カテゴリー: 地域

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郷土料理

• おやき: そば粉や小麦粉の生地で、野菜や肉などの具材を包んで焼いた郷土料理。

農産物

• 木祖ささげ: 地元で栽培されている赤い小豆。
• ねずみ大根: 辛みが強い大根で、おろしにしてそばの薬味などに用いられる。
• ソバ: 地元の冷涼な気候で栽培される、香り高い蕎麦。

水産物

• 岩魚: 清流で育った、身がしまって脂の乗った川魚。

乳製品

• 木曽牛乳: 地元の牧場で生産される、濃厚でクリーミーな牛乳。

名物料理

• 岩魚料理: 塩焼き、刺身、ルイベなど、さまざまな調理法で提供される。
• おやき膳: おやきをメインディッシュとした定食。
• そば打ち体験: 地元のお寺などで、そば打ちの体験ができる。
• ねずみ大根そば: ねずみ大根を薬味に使用した、辛みが特徴の蕎麦。
• 木祖ささげの甘煮: 木祖ささげを甘く煮つけた郷土料理。

お菓子

• 木曽路のひとくち桃: 桃の果肉を白あんと求肥で包んだ和菓子。
• 鬼の架け橋: そば粉を使用した、かりんとうのようなお菓子。

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海鮮

• 木曽岬のフグ: 「とらふぐ」用に養殖されており、冬場が旬。
• カニ: 香良洲港ではカニ漁が盛んで、茹でガニやカニ料理が楽しめる。
• シラス: 伊勢湾で獲れるシラスは新鮮でプリプリ。
• ハマグリ: 木曽岬漁港で養殖されており、大粒で旨味が強い。

郷土料理

• 桑名のハマグリラーメン: 木曽岬特産のハマグリを使った濃厚なスープが特徴。
• 木曽岬の伊勢エビバーガー: 伊勢エビのぷりぷりとした食感とサクサクの衣が楽しめる。
• ハマグリ飯: ハマグリとごぼう、ニンジンなどを炊いた炊き込みご飯。
• シラス丼: 新鮮なシラスを丼に盛った、さっぱりとした一品。

お菓子

• 木曽岬まんじゅう: ふんわりとした生地に、こし餡または白餡が入った素朴な饅頭。
• 桑名の焼き蛤: ハマグリを味噌と砂糖で味付けした、甘辛くて香ばしい干物。
• 桑名のういろう: ふわふわで口当たりの良い、伝統的な和菓子。

その他

• 木曽岬ミルク: 木曽岬酪農場で搾乳された新鮮な生乳を使用した牛乳。
• 無花果: 地元農園で栽培された、甘みと酸味のバランスが良い無花果。
• アサリ: 三重県桑名市に隣接する揖斐川町で獲れる、大粒で旨味のあるアサリ。

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郷土料理

• 駒杵蕎麦（駒杵そば）: そば粉を杵でついて、手打ちにしたコシのある蕎麦。つゆは薄味で、わさびやネギを添えていただく。
• すんき漬け: キャベツや大根を乳酸発酵させた漬物。独特の酸味と旨みが特徴。
• 五平餅: 米粉を捏ねて串に巻き、味噌ダレを塗って焼いたもの。香ばしく、もちもちとした食感。

スイーツ

• 木曽路栗きんとん: 栗を裏ごしして砂糖と混ぜ合わせ、丁寧に練り上げた栗きんとん。滑らかで濃厚な栗の風味が楽しめる。
• 木曽路姫ごのみ: 小豆のこしあんに求肥と抹茶を混ぜ合わせて、丸く成形した和菓子。抹茶のほろ苦さとあんこの甘みが調和している。
• 木曽路もなか: 円筒状の最中に、木曽路産の赤小豆を使用したあんこを挟んだお菓子。

特産品

• 木曽漆器: 木をくり抜いて作られる漆器。独特の光沢と耐久性が特徴。
• 木曽檜: 耐久性と芳香性に優れたヒノキの一種。家具や建築材として利用される。
• 木曽川マス: 木曽川で養殖されるマス。身が引き締まっており、脂が乗っている。

