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レシピ 1: 和風コールスロー

• 千切りキャベツ 1/2 個
• 千切り玉ねぎ 1/4 個
• 千切りニンジン 1/4 個
• 有機和風ドレッシング 大さじ 3
• 塩、コショウ 適量

レシピ 2: 和風豆腐サラダ

• 木綿豆腐 1 丁（水切りする）
• キュウリ 1/2 本（輪切り）
• トマト 1/2 個（一口大）
• 有機和風ドレッシング 大さじ 2
• 醤油 小さじ 1

レシピ 3: 和風野菜ソテー

• ブロッコリー 1/2 株（小房に分ける）
• スナップエンドウ 1/2 パック
• しめじ 1/2 パック（石づきを取る）
• 有機和風ドレッシング 大さじ 1
• ごま油 大さじ 1

レシピ 4: 和風ポークチャップ

• 豚ロース肉 2 枚
• キャベツ 1/4 個（ざく切り）
• 人参 1/2 本（乱切り）
• 有機和風ドレッシング 大さじ 3
• 醤油 大さじ 1
• 砂糖 大さじ 1

レシピ 5: 和風冷奴

• 豆腐 1 丁
• ネギ 1/4 本（小口切り）
• ショウガ 1/2 かけ（すりおろす）
• 有機和風ドレッシング 大さじ 1
• 鰹節 適量

作り方

1. 各レシピの材料を準備する。
2. ボウルまたは鍋でドレッシングとその他の調味料を混ぜ合わせる。
3. 野菜や豆腐などの食材を加えて和える。
4. 冷蔵庫で冷やしたり、すぐに食べたりする。

2872

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オニオンスープ

• 玉ねぎ 4個（薄切り）
• オリーブオイル 大さじ2
• ベジタブルハート 1/4カップ
• 海の精 紅玉梅酢 大さじ1
• 水 6カップ
• 塩、コショウ 適量

手順: 1. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。 2. ベジタブルハートと紅玉梅酢を加えて炒め合わせる。 3. 水を加えて沸騰させ、弱火で30分間煮込む。 4. 塩とコショウで味を整え、お好みのトッピング（クルトン、チーズ、パセリなど）を加える。

梅酢ドレッシングのサラダ

• レタス 1玉（一口大にちぎる）
• きゅうり 1本（スライス）
• ミニトマト 1パック（半分に切る）
• 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
• ベジタブルハート 大さじ1
• 海の精 紅玉梅酢 大さじ1
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩、コショウ 適量

手順: 1. ボウルにレタス、きゅうり、トマト、玉ねぎを入れる。 2. ベジタブルハート、紅玉梅酢、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせたドレッシングを作る。 3. ドレッシングをサラダにかけて和える。

梅酢煮魚の照り焼き

• サーモン切り身 4切れ
• 海の精 紅玉梅酢 大さじ2
• 醤油 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 砂糖 小さじ1

手順: 1. サーモンに塩を振って下味をつける。 2. フライパンに紅玉梅酢を入れて強火で煮立てる。 3. 醤油、みりん、砂糖を加えて混ぜ合わせ、とろみがつくまで煮詰める。 4. サーモンをフライパンに加え、中火で両面を3分ほど焼き、タレを絡ませる。

梅酢の冷しゃぶ

• 豚しゃぶしゃぶ肉 200g
• 水 600ml
• ベジタブルハート 大さじ1
• 海の精 紅玉梅酢 大さじ2
• もみじおろし 適量

手順: 1. 鍋に水を沸騰させ、ベジタブルハートと紅玉梅酢を加える。 2. 豚肉を入れてさっと茹で、冷水にとって冷ます。 3. 薄切りにした豚肉を器に盛り付け、もみじおろしを添える。

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ベジタブルハートムソーとカンタン八芳酢を使ったアレンジレシピ

1. 八芳酢マリネサラダ

• 材料:
  • 野菜（お好みのもの、例：キュウリ、玉ねぎ、トマト、ニンジン）
  • ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢で和える。
  3. 冷蔵庫で少なくとも30分マリネする。

2. ベジタブルハートムソーグレーズチキン

• 材料:
  • 鶏肉（手羽先、モモ肉など）
  • ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢
  • ハチミツ
• 作り方:
  1. 鶏肉をオーブンまたはグリルで焼く。
  2. ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢とハチミツを1:1の割合で混ぜる。
  3. 焼き上げた鶏肉に釉薬のように塗って絡める。

