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まぜそば

• 中華麺1玉を茹でて水気を切り、器に盛る。
• まぜるめんつゆを大さじ2、刻んだチャーシュー、メンマ、白髪ねぎをのせる。
• 卵黄または温泉卵をトッピングするとコクが増す。

焼きそば

• 焼きそば麺1玉を炒めて水気を飛ばす。
• まぜるめんつゆを大さじ2、お好みの野菜（キャベツ、にんじん、もやしなど）を加えて炒める。
• 焼きそばソースを少量加えて風味をつける。

冷やしうどん

• うどん1玉を茹でて冷水でしめる。
• まぜるめんつゆを大さじ1.5、すりおろした生姜、刻んだきゅうり、大葉をのせる。
• お好みで天かすを添えても美味しい。

ラーメン

• 中華麺1玉を茹でて水気を切る。
• 鍋にまぜるめんつゆを大さじ2、水500mlを入れて沸騰させる。
• 麺を戻し入れ、チャーシュー、メンマ、煮卵をトッピングする。
• 刻んだ万能ねぎを加えると風味がアップする。

そぼろ丼

• 鶏ひき肉を炒め、まぜるめんつゆを大さじ1で味付けする。
• 茹でたご飯にそぼろをのせ、温泉卵と刻んだ大葉を添える。

チャーハン

• ご飯1膳を炒める。
• まぜるめんつゆを大さじ1、刻んだチャーシュー、野菜（玉ねぎ、ピーマンなど）を加えて炒める。
• ごま油を少量かけると風味が増す。

2994

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まぜるめんつゆ やみつき旨辛醤で作るアレンジレシピ

1. 旨辛冷やし中華

• 冷やし中華麺
• きゅうり、トマト、ゆで卵などのお好みの具材
• まぜるめんつゆ やみつき旨辛醤
• ラー油（お好みで）

2. 旨辛ビビンバ

• ごはん
• 牛ひき肉
• 野菜（ほうれん草、もやし、にんじんなど）
• まぜるめんつゆ やみつき旨辛醤
• ごま油

3. 旨辛麻婆豆腐

• 豆腐
• 豚ひき肉
• 豆板醤
• 甜麺醤
• まぜるめんつゆ やみつき旨辛醤
• 水溶き片栗粉

4. 旨辛炒め麺

• 中華麺
• 野菜（ピーマン、玉ねぎ、にんじんなど）
• 肉（鶏肉、豚肉など）
• まぜるめんつゆ やみつき旨辛醤
• ごま油

5. 旨辛焼きそば

• 焼きそば麺
• 肉（豚肉、イカなど）
• 野菜（キャベツ、もやしなど）
• まぜるめんつゆ やみつき旨辛醤
• ソース（お好みで）

作り方のヒント:

• 各レシピの分量は、お好みで調整してください。
• まぜるめんつゆ やみつき旨辛醤は、辛みが強いので加減しながら加えてください。
• お好みのトッピングや付け合わせを追加して、アレンジを自由にお楽しみください。

2993

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アレンジレシピ

1. さわやか梅冷やしそば

• 材料：

  • そば（乾麺）...1人前
  • まぜるめんつゆ さわやか夏味 梅かつお...1袋
  • きゅうり...1/2本（千切り）
  • みょうが...1個（千切り）
  • 大葉...2枚（千切り）
  • ごま...適量

• 作り方：

  1. そばを茹で、冷水でしめる。
  2. まぜるめんつゆと水を1:1で希釈し、そばとあえる。
  3. きゅうり、みょうが、大葉、ごまをトッピングする。

2. 梅香る夏サラダ

• 材料：

  • お好みの野菜（きゅうり、レタス、トマトなど）
  • まぜるめんつゆ さわやか夏味 梅かつお...1/2袋
  • かつお節...適量

• 作り方：

  1. 野菜を一口大にカットする。
  2. 希釈しためんつゆを野菜にかける。
  3. かつお節をトッピングする。

3. 梅かつお冷奴

• 材料：

  • 豆腐...1丁（水切り）
  • まぜるめんつゆ さわやか夏味 梅かつお...1/2袋
  • かつお節...適量
  • 刻みねぎ...適量

• 作り方：

  1. 豆腐をカットする。
  2. 希釈しためんつゆをかけ、かつお節と刻みねぎをトッピングする。

4. 梅お浸し

• 材料：

  • お好みの野菜（ほうれん草、小松菜など）
  • まぜるめんつゆ さわやか夏味 梅かつお...1/2袋
  • かつお節...適量

• 作り方：

  1. 野菜を茹でて水切りする。
  2. 希釈しためんつゆに野菜を浸す。
  3. かつお節をトッピングする。

5. 梅かつおそうめん

• 材料：

  • そうめん...1人前
  • まぜるめんつゆ さわやか夏味 梅かつお...1袋
  • きゅうり...1/2本（千切り）
  • 大葉...2枚（千切り）
  • ごま...適量