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郷土料理

• 木城町すきやき: 木城町でしか味わえない、地元の牛肉を使ったすき焼き。
• 木城町ごぼうてん: ごぼうをすりおろして揚げたコロッケ。

名産品

• 木城町和牛: 地元で育てられた黒毛和牛で、柔らかく旨味がある。
• 木城町夏みかん: 甘さと酸味のバランスがとれたみずみずしい夏みかん。
• 木城町さつまいも: しっとりとした甘さが特徴のサツマイモ。
• 木城町山椒: 風味が豊かな山椒。

和菓子

• ごぼうまんじゅう: ごぼう餡を包んだ大福。
• 夏みかん大福: 夏みかんの果肉を餡に使用した大福。

洋菓子

• シフォンケーキ: ふわふわでしっとりとしたシフォンケーキ。
• プリン: なめらかな口当たりのプリン。

その他

• 木城町梅酒: 木城町で採れた梅を使用した梅酒。
• 木城町醤油: 地元の原材料を使用した、コクのある醤油。

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海鮮料理

• あさり貝の味噌汁: 木更津産のあさりは肉厚で風味豊か。
• くじら料理: 木更津は捕鯨の拠点であった歴史があり、くじらの刺身や竜田揚げが食べられる。
• すずき: 三番瀬で獲れるすずきは身が引き締まり、刺身や塩焼きが絶品。

麺類

• 「あさりパーク」のあさりラーメン: あさりの旨味がたっぷり詰まった、コクのあるラーメン。
• 「翁」のチャーシュー麺: スープに自家製のチャーシューの旨味が溶け出した、人気の一品。

和食

• 「清見寺」の天ぷら: 木更津で獲れた新鮮な魚介や野菜を使った天ぷらが楽しめる。
• 「大川屋」のうな重: ふっくらと焼き上げた鰻を使った、ボリューム満点のうな重。
• 「精進料理まつむら」の精進料理: 地元の食材を使った、ヘルシーで滋味深い精進料理。

洋食・その他

• 「遊膳」のステーキ: 上質な肉を使った、ジューシーで旨味のあるステーキ。
• 「アイリッシュパブ コング」のフィッシュアンドチップス: サクサクの衣に包まれた、ふっくらとした白身魚。
• 「木更津アウトレット」のスイーツ: アウトレット限定のスイーツや、地元産のフルーツを使ったケーキなどが豊富。

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郷土料理

• いかめし：イカの中に米、するめ、野菜を詰めて煮込んだもの
• ホッケの開き：ホッケを塩漬けにして干した珍味

海鮮

• うに：木古内産うには甘みと濃厚な味わいで有名
• 帆立貝：新鮮な帆立貝は刺身やバター焼きで楽しめる
• 金目鯛：希少な金目鯛は高級魚として珍重されている

お菓子

• いかまんじゅう：イカ墨を使った皮で包んだ甘いまんじゅう
• 木古内チーズ：地元産の牛乳を使用した濃厚なチーズ
• 木の葉丼：一口サイズのスポンジケーキに果物をサンドしたもの

その他

• 木古内産米：つがるロマンやななつぼしなど、良質なお米が生産されている
• 木古内ラーメン：地元産の食材を使用したご当地ラーメン
• 津軽煮干ラーメン：煮干しをベースにしたスープが特徴のラーメン

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海鮮

• 網走流氷かにめし: 網走名物の海鮮弁当。流氷でできたかまぼこにズワイガニやイクラなどが乗っている。
• 網走産ホタテ: 肉厚で甘みが強いホタテ。刺身やバター焼きで楽しめる。
• 北海シマエビ: 甘くてプリプリとしたエビ。刺身やボイルで食べられる。

ラーメン

• 網走ラーメン: あっさりとした醤油ラーメンが特徴。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなど。
• 網走辛味噌ラーメン: 味噌ベースのラーメンで、辛さが選べる。

その他

• 網走ビール: 地元網走で作られているクラフトビール。
• 網走監獄刑務所ソフトクリーム: 網走監獄の食堂で販売されているソフトクリーム。ミルクの風味が濃厚で、トッピングも豊富。
• 流氷ドラ焼き: 流氷の形をしたドラ焼き。中には網走産のあんこが入っている。
• イクラ醤油: 網走産のイクラを醤油に漬けたもの。ご飯にかけて食べたり、料理のトッピングとして使ったりできる。
• 氷結流氷焼酎: 流氷の水から作った焼酎。爽やかな味わいが特徴。