3. 八芳酢ドレッシングパスタ

• 材料:
  • パスタ
  • ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢
  • オリーブオイル
  • お好みのトッピング（例：野菜、チーズ、ナッツ）
• 作り方:
  1. パスタを茹でる。
  2. ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢とオリーブオイルを1:1の割合で混ぜる。
  3. 茹で上がったパスタにドレッシングとトッピングをかけて和える。

4. 八芳酢炒め野菜

• 材料:
  • お好みの野菜（例：ブローッコリー、ニンジン、ピーマン）
  • ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢
  • ごま油
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. 熱したフライパンにごま油をひき、野菜を炒める。
  3. ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢を加えて炒め合わせる。

5. ベジタブルハートムソー八芳酢ソース

• 材料:
  • ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢
  • 醤油
  • にんにく（すりおろし）
  • 生姜（すりおろし）
• 作り方:
  1. ベジタブルハートムソー カンタン八芳酢、醤油、すりおろしにんにくと生姜を混ぜ合わせる。
  2. 肉や魚料理のソースとしてかける。

2870

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お酢料理が簡単に作れるベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢を使ったレシピ

1. ピクルス

• 材料: きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢
• 作り方: 野菜をスライスまたは一口大に切り、密閉容器に入れる。ベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢を野菜がかぶる程度に加え、よく混ぜる。冷蔵庫で一晩冷やせば完成。

2. 南蛮漬け

• 材料: 魚（アジ、サバなど）、ベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢、玉ねぎ、にんじん
• 作り方: 魚に小麦粉をまぶし、油で揚げる。玉ねぎとにんじんは薄切りにする。鍋にベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢と水を1:1の割合で入れ、玉ねぎとにんじんを加えて煮立たせる。揚げた魚を加えて煮込み、味が染み込んだら完成。

3. マリネ

• 材料: 肉（鶏肉、豚肉など）、ベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢、オリーブオイル、ハーブ
• 作り方: 肉を食べやすい大きさに切り、密閉容器に入れる。ベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢、オリーブオイル、お好みのハーブを加えてよく混ぜる。冷蔵庫で少なくとも30分マリネしてから、グリルやフライパンで調理する。

4. ドレッシング

• 材料: ベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢、オリーブオイル、はちみつ、塩、こしょう
• 作り方: 材料をすべて容器に入れ、よく混ぜ合わせる。サラダや野菜のディップとして使用する。

5. 炒め物

• 材料: 野菜（ピーマン、ブロッコリーなど）、肉（豚肉、鶏肉など）、ベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢、醤油
• 作り方: 野菜と肉を食べやすい大きさに切る。フライパンに油を熱し、肉を炒める。肉に火が通ったら野菜を加え、しんなりするまで炒める。ベジタブルハート ムソー カンタン八芳酢と醤油で味付けする。

2869

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ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢を使ったアレンジレシピ

1. さっぱり梅ゼリー

材料: * ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢：大さじ2 * 梅干し：3個（種を取り除く） * 水：400ml * ゼラチン：10g

作り方: 1. ゼラチンを水でふやかす。 2. 梅干しをミキサーでピューレ状にする。 3. 鍋にベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢、水、梅ピューレを入れて中火にかける。 4. 煮立ったら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。 5. 容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。

2. ピクルス風サラダ

材料: * ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢：大さじ4 * 水：大さじ4 * 砂糖：大さじ1 * 塩：少々 * お好きな野菜（キュウリ、ニンジン、玉ねぎなど）：適量

作り方: 1. ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢、水、砂糖、塩を混ぜ合わせてドレッシングを作る。 2. 野菜を好みの大きさに切り、ドレッシングに漬ける。 3. 冷蔵庫で1時間以上漬け込む。

3. 黒酢酢豚

材料: * 豚肉：500g（一口大に切る） * 玉ねぎ：1個（くし切り） * ピーマン：1個（乱切り） * パプリカ：1/2個（乱切り） * ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢：大さじ4 * 醤油：大さじ2 * 砂糖：大さじ1 * 水：100ml * 片栗粉：大さじ1（水で溶く）

作り方: 1. 豚肉に片栗粉をまぶす。 2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。 3. 豚肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。 4. ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢、醤油、砂糖、水を混ぜ合わせて回しかける。 5. 煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 黒酢ドレッシングのサラダ

材料: * ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢：大さじ2 * オリーブオイル：大さじ4 * 塩：少々 * お好きな野菜（レタス、トマト、アボカドなど）：適量

作り方: 1. ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせてドレッシングを作る。 2. 野菜を洗って食べやすい大きさに切る。 3. 野菜にドレッシングをかけて和える。

5. 黒酢梅干しドリンク

材料: * ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢：大さじ1 * 梅干し：1個（種を取り除く） * 水：200ml