• 作り方：

  1. そうめんを茹で、冷水でしめる。
  2. まぜるめんつゆと水を1:1で希釈し、そうめんとあえる。
  3. きゅうり、大葉、ごまをトッピングする。

2992

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1. 冷たい柚子蕎麦

• ゆでた蕎麦を流水で冷やし、器に盛る。
• 「まぜるめんつゆ さっぱりゆず」をお好みの濃度に水で薄め、かける。
• 薬味に刻んだ大葉、みょうが、白ごまを添える。

2. さっぱり冷やし中華

• ゆでた中華麺を流水で冷やし、器に盛る。
• 「まぜるめんつゆ さっぱりゆず」をお好みの濃度に水で薄め、かける。
• トッピングに茹でた豚肉、きゅうり、錦糸卵、紅生姜など好みの具材を乗せる。

3. ゆず風味のつけ麺

• ゆでた麺を流水で冷やし、器に盛る。
• 「まぜるめんつゆ さっぱりゆず」を少し濃くしたものをつけ汁として添える。
• 薬味に刻んだネギ、カイワレダイコン、ゴマなどを添える。

4. さっぱり柚子鶏丼

• 鶏むね肉に塩コショウをしてグリルで焼く。
• 「まぜるめんつゆ さっぱりゆず」をお好みの濃度に水で薄め、鶏肉にかける。
• ごはんに盛り付けて、刻んだ大葉を添える。

5. 焼き野菜の柚子マリネ

• お好みの野菜（ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎなど）をグリルまたはオーブンで焼く。
• 「まぜるめんつゆ さっぱりゆず」をオリーブオイルと合わせてマリネ液を作り、焼き野菜にかけて冷やす。

2991

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1. 味噌漬け焼き魚

• 材料:
  • ますやみそ 芳醇 合わせ味噌 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 魚 (鮭、サバ、アジなど) 切り身4切れ
• 作り方:
  1. 味噌、みりん、酒を混ぜ合わせる。
  2. 魚の切り身に味噌だれを塗り、ラップに包んで冷蔵庫で一晩漬ける。
  3. 味噌だれを軽くふき取り、グリルまたはオーブンで焼く。

2. 味噌肉じゃが

• 材料:
  • ますやみそ 芳醇 合わせ味噌 大さじ4
  • じゃがいも 4個 (中くらい)
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 (コマ切れなど) 100g
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • だし汁 1カップ
  • サラダ油 大さじ1
• 作り方:
  1. じゃがいも、にんじんは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
  3. じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒め、砂糖を加えて絡める。
  4. だし汁と酒を加え、沸騰したら味噌を溶き入れる。
  5. 落し蓋をして中火で15～20分煮込む。

3. 味噌バターコーン

• 材料:
  • ますやみそ 芳醇 合わせ味噌 大さじ2
  • バター 20g
  • 缶詰コーン 1缶
  • 黒こしょう 適量
• 作り方:
  1. フライパンにバターを溶かし、コーンを加えて炒める。
  2. 味噌を加えて全体に混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調える。

4. 味噌スープの具材として

• ますやみそ 芳醇 合わせ味噌は、さまざまな具材との相性が抜群です。豆腐、わかめ、ネギ、油揚げなど、お好みの具材を加えて美味しい味噌汁を作りましょう。

5. 味噌ディップ

• 材料:
  • ますやみそ 芳醇 合わせ味噌 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • すりおろしにんにく (お好みで)
• 作り方:
  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 野菜スティック、クラッカー、チップスなどにつけてお召し上がりください。

2990

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ヴィヴァルディの「四季」をテーマにした味噌汁レシピ

春：目覚めのグリーン味噌汁

• ますやみそ 四季の蔵 合わせみそ 大さじ2
• だし汁 1カップ
• わけぎ（小口切り） 1/4カップ
• 菜の花（さっと茹でる） 1/2カップ
• 三つ葉（飾り用） 適量

夏：爽やかなトマト味噌汁

• ますやみそ 四季の蔵 合わせみそ 大さじ2
• だし汁 1カップ
• トマト（角切り） 1/2カップ
• きゅうり（輪切り） 1/4カップ
• みょうが（千切り） 1/4個

秋：きのこの香り立つ味噌汁

• ますやみそ 四季の蔵 合わせみそ 大さじ2
• だし汁 1カップ
• しめじ（ほぐす） 1/2パック
• えのき（ほぐす） 1/2パック
• 舞茸（食べやすい大きさに切る） 1/4パック