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料理

• 毛呂山うどん: コシが強く、ツルツルの自家製うどん。地元の手打ち店が数多くあります。
• 毛呂山ラーメン: 醤油ベースのスープに、手打ちの麺とチャーシューが特徴のラーメンです。
• 煮ぼうとう: 味噌仕立ての郷土料理。平たい麺と季節の野菜を一緒に煮込みます。

和菓子

• わらび餅: コシがあり、つるんとした食感の和菓子。きな粉をかけていただきます。
• 大福餅: もちもちの餅で、中にあんこや求肥などの具材を包んでいます。
• ふがし: 外側はパリパリ、中はモチモチの揚げ菓子。醤油や砂糖で味付けされています。

その他

• 梅干し: 毛呂山町は梅の名産地で、上質な梅干しを生産しています。
• みずほの卵: 地元で採れた卵。新鮮で濃厚な味わいです。
• 毛呂山ひまわりの種: ひまわり畑で収穫された、香ばしいひまわりの種です。
• ヤーコン茶: ヤーコンというキク科の根を乾燥させて作られる、健康茶です。

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郷土料理

• しもつかれ: 鶏肉、豆腐、根菜などを味噌で煮込んだ郷土料理。
• 佐野ラーメン: こってりとした醤油ラーメン。
• 益子焼: 益子町で作られる伝統的な焼き物で、器として使用されることが多い。

地元食材

• 茂木下栗: 大粒で甘みのある栗。
• 下妻れんこん: シャキシャキとした食感のれんこん。
• 益子いちご: 大粒で濃厚な味わいのいちご。

和菓子

• 山吹饅頭: 山吹色の生地に餡子を包んだ饅頭。
• 益子いもようかん: 益子産のサツマイモを使った羊羹。
• 茂木まんじゅう: しっとりとした生地に甘さ控えめの餡子を包んだ饅頭。

洋菓子

• かぼちゃプリン: かぼちゃの甘みが引き立つプリン。
• しもつかれケーキ: しもつかれをフィリングに使ったユニークなケーキ。
• 茂木ロール: しっとりとした生地に地元産の食材を組み合わせたロールケーキ。

ラーメン

• 茂木麺屋 太陽: 醤油ラーメンが人気。
• ラーメン工房 もぎっ子: 家系ラーメンが楽しめる。
• 中華料理 陸龍: タンメンがおすすめ。

カフェ

• Mogi Stump Coffee: こだわりのコーヒーと自家製スイーツが楽しめる。
• Komugi: パンケーキやサンドイッチが人気。
• カフェ ビーンズ: 落ち着いた雰囲気でランチやお茶ができる。

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郷土料理

• 茂原浜焼き（蛤焼き）: 岩場で育った新鮮な蛤を炭火で焼いたもの。ポン酢や醤油でいただく。
• くじら汁: 千葉県房総地方の郷土料理。鯨の皮や肉をしょうゆベースの出汁で煮込んだ汁。
• 勝浦タンタンメン: 茂原市から少し離れた勝浦市発祥の辛味のあるラーメン。

ラーメン

• 茂原田中そば: 醤油ベースのスープに自家製麺が特徴のラーメン店。
• ラーメン大盛軒: こってり系ラーメンで有名な人気店。
• 麺屋みのり: 煮干しや鰹節を使ったあっさり系のラーメンが自慢。

寿司

• 四季の彩 回転寿司: 新鮮なネタを使用したリーズナブルな回転寿司店。
• 鮨 富み: 本格的な江戸前寿司が楽しめる寿司屋。
• まぐろの里: まぐろ専門の寿司店で、新鮮なまぐろが堪能できる。

その他

• 館山うなぎ: 千葉県南部の館山市が発祥のうなぎ料理。茂原市でも美味しいうなぎを提供する店がある。
• なめろう: 魚をたたいて味噌、ネギ、ショウガなどで和えた郷土料理。
• 茂原もみじ饅頭: 茂原市で販売されている地元の銘菓。しっとりとした生地と甘さ控えめの餡が特徴。

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鳴門グルマンマップ

海鮮料理 * 鳴門鯛 - ブランド養殖鯛で、ぷりぷりとした食感と豊かな風味 * 渦潮わかめ - 鳴門海峡の渦潮によって育ったわかめで、肉厚でコリコリとした食感 * 淡路島たこ - ブランドだこで、やわらかく旨味が強い * 鳴門金時煮 - 鳴門金時（さつまいも）を甘辛く煮込んだ郷土料理