作り方: 1. 梅干しをミキサーでピューレ状にする。 2. ベジタブルハートヘリオス黒麹醪酢と水をグラスに入れ、梅ピューレを加える。 3. よく混ぜて完成。

2868

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1. スパイシーなハラペーニョサルサ

• ベジタブルハート ハラペーニョペッパーソース 1/4カップ
• トマト 2個、ざく切り
• 玉ねぎ 1/2個、みじん切り
• コリアンダー 1/4カップ、刻む
• ライム汁 大さじ1
• 塩、こしょう 適量

すべての材料を混ぜ合わせ、少なくとも30分冷蔵する。トルティーヤチップス、タコス、またはブリトーと合わせてどうぞ。

2. ハラペーニョガーリックの炒め物ソース

• ベジタブルハート ハラペーニョペッパーソース 2大さじ
• にんにく 2片、みじん切り
• 醤油 大さじ2
• ごま油 大さじ1
• ブラウンシュガー 大さじ1
• 片栗粉 小さじ1

すべての材料を小さなボウルで混ぜ合わせ、ソースがとろりとするまで弱火で加熱する。炒め物にかけたり、チキンや魚をマリネしたりできます。

3. ハラペーニョブルーチーズディップ

• ベジタブルハート ハラペーニョペッパーソース 1/4カップ
• ブルーチーズ 1カップ、砕いたもの
• サワークリーム 1/2カップ
• マヨネーズ 1/4カップ
• 玉ねぎ 1/4カップ、みじん切り
• セロリ 1/4カップ、みじん切り

すべての材料を混ぜ合わせ、少なくとも1時間冷蔵する。野菜、チップス、またはクラッカーと一緒にどうぞ。

4. ハラペーニョライムマリネ

• ベジタブルハート ハラペーニョペッパーソース 1/4カップ
• ライム汁 1/4カップ
• オリーブオイル 1/4カップ
• にんにく 2片、みじん切り
• クミン 小さじ1
• 塩、こしょう 適量

すべての材料を混ぜ合わせ、チキン、魚、または肉をマリネする。少なくとも30分、または一晩マリネする。グリル、グリルパン、またはオーブンで調理します。

5. ハラペーニョハニーマスタード

• ベジタブルハート ハラペーニョペッパーソース 2大さじ
• ハニーマスタード 1/2カップ
• ディジョンマスタード 大さじ2
• にんにく 1片、みじん切り

すべての材料を混ぜ合わせる。チキンテンダー、シュリンプ、または野菜スティックにディップとして使用できます。

2867

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1. 酢豚

材料: * 豚肉（一口大に切る）：300g * 玉ねぎ（くし形に切る）：1/2個 * ピーマン（乱切り）：1個 * 人参（乱切り）：1/2本 * たけのこ（水煮、一口大に切る）：100g * ベジタブルハート カンタン八芳酢：大さじ4 * 醤油：大さじ2 * 水：大さじ2 * 片栗粉：大さじ1 * ごま油：大さじ1

作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 2. 野菜を加えて炒める。 3. ベジタブルハート カンタン八芳酢、醤油、水を混ぜ合わせ、フライパンに加える。 4. とろみがつくまで煮詰める。 5. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、完成。

2. 南蛮漬け

材料: * 鶏もも肉（一口大に切る）：300g * 玉ねぎ（薄切り）：1/2個 * にんじん（薄切り）：1/4本 * セロリ（斜め切り）：1/4本 * ベジタブルハート カンタン八芳酢：120ml * 醤油：大さじ3 * 砂糖：大さじ2 * 水：100ml

作り方: 1. 鶏肉を一口大に切り、塩・コショウで下味をつける。 2. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。 3. 野菜を加えて軽く炒める。 4. ベジタブルハート カンタン八芳酢、醤油、砂糖、水を混ぜ合わせ、フライパンに加える。 5. 煮立ったら弱火にして10分ほど煮る。

3. マリネサラダ

材料: * お好みの野菜（トマト、きゅうり、玉ねぎなど）：適量 * ベジタブルハート カンタン八芳酢：大さじ3 * オリーブオイル：大さじ1 * 塩・コショウ：適量

作り方: 1. 野菜を一口大に切る。 2. ベジタブルハート カンタン八芳酢、オリーブオイル、塩・コショウを混ぜ合わせる。 3. 野菜をマリネ液に入れて、冷蔵庫で30分ほどマリネする。

4. 八芳酢焼きそば

材料: * 焼きそば麺：1袋 * 豚バラ肉（細切り）：100g * キャベツ（ざく切り）：1/4玉 * もやし：1/2袋 * ベジタブルハート カンタン八芳酢：大さじ3 * ソース：大さじ2 * 砂糖：小さじ1 * 水：50ml