冬：温かみのあるかぼちゃ味噌汁

• ますやみそ 四季の蔵 合わせみそ 大さじ2
• だし汁 1カップ
• かぼちゃ（一口大に切る） 1/2カップ
• にんじん（乱切り） 1/4カップ
• 大根（乱切り） 1/4カップ

作り方（共通）

1. だし汁を沸騰させ、みそを溶かす。
2. 具材を加えて煮込む。
3. 煮立ったら、盛り付けて完成。

アレンジのヒント

• ヴィヴァルディの「四季」を聴きながらみそを溶くと、「音楽発酵」がより効果的に。
• 具材を「四季」をイメージした色や形のものにすることで、見た目にも楽しめる味噌汁に。
• お好みの薬味（ねぎ、のり、七味唐辛子など）を添えて。

2988

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前菜 * 麦こうじみそのディップ: 麦こうじみそにヨーグルトまたはサワークリーム、レモン汁、オリーブオイルを混ぜ合わせ、野菜スティックやチップスに添えます。 * 麦こうじみそのブラッタ: ブラータチーズに麦こうじみそを塗り、バルサミコ酢とオリーブオイルをかけます。

メインディッシュ * 麦こうじみそ漬けのグリルサーモン: サーモンを麦こうじみそ、はちみつ、しょうゆに漬け込み、グリルまたはローストします。 * 麦こうじみそと野菜の炒め物: お好みの野菜を炒めてから、麦こうじみそ、みりん、しょうがを加えて炒め合わせます。 * 麦こうじみそ風味のベジバーガー: レンズ豆やキヌアを使ってベジバーガーを作り、麦こうじみそ、ケチャップ、マスタードで味付けします。

スープ * 麦こうじみそと野菜のスープ: 野菜ブイヨンに麦こうじみそ、野菜、豆腐を加えて煮込みます。 * 麦こうじみそと卵の味噌汁: 出汁に麦こうじみそと卵を加えて煮込み、刻みネギやワカメを添えます。

その他 * 麦こうじみそのサラダドレッシング: オリーブオイル、レモン汁、麦こうじみそを混ぜ合わせて、サラダにかけます。 * 麦こうじみそのマリネード: チキンや野菜に麦こうじみそ、しょうゆ、みりんを混ぜたマリネードを塗布し、グリルまたはローストします。 * 麦こうじみそのチョコレートソース: チョコレートを湯煎で溶かし、麦こうじみそ、メープルシロップ、塩を加えて混ぜ合わせます。パンケーキやアイスクリームに添えます。

2981

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1. クリームマッシュルームスープ

• 材料:
  • オーネチキンブイヨン 2個 (12g)
  • 薄力粉 1/4カップ
  • 牛乳 4カップ
  • スライスしたマッシュルーム 1パウンド
  • 塩、コショウで味を調える
• 手順:
  1. 中火で鍋にバター大さじ 1 を溶かす。
  2. 薄力粉を泡立て器で混ぜ込み、1分間炒める。
  3. 牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。
  4. オーネチキンブイヨンを崩して加え、よく混ぜる。
  5. マッシュルームを加えて、沸騰するまで煮る。
  6. 塩、コショウで味を調える。

2. チキンライス

• 材料:
  • オーネチキンブイヨン 2個 (12g)
  • 長粒米 1カップ
  • 水 2カップ
  • 塩、コショウで味を調える
• 手順:
  1. 中火で鍋にバター大さじ 1 を溶かす。
  2. 米を加えて透き通るまで炒める。
  3. オーネチキンブイヨンを崩して加え、よく混ぜる。
  4. 水を加えて沸騰するまで煮る。
  5. 火を弱め、蓋をして 18 分または米が柔らかくなるまで煮る。
  6. 蓋をしてさらに 5 分蒸らす。
  7. 塩、コショウで味を調える。

3. ケイジャンチキン

• 材料:
  • オーネチキンブイヨン 2個 (12g)
  • ボンレス・スキンレスの鶏むね肉またはもも肉 1ポンド
  • ケイジャン調味料 1/4カップ
  • オリーブオイル 大さじ 1
• 手順:
  1. オーブンを 400°F (200°C) に予熱する。
  2. 鶏肉をケイジャン調味料で和える。
  3. オリーブオイルを注いだベーキングディッシュに鶏肉を並べる。
  4. オーネチキンブイヨンを崩して鶏肉の上に散らす。
  5. 20～25分間、または鶏肉に火が通るまでオーブンで焼く。