麺類 * 鳴門うどん - もちもちとした麺と出汁が特徴 * 鳴ちゅる - うどんを生のまま醤油ダレで和えた冷製麺

スイーツ * 渦潮羊羹 - 鳴門海峡の渦潮をイメージした渦巻き模様の羊羹 * 鳴門金時アイス - 鳴門金時の甘みが際立つアイスクリーム * 鳴門レモネード - 地元の鳴門レモンを使った爽やかなレモネード

その他の名物 * 鳴門レンコン - 穴の小さくシャキシャキとした食感 * 鳴門びわ - 果汁たっぷりで甘みの強いびわ * 鳴門塩 - 日本三大塩田の一つから採れる天然塩 * 鳴門わさび - 辛味と香りが強い

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郷土料理

• ほうとう: かぼちゃ、大根、ごぼうなどの野菜をたっぷり使った麺料理。
• 吉田うどん: 太麺でコシが強く、醤油ベースのつゆが特徴。
• 馬刺: 山梨県の名産で、赤身の美味しさが味わえる。

地元食材を使った料理

• 富士桜ポーク: 富士山麓で飼育されたブランド豚肉を使用した料理。
• 甲州牛: 山梨県産のブランド牛を使用した料理。
• ふじやまワインビーフ: ワイン由来のエキスを与えて飼育された牛肉を使用した料理。

スイーツ

• 信玄餅: あんこを餅で包み、きな粉をまぶしたお菓子。
• 桔梗信玄餅アイス: 信玄餅をイメージしたアイス。
• ほうとうソフト: ほうとうをイメージしたユニークなソフトクリーム。

特産品

• ワイン: 富士五湖周辺は日本有数のワイン産地。
• フルーツ: 桃、ぶどう、梨などの果物が豊富。
• ほうとう麺: ほうとうを作るための麺。

おすすめレストラン

• ほうとう不動: 伝統的なほうとうが人気。
• 吉田うどん まるきん: コシのある吉田うどんが楽しめる。
• ふじやまワインビーフ五味屋: 甲州牛のステーキやしゃぶしゃぶが味わえる。
• スイーツ工房 rin: 信玄餅や桔梗信玄餅アイスが販売されている。

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和菓子

• もちとろ：求肥のような柔らかな餅に、こしあんを包んだ和菓子。明和町の名物で、地元では「もちとろさん」と呼ばれています。
• ちぎりまんじゅう：一口サイズのまんじゅうで、中にはこしあんが入っています。表面には桜の葉の塩漬けが乗っています。

洋菓子

• バウムクーヘン：地元の卵を使用した、しっとりふわふわのバウムクーヘン。直径30cmを超える大型のものから、一口サイズのものまであります。

料理

• 伊勢うどん：三重県の郷土料理で、だし汁が濃いめのうどん。明和町では、うどんに地元の鶏肉を使用した「鶏伊勢うどん」が人気です。
• 松阪牛：三重県の名産で、上質な和牛。明和町には松阪牛を使用した料理を提供する飲食店があります。
• 明和ええやんコロッケ：明和町産のジャガイモや玉ねぎを使用したコロッケ。ソースをかけずにそのまま食べるのが地元流です。

その他

• 金魚 すくい焼き：金魚すくいで取った金魚をそのまま焼く郷土料理。ただし、現在は販売されていません。
• 甘酒：地元で生産された米を使用した甘酒。体が温まります。

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食事

• 明和町伝統の「ぼうティーラーメン」：醤油ベースのスープに、自家製のぼうふう（野沢菜の一種）をトッピングしたラーメン。
• 手打ちそば「大むら」：コシのある手打ちそばが楽しめる人気店。セットメニューも豊富。
• 中華料理「福華」：地元産の食材を使用した本格中華料理が味わえる。
• 焼肉「海童」：良質な牛肉を使った焼肉が楽しめる。

軽食・スイーツ

• 和菓子「田中」：最中や大福など、伝統的な和菓子から季節限定のスイーツまで幅広く販売している。
• パン屋「エフ・アンド・エフ」：地元産の食材を使用したパンや焼き菓子が人気。
• ジェラート「ジェラテリア・ソルジェンティ」：果物や野菜をふんだんに使った自家製ジェラートが楽しめる。
• チーズ工房「明和酪農」：地元産の牛乳を使用したフレッシュチーズやハードチーズが販売されている。

農産物・加工品

• 明和町産小麦を使った「和の舞」：地元産の小麦を使ったうどんやそば。
• 明和町産ブルーベリー：甘酸っぱくジューシーなブルーベリーが収穫時期に販売されている。
• 明和町産「すまんころがし」：さつま芋をコロコロ転がして作られた郷土料理。
• 明和町産「ぶっかけ大根」：細く切った大根を酢と味噌で漬けた郷土料理。

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食事

• 飛鳥天香久山（あすかあめのかぐやま）：地元の食材を使用した伝統的な飛鳥料理を提供しています。
• カフェ飛鳥の里：飛鳥の歴史をモチーフにしたカフェで、軽食やスイーツを楽しめます。
• 道の駅飛鳥：地元の野菜や果物、加工品など、さまざまな地元の食材を販売しています。
• カメノテ茶屋：飛鳥時代を再現した茶屋で、カメノテ料理のセットメニューを提供しています。
• 川原の里カフェ：明日香川沿いの美しい景色を眺めながら、地元の食材を使用した料理を楽しめます。

スイーツ

• 菓子工房 飛鳥：飛鳥をイメージした和菓子や洋菓子を販売しています。
• 飛鳥まんじゅう：飛鳥時代に天皇に献上されたという伝統的なお饅頭です。
• 飛鳥の里プリン：素朴な味わいが特徴のプリンです。
• A-SUKAチーズケーキ：明日香の牛乳を使用した、濃厚でクリーミーなチーズケーキです。
• 明日香ジェラート：地元の果物や野菜を使用した、風味豊かなジェラートです。

ドリンク

• 飛鳥の里酒蔵：地酒の「飛鳥の里」を醸造しています。
• 飛鳥の里コーヒー：地元産のコーヒー豆を使用した、風味豊かなコーヒーです。
• 明日香茶屋：飛鳥時代の衣装を着た店員さんが、お茶や甘酒を提供しています。
• 茶処 きほく：地元産の釜炒り茶や、茶葉の販売を行っています。
• 飛鳥湧水：明日香村には美味しい湧水スポットがたくさんあり、ボトルに汲んで持ち帰ることもできます。

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海鮮

• 明石焼き: タコ入りで出汁に浸して食べる一口サイズのたこ焼き。
• 穴子: 明石海峡で獲れる身の柔らかい穴子。
• 鯛: 淡路島で獲れる新鮮な鯛。

郷土料理

• 明石焼きそば: 明石焼き風の麺でソースではなく出汁で味付けした焼きそば。
• ハモの湯引き: 薄く切ったハモを湯引きしたもの。
• 坊勢会館の鯛めし: 明石城跡にある坊勢会館で出される鯛めし。

スイーツ

• 明石プディング: 明石市のゆるキャラ「あかしびる」の形をしたプリン。
• 明石焼きアイス: 明石焼きの生地で包んだアイス。
• 菓子匠末広庵のふくれまんじゅう: ふわふわの生地で出来たまんじゅう。

その他

• 明石城の塩パン: 明石城公園内の茶屋で売られている人気の塩パン。
• 海の幸カレー: 明石海峡の海鮮を使用したカレー。
• 明石ハム: 明石市で製造されている有名なハム。

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和食

• ひつまぶし：渥美の郷土料理。鰻とご飯を一緒に蒸したものを、薬味や出汁をかけていただく。
• 伊勢うどん：コシのない柔らかな麺が特徴。だし汁をかけて食べる。
• すき焼き：牛肉と豆腐、野菜を甘辛いタレで煮込んだ鍋料理。

洋食

• ピザ：本格的なナポリピザを提供するピザ屋さんが多い。
• パスタ：地元の食材を使ったこだわりのパスタが楽しめる。
• ハンバーガー：ジューシーなパティと自家製バンズが自慢のハンバーガーショップがある。

スイーツ

• 名張くみひもチーズ：名張くみひものモチーフをあしらったチーズケーキ。
• 御所餅：もちもちとしたお餅にあんこを包んで焼いた和菓子。
• 天が下かりんとう：かりんとうの専門店で、さまざまな種類のかりんとうが販売されている。

その他

• 名張牛：上質な牛肉として知られ、焼肉やステーキで楽しめる。
• 菜の花漬：菜の花を漬け込んだ漬物。
• 赤目四十八滝だんご：赤目四十八滝で販売されている、柔らかいみたらし団子。

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海鮮

• タコの柔らか煮：柔らかく煮込まれたタコを酢味噌でいただく地元名物
• 閖上アカガイ：宮城県名取市の閖上地区で採れる、旨味が強いアカガイ
• ホッキ貝：旨味たっぷりでコリコリとした食感の貝

麺類

• 名取・亘理の吉田うどん：コシが強く、噛み応えのある手打ちうどん
• 仙南やきそば：塩味ベースのソースで炒めたご当地やきそば
• 麺処 まるはち：地元で人気のラーメン店。濃厚な味噌ラーメンがおすすめ

その他の料理

• うなぎ：名取市ではうなぎの養殖が盛んで、新鮮でふっくらとしたうなぎが味わえる
• 牛タン：仙台が発祥の牛タンも名取市で味わえる
• ずんだ餅：枝豆を潰して作るずんだ餡を使った伝統的なお菓子
• せり鍋：セリや豆腐、鶏肉などを具材とした鍋料理

スイーツ

• なとりん：名取市のマスコットキャラクターをモチーフにした、こしあん入りのおまんじゅう
• 閖上風月堂：地元で人気の和菓子屋。芋ヨカンやずんだ餅がおすすめ
• パティスリーリシェ：おしゃれなケーキや焼き菓子が揃う人気パティスリー

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名護市で味わいたい美味しいもの

沖縄そば * 普久原そば：コシのある麺とあっさりとしたスープが特徴。 * 山原そば：アグー豚を使った出汁で、濃厚で旨味たっぷり。

タコ料理 * タコライス：タコスの具材をライスの上に乗せた沖縄のご当地グルメ。 * タコ焼き：外はカリッ、中はトロトロのたこ焼き。名護ではタコ焼きの自動販売機があるユニークなお店もあります。

海鮮料理 * マグロ料理：名護漁港で水揚げされた新鲜なマグロを使ったお刺身やステーキ。 * ウニ料理：名護湾で採れた贅沢なウニ。軍艦巻きやウニ丼で味わえます。

沖縄料理 * ゴーヤチャンプルー：ゴーヤ、豆腐、スパムを炒めた沖縄定番料理。 * てびち煮：豚の足を醤油で煮込んだ、コラーゲンたっぷりな料理。

スイーツ * ちんすこう：沖縄の伝統的な焼き菓子。さっくりとした食感と香ばしい風味が特徴。 * サーターアンダギー：素朴な味わいのドーナツ。揚げたての熱々が絶品。

おすすめの飲食店 * 名護そば 普久原 * 山原そば 比嘉 * タコスハウス オーシャン * タコ焼きの自動販売機「タコ天」 * 海鮮料理 みなとや * ** Pizzeria e Trattoria Fiore（イタリアン） * Golden Curry（カレー） * Cafe & Restaurant SARASARA**（カフェ）

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料理:

• ひつまぶし: 米の上にうなぎをのせ、だし汁をかけて食べる名古屋の名物料理。
• 味噌煮込みうどん: 平打ち麺を赤味噌ベースの汁で煮込んだ名古屋の郷土料理。
• 天ぷら: 海老や野菜などを衣をつけて揚げた料理。名古屋ではエビ天が有名。
• きしめん: 平たくて幅広いうどん。名古屋では冷たいきしめんで食べるのが一般的。
• 手羽先: 鶏の手羽先を甘辛いタレで焼いた名古屋名物。

スイーツ:

• ういろう: 米粉を蒸した、もちもちとした食感の和菓子。
• みそまん: 味噌味の餡をパン生地で包んだ饅頭。
• おぐらの小倉トースト: サクサクのトーストに小倉餡を塗った名古屋モーニングの定番。
• プリンセスロール: フワフワのスポンジ生地に生クリームを巻いたロールケーキ。
• えびふりゃー: エビの形をしたクリームパン。

その他のグルメ:

• 名古屋コーチン: 歯切れが良く、旨味が強い名古屋のブランド鶏。
• なごやん: 鶏と卵を使った名古屋名物の鍋料理。
• きしめんカレー: きしめんに和風出汁のカレーをかけた名古屋のご当地グルメ。
• 手羽先餃子: 鶏の手羽先の中に餃子餡を詰めて揚げた料理。
• モーニングサービス: 名古屋ではモーニング時にドリンクを注文すると、トーストやサラダなどの軽食が無料で付いてくるサービスが一般的。

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