作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 2. 野菜を加えて炒める。 3. 焼きそば麺を加えてほぐしながら炒める。 4. ベジタブルハート カンタン八芳酢、ソース、砂糖、水を加えて炒める。 5. とろみがつくまで煮詰めて、完成。

2866

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1. 味噌野菜炒め

• ベジタブルハートと好みの野菜（ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎなど）を炒める。
• 味噌を加えて味を付ける。

2. 味噌ラーメン

• 麺を茹でて、味噌を溶かしたスープに入れる。
• 野菜や肉、卵などのトッピングを添える。

3. 味噌鍋

• 野菜、肉、豆腐などを鍋に入れる。
• 味噌スープで煮込む。
• うどんやご飯を入れたり、お好みでトッピングする。

4. 味噌漬け

• 魚や肉をベジタブルハートで漬け込む。
• 数時間から一晩冷蔵庫に置く。
• 味噌の風味が染み込んだ焼き物や煮物として楽しめる。

5. 味噌ドレッシング

• ベジタブルハート、オリーブオイル、酢、蜂蜜を混ぜる。
• サラダやマリネに使用する。

6. 味噌ディップ

• ベジタブルハート、マヨネーズ、ニンニク、玉ねぎを混ぜる。
• 野菜スティックやチップスにつける。

7. 味噌スープ

• 水を沸騰させ、好みの具材（豆腐、わかめ、ネギなど）を入れる。
• ベジタブルハートを溶かして味を付ける。

8. 味噌和え

• 茹でた野菜や海藻とベジタブルハートを和える。
• ごま油や白ごまを加えると風味が増す。

9. 味噌炒め物

• 肉や野菜を炒めて、仕上げにベジタブルハートを加える。
• 味噌の風味と旨味が加わった炒め物ができる。

10. 味噌煮込みうどん

• うどんを茹で、ベジタブルハートを溶かしただし汁で煮込む。
• 野菜や肉などの好みのトッピングを加える。

2865

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ベジタブルハートアリサンターメリックを使用した美味しいレシピ

1. ターメリックライス

• 材料:
  • 米 2カップ
  • 水 3カップ
  • ベジタブルハートアリサンターメリックパウダー 小さじ1
  • 塩 適量
• 作り方:
  1. 米を洗い、ザルに上げる。
  2. 鍋に米、水、ターメリックパウダー、塩を入れて沸騰させる。
  3. 沸騰したら蓋をして、弱火で18分間または米が柔らかくなるまで煮込む。
  4. 火からおろし、そのまま10分間蒸らす。

2. ターメリックラテ

• 材料:
  • 牛乳 1カップ
  • ターメリックパウダー 小さじ1/2
  • 生姜、すりおろした 小さじ1/4
  • 黒コショウ、挽いたもの 少々
  • ハチミツまたはメープルシロップ お好みで
• 作り方:
  1. 小さな鍋に牛乳、ターメリックパウダー、生姜、黒コショウを入れる。
  2. 中火で温め、泡立ってくるまで混ぜていく。
  3. 火からおろし、お好みでハチミツまたはメープルシロップを加える。

3. ターメリックティー

• 材料:
  • 水 2カップ
  • ターメリックパウダー 小さじ1
  • 生姜、すりおろした お好みで
  • ハチミツまたはメープルシロップ お好みで
• 作り方:
  1. 小さな鍋に水、ターメリックパウダー、お好みで生姜を加える。
  2. 中火で沸騰させる。
  3. 沸騰したら火を弱め、10分間煮出す。
  4. ザルでこし、お好みでハチミツまたはメープルシロップを加える。

4. ターメリックマッシュポテト

• 材料:
  • じゃがいも 1kg
  • 牛乳 1/2カップ
  • バター 2大さじ
  • ターメリックパウダー 小さじ1/2
  • 塩、こしょう 適量
• 作り方:
  1. じゃがいもを皮をむき、一口大に切る。
  2. 塩水で柔らかくなるまで茹でる。
  3. じゃがいもを湯切りし、熱いうちにマッシュする。
  4. 牛乳、バター、ターメリックパウダー、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

5. ターメリックローストチキン

• 材料:
  • 鶏肉 1羽
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ターメリックパウダー 大さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • レモン 1個、半分にカットしたもの
• 作り方:
  1. オーブンを180度に予熱する。
  2. 鶏肉をオリーブオイル、ターメリックパウダー、塩、こしょうでマリネする。
  3. 天板に鶏肉をのせ、半分に切ったレモンと一緒に45～60分間、または鶏肉に火が通るまでローストする。

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