4. チキンベジタブルスープ

• 材料:
  • オーネチキンブイヨン 2個 (12g)
  • 鶏肉（骨付きまたは骨なし） 1パウンド
  • ニンジン 1本 (薄切り)
  • セロリ 1本 (薄切り)
  • 玉ねぎ 1個 (みじん切り)
  • じゃがいも 2個 (一口大に切る)
  • グリーンピース 1カップ (缶詰または冷凍)
  • 塩、コショウで味を調える
• 手順:
  1. 大鍋に鶏肉と6カップの水を入れる。沸騰させる。
  2. オーネチキンブイヨンを崩して加え、よく混ぜる。
  3. ニンジン、セロリ、玉ねぎ、じゃがいもを加える。沸騰するまで煮る。
  4. 火を弱め、蓋をして 1 時間または鶏肉が柔らかくなるまで煮る。
  5. グリーンピースを加えて 10 分間煮る。
  6. 塩、コショウで味を調える。

2976

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マジカルスパイスを使った美味しいレシピアイデア

1. スパイシーチキンカレー

• 材料：

  • 鶏もも肉（一口大に切る） 500g
  • 玉ねぎ（みじん切り） 1個
  • にんにく（みじん切り） 1片
  • 生姜（みじん切り） 1片
  • トマト缶（ホール） 1缶
  • マジカルスパイス 1/2袋
  • ココナッツミルク 1缶
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. フライパンに油を引き、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒める。
  2. 鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. トマト缶を加えて潰し、マジカルスパイスを加えて混ぜる。
  4. ココナッツミルクを加え、沸騰したら弱火で20分ほど煮込む。
  5. 塩、コショウで味を整える。

2. マジカルスパイスのピラフ

• 材料：

  • 米 2合
  • マジカルスパイス 1/4袋
  • バター 20g
  • 水 360ml
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. お米は洗ってザルに上げておく。
  2. 鍋にバターを溶かし、マジカルスパイスを入れて香りが立つまで炒める。
  3. お米を加えて透明になるまで炒める。
  4. 水、塩、コショウを加えて沸騰させる。
  5. 弱火にして蓋をし、15分ほど煮込む。
  6. 火を止めて10分ほど蒸らす。

3. スパイス香る野菜のグリル

• 材料：

  • お好みの野菜（ズッキーニ、ナス、パプリカなど）
  • オリーブオイル
  • マジカルスパイス 1/4袋
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. 野菜は一口大に切る。
  2. ボウルに野菜、オリーブオイル、マジカルスパイス、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
  3. グリルまたはオーブンで、野菜が柔らかくなるまで焼く。
  4. 焼き上がったら、お好みのソースを添えてお召し上がりください。

4. マジカルスパイスのポテトサラダ

• 材料：

  • じゃがいも（中くらいの大きさ） 4個
  • マジカルスパイス 1/4袋
  • マヨネーズ 1/2カップ
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. じゃがいもは洗って皮をむき、一口大に切る。
  2. 鍋にじゃがいもと水を入れて沸騰させる。柔らかくなるまで茹でたら湯を切る。
  3. じゃがいもが熱いうちにマッシュする。
  4. マッシュポテトにマジカルスパイス、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
  5. 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

2973

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クラシックマサラチャイ

• 材料:

  • マサラチャイティーパック 1袋
  • 牛乳 1カップ
  • 水 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ1（お好みで調整）

• 作り方:

  1. 水と牛乳を鍋に入れ、沸騰させる。
  2. 火を止め、ティーパックを加える。
  3. 5～7分間浸す。ティーパックを取り出す。
  4. 砂糖を加えて甘さを調整する。

シナモンジンジャーチャイ

• 材料:

  • マサラチャイティーパック 1袋
  • 牛乳 1カップ
  • 水 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ1（お好みで調整）
  • シナモンスティック 1本（角切り）
  • 生姜の薄切り 2枚

• 作り方:

  1. シナモンと生姜を鍋に入れて水を加える。沸騰させる。
  2. 火を止め、ティーパックを加える。
  3. 5～7分間浸す。ティーパック、シナモン、生姜を取り出す。
  4. 牛乳を加えて温める。砂糖を加えて甘さを調整する。

カルダモンココナッツチャイ

• 材料:

  • マサラチャイティーパック 1袋
  • 牛乳 1カップ
  • 水 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ1（お好みで調整）
  • カルダモンのさや 3個（すりつぶす）
  • ココナッツミルク 1/4カップ

• 作り方:

  1. カルダモンを水に入れて沸騰させる。
  2. 火を止め、ティーパックを加える。
  3. 5～7分間浸す。ティーパックとカルダモンを取り出す。
  4. 牛乳とココナッツミルクを加えて温める。砂糖を加えて甘さを調整する。

アーモンドバニラチャイ

• 材料:

  • マサラチャイティーパック 1袋
  • 牛乳 1カップ
  • 水 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ1（お好みで調整）
  • アーモンドミルク 1/4カップ
  • バニラエッセンス 小さじ1

• 作り方:

  1. 水と牛乳を鍋に入れて沸騰させる。
  2. 火を止め、ティーパックを加える。
  3. 5～7分間浸す。ティーパックを取り出す。
  4. アーモンドミルクとバニラエッセンスを加える。砂糖を加えて甘さを調整する。

2972

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マコーミック ユウキ MC バジルの美味しいレシピ

前菜 * カプレーゼ串: モッツァレラチーズ、チェリートマト、バジルを串に刺し、オリーブオイルとバルサミコ酢をかける。 * ブルスケッタ: バゲットをスライスし、ニンニクをこすりつけてオリーブオイルをかける。バジルペースト、トマト、モッツァレラチーズを乗せる。

メインディッシュ * バジルチキン: 鶏肉をマコーミック ユウキ MC バジルのスパイスでマリネし、グリルまたはオーブンで焼く。 * ジェノベーゼパスタ: バジル、ニンニク、松の実、オリーブオイルを混ぜたジェノベーゼソースをスパゲッティに和える。 * トマトバジルスープ: 玉ねぎ、にんにく、トマト、バジルを煮込み、ミキサーにかける。

サイドディッシュ * バジルポテト: じゃがいもを茹でるかローストし、バジルオイルとパルミジャーノチーズを和える。 * バジルバター: 無塩バターを柔らかくし、マコーミック ユウキ MC バジルとニンニクを混ぜ合わせる。

その他 * バジルオイル: バジル、オリーブオイル、ニンニクをミキサーにかけて、サラダのドレッシングやマリネとして使用する。 * バジルペースト: バジル、松の実、オリーブオイル、パルミジャーノチーズをミキサーにかける。パスタソースやサンドイッチのスプレッドとして使用する。 * バジルティー: バジルの葉をお湯に浸し、さわやかなハーブティーを楽しむ。

2965

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1. ピリッとしたコブサラダ

• ロメインレタス、トマト、アボカド、ベーコン、ゆで卵、青カビチーズ
• ドレッシング: コブサラダドレッシングにタバスコを数滴加える

2. グリルのチキンのコブサラダ

• ロメインレタス、グリルチキン、ブルーチーズ、クルミ、クランベリー
• ドレッシング: コブサラダドレッシングに蜂蜜を小さじ1加える

3. サラダラップのコブ

• トルティーヤラップ、ロメインレタス、トマト、アボカド、ベーコン、ゆで卵
• ドレッシング: コブサラダドレッシングにギリシャヨーグルトを大さじ1加える

4. コブパスタサラダ

• ショートパスタ、ロメインレタス、トマト、アボカド、ベーコン、スライスしたアーモンド
• ドレッシング: コブサラダドレッシングにディジョンマスタード小さじ1とレモン汁小さじ1を加える

5. タコス風のサラダ

• ロメインレタス、挽き肉（タコミックスで味付け）、トマト、アボカド、チーズ、玉ねぎ
• ドレッシング: コブサラダドレッシングにサルサソースを大さじ2加える

6. グリル野菜のコブサラダ

• ロメインレタス、グリルしたズッキーニ、赤ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、ヤギのチーズ
• ドレッシング: コブサラダドレッシングにバルサミコ酢大さじ1を加える

7. ギリシャ風のフェタとオリーブのコブサラダ

• ロメインレタス、トマト、アボカド、ベーコン、フェタチーズ、オリーブ
• ドレッシング: コブサラダドレッシングにレモン汁大さじ1とオリーブオイル大さじ2を加える

2962

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イタリアンハーブシーズニンググラインダーを使用した美味しいレシピ

1. ローストチキンと野菜

• 材料:

  • 鶏もも肉またはむね肉 1ポンド
  • じゃがいも 中サイズ 4個、半分に切る
  • にんじん 中サイズ 2本、半分に切る
  • ブロッコリー 1房、小房に切り分ける
  • オリーブオイル 大さじ2
  • マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダー 大さじ1
  • 塩、コショウ 各小さじ1/2

• 作り方:

  • オーブンを200℃（400°F）に予熱します。
  • 大きなボウルに、鶏肉、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、オリーブオイル、マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダー、塩、コショウを入れます。よく混ぜます。
  • ベーキングシートに並べ、25-30分または鶏肉に火が通るまで焼きます。

2. イタリアンハーブ入りパスタ

• 材料:

  • ペンネまたはその他のショートパスタ 1ポンド
  • 無塩バター 大さじ2
  • マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダー 大さじ1
  • パルメザンチーズ 摩り下ろした 1/2カップ
  • 塩、コショウ 各小さじ1/4

• 作り方:

  • パスタを塩水でパッケージの指示通りにゆでます。
  • フライパンでバターを中火で溶かします。マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダーを加えて1分間炒めます。
  • ゆでたパスタを加えてバターとハーブを混ぜ合わせます。
  • パルメザンチーズ、塩、コショウで味を整えます。

3. イタリアンハーブ入りピザ

• 材料:

  • ピザ生地 1枚
  • ピザソース 1/2カップ
  • モッツァレラチーズ 細かく刻んだ 1カップ
  • プロシュート 薄くスライスした 1/4ポンド
  • アーティチョークの心臓漬け 1/2カップ
  • マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダー 大さじ1

• 作り方:

  • オーブンを250℃（500°F）に予熱します。
  • ピザ生地を丸く伸ばし、ピザストーンまたはベーキングシートに乗せます。
  • ピザソースを均等に広げます。モッツァレラチーズを上にかけ、プロシュートとアーティチョークをトッピングします。
  • マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダーを振りかけます。
  • オーブンに入れて10-12分またはチーズが溶けて縁が黄金色になるまで焼きます。

4. イタリアンハーブ入りグリルチキン

• 材料:

  • 鶏もも肉またはむね肉 1ポンド
  • マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダー 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、コショウ 各小さじ1/2

• 作り方:

  • 鶏肉を大きなボウルに入れて、マコーミックイタリアンハーブシーズニンググラインダー、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを加えます。よく混ぜます。
  • 蓋をして冷蔵庫で少なくとも30分間マレードします。
  • 中高温に熱したグリルで鶏肉を7～10分間または火が通るまでグリルします。

2960

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シーフードマリネ

• 材料:

  • 白身魚 (鯛、タラなど) 1ポンド、一口大にカット
  • マコーミック アンチョビガーリックドレッシング 大さじ 1/4カップ
  • レモン汁 大さじ 1
  • みじん切りパセリ 大さじ 1

• 作り方:

  1. ボウルに白身魚、アンチョビガーリックドレッシング、レモン汁、パセリを混ぜ合わせる。
  2. 冷蔵庫で少なくとも 30 分間マリネする。
  3. グリルまたはオーブンで火を通し、レモンウェッジを添える。

アンチョビガーリックソースのパスタ

• 材料:

  • お好みのパスタ 1ポンド
  • マコーミック アンチョビガーリックドレッシング 大さじ 1/2カップ
  • にんにく 1かけ、みじん切り
  • 赤唐辛子フレーク 小さじ 1/4
  • パルメザンチーズ 大さじ 1/4、削ったもの

• 作り方:

  1. パスタをアルデンテに茹でる。
  2. フライパンにアンチョビガーリックドレッシング、にんにく、赤唐辛子フレークを中火で加熱する。
  3. パスタを加えてソースに絡める。
  4. パルメザンチーズを振りかけて仕上げる。

アンチョビガーリックパン粉焼きサーモン

• 材料:

  • サーモン切り身 4枚
  • パン粉 1/2カップ
  • みじん切りパセリ 大さじ 2
  • みじん切りアーモンド 1/4カップ
  • マコーミック アンチョビガーリックドレッシング 大さじ 2
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. オーブンを 400°F (200°C) に予熱する。
  2. ボウルにパン粉、パセリ、アーモンド、アンチョビガーリックドレッシングを混ぜ合わせる。
  3. サーモンの切り身を耐熱皿に並べ、塩とコショウで味付けする。
  4. パン粉の混合物をサーモンの上にまぶす。
  5. 15 ～ 20 分間、またはサーモンが火が通るまで焼く。

アンチョビガーリックヴィネグレットのグリーンサラダ

• 材料:

  • お好みのグリーンミックス 4カップ
  • みじん切り赤玉ねぎ 1/4カップ
  • フライドオニオン 1/4カップ
  • アンチョビガーリックドレッシング 大さじ 1/4カップ
  • バルサミコ酢 大さじ 1

• 作り方:

  1. ボウルにグリーンミックス、赤玉ねぎ、フライドオニオンを混ぜ合わせる。
  2. アンチョビガーリックドレッシングとバルサミコ酢を小さなボウルで泡立てる。
  3. サラダにヴィネグレットを回しかけ、よく混ぜ合わせる。

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シャカシャカポテトのアレンジレシピ

ガーリックハーブポテト * マコーミック MC ポテトシーズニング バター醤油 * みじん切りしたニンニク 1 片 * ドライタイム 大さじ 1/2 * ドライローズマリー 大さじ 1/4 * オリーブオイル 大さじ 1

メキシカンポテト * マコーミック MC ポテトシーズニング バター醤油 * チリパウダー 大さじ 1/2 * クミン 大さじ 1/4 * コリアンダー 大さじ 1/4 * タマネギ微塵切り 1/4 個

チーズポテト * マコーミック MC ポテトシーズニング バター醤油 * シュレッドチーズ 1 カップ (お好きな種類) * ベーコンの欠片 (お好み)

スパイシーポテト * マコーミック MC ポテトシーズニング バター醤油 * カイエンペッパー 小さじ 1/4 * チリフレーク 小さじ 1/4 * 黒コショウ お好みで

ピクルスポテト * マコーミック MC ポテトシーズニング バター醤油 * みじん切りしたディルピクルス 1/4 カップ * みじん切りしたタマネギ 1/4 個

作り方 1. ポテトを皮を剥き、くさび形にカットします。 2. ポリ袋にポテトとアレンジ用調味料を入れます。 3. 袋をしっかりと閉じ、よく振って調味料を全体にコーティングします。 4. 400°F (200°C) に予熱したオーブンに入れ、30 分、またはポテトがカリカリになるまで焼きます。 5. オーブンから取り出し、熱いうちに召し上がってください。

ヒント * 異なる調味料の組み合わせを試して、あなたのお好みの味を見つけてください。 * パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーなどの他のスパイスを追加して、フレーバーを強化できます。 * ポテトをベーキングシートではなく、オーブン対応の有孔トレイに並べて、空気の循環を良くし、カリカリになるようにしましょう。 * 調理したポテトは、数日間冷蔵庫で保存できます。温め直す場合は、オーブンまたはエアフライヤーで再加熱してください。

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マキシマムスパイスを使った美味しい宮崎アレンジレシピ

1. 鶏のから揚げ

• 鶏もも肉 500g
• マキシマムスパイス 大さじ1
• しょうが(すりおろし) 大さじ1
• にんにく(すりおろし) 大さじ1
• 片栗粉 大さじ3

作り方: 1. 鶏もも肉を一口大に切り、マキシマムスパイス、しょうが、にんにくをもみ込む。 2. 片栗粉をまぶし、180度の油でこんがりと揚げる。

2. ポークソテー

• 豚ロース肉 300g
• マキシマムスパイス 小さじ1
• 酒 大さじ1
• みりん 大さじ1
• しょうゆ 大さじ1

作り方: 1. 豚ロース肉にマキシマムスパイスをまぶし、酒をなじませる。 2. フライパンに肉を入れ、両面をこんがりと焼く。 3. みりんとしょうゆを加えて煮絡める。

3. 海鮮焼き

• エビ 10尾
• いか 1はい
• あさり 10粒
• マキシマムスパイス 小さじ1/2
• バター 10g

作り方: 1. 海鮮を洗って水気を切り、マキシマムスパイスをまぶす。 2. フライパンにバターを溶かし、海鮮を焼く。 3. 火が通ったらお好みでレモンを添える。

4. 味噌汁

• 味噌 大さじ1
• だし汁 2カップ
• 豆腐 1/2丁
• わかめ 1/4カップ
• マキシマムスパイス 小さじ1/4

作り方: 1. だし汁を沸かし、味噌を溶かす。 2. 豆腐、わかめを加えて煮込む。 3. 器に盛り、マキシマムスパイスを振りかける。

5. 卵焼き

• 卵 2個
• マキシマムスパイス 小さじ1/4
• みりん 小さじ1
• しょうゆ 小さじ1

作り方: 1. ボウルに卵、マキシマムスパイス、みりん、しょうゆを入れて混ぜる。 2. フライパンに油を熱し、1を流し込む。 3. 両面をこんがりと焼く。

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マーシャルズ クリーク スパイスとモントリオール シーズニングの比較

風味: * マーシャルズ クリーク スパイス：ガーリック、タマネギ、パプリカ、クミン、マスタード シードなど、多様なハーブやスパイスが含まれており、複雑で風味が豊かな味わい。 * モントリオール シーズニング：ガーリック、マスタード シード、コリアンダー、クミン、パプリカがベースで、適度な辛みとスパイシーな風味。

辛さ: * マーシャルズ クリーク スパイス：中程度 * モントリオール シーズニング：中辛

テクスチャー: * マーシャルズ クリーク スパイス：粗挽きで、料理に歯ごたえを加える。 * モントリオール シーズニング：細かく挽かれ、料理に均等に行き渡る。

用途: * マーシャルズ クリーク スパイス：肉、鶏肉、魚、野菜のマリネ、味付け、こすり込みに。 * モントリオール シーズニング：主に赤身の肉、特にステーキやプライムリブの調味に。

新サイズ、15 オンス

マーシャルズ クリーク スパイスとモントリオール シーズニングはどちらも、便利な15オンスのサイズで販売されています。このサイズは、大規模な調理や頻繁な使用に最適です。

アレンジした美味しいレシピ

ガーリック バター カナディアン ステーキ

材料: * 15オンスのカナダ産リブアイステーキ * 大さじ 1 マーシャルズ クリーク スパイス * 大さじ 1 無塩バター * 1/4 カップ 刻んだ新鮮なパセリ

手順: 1. ステーキをスパイスで味付けする。 2. 熱したフライパンまたはグリルで、両面がミディアムレアになるまで7〜9分間調理する。 3. 火から下ろし、数分間休ませる。 4. フライパンにバターを加え、溶けるまで加熱する。パセリを加える。 5. ステーキの上からバターソースをかける。

スパイシー モントリオール チキン

材料: * 1ポンドの鶏もも肉 * 大さじ 1 モントリオール シーズニング * 大さじ 1 オリーブオイル

手順: 1. 鶏肉をシーズニングで味付けする。 2. ボウルでオリーブオイルと和える。 3. 予熱したオーブンまたはグリルで、両面がカリッとするまで15〜20分間調理する。 4. 熱々を召し上がれ。

ハーブロースト野菜

材料: * 1ポンドのじゃがいも（1インチ角に切る） * 1ポンドのニンジン（1インチ角に切る） * 1ポンドの玉ねぎ（1インチ角に切る） * 大さじ 2 マーシャルズ クリーク スパイス * 大さじ 1 オリーブオイル * 塩、コショウ

手順: 1. 野菜をボウルでスパイス、オリーブオイル、塩、コショウと和える。 2. 予熱したオーブンまたはグリルで、両面がカリッとして柔らかくなるまで30〜40分間ローストする。 3. 熱々を召し上がれ。

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ホットパプリカを効かせた美味しいレシピ

1. ホットパプリカ チリ

• 材料:
  • 牛ひき肉 1 ポンド
  • 刻んだタマネギ 1 個
  • 刻んだピーマン 1 個
  • 刻んだハラペーニョ 1 個（オプション）
  • トマト缶（14.5 オンス） 2 缶
  • ビーン缶（16 オンス） 2 缶（ブラックビーン、キドニービーンなど）
  • チリパウダー 大さじ 2
  • クミン小さじ 1
  • ホットパプリカ小さじ 1
  • 塩、コショウ 味付け用
• 作り方:
  1. 大きな鍋で、牛ひき肉を中火で茶色くなるまで炒める。
  2. タマネギ、ピーマン、ハラペーニョ（使用する場合は）を加えて柔らかくしんなりするまで炒める。
  3. トマト缶、ビーン缶、スパイス、塩、コショウを加える。
  4. 弱火で2時間またはとろみがつくまで煮込む。

2. ホットパプリカ チキン タコス

• 材料:
  • 鶏むね肉またはもも肉 1 ポンド
  • ホットパプリカ 大さじ 1
  • チリパウダー 大さじ 1
  • クミン小さじ 1
  • オリーブオイル 大さじ 2
  • タマネギ 1 個（スライス）
  • お好みのタコス具材（トルトゥーヤ、サルサ、チーズ、レタスなど）
• 作り方:
  1. 鶏肉にホットパプリカ、チリパウダー、クミンをまぶす。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を焼く。火が通り、中まで火が通るまで調理する。
  3. 鶏肉をスライスし、タマネギとタコス具材と一緒にタコスに詰め込む。

3. ホットパプリカ コンキリエ

• 材料:
  • コンキリエパスタ 1 ポンド
  • ソーセージ（イタリアンまたは朝食） 1 ポンド（ケーシングを剥がす）
  • 刻んだタマネギ 1 個
  • 刻んだピーマン 1 個
  • 刻んだニンニク 2 片
  • トマト缶（14.5 オンス） 1 缶
  • ホットパプリカ 小さじ 1
  • バジル 小さじ 1
  • オレガノ 小さじ 1
  • パルメザンチーズ 1/2 カップ
• 作り方:
  1. 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させ、パスタをアルデンテに茹でる。
  2. フライパンに中火でソーセージを炒める。
  3. タマネギ、ピーマン、ニンニクを加えて柔らかくしんなりするまで炒める。
  4. トマト缶、ホットパプリカ、バジル、オレガノを加える。
  5. 10分またはソースがとろみがつくまで煮込む。
  6. パスタの水気を切り、ソースと混ぜ合わせる。
  7. パルメザンチーズを上にかけて召し上がる。

4. ホットパプリカ ローストポテト

• 材料:
  • ベイビーポテト 1 ポンド（半分に切る）
  • オリーブオイル 大さじ 2
  • ホットