徴。
- そばがき: 蕎麦粉をこねて作った団子状の料理。
スイーツ
- 南陽もち: きな粉をまぶしたもちもちの餅菓子。
- フルーツサンド: 甘くてジューシーな果物とふわふわのパンの組み合わせ。
- アイス工房 ラ・フランス: ラ・フランスを使用したこだわりのジェラート。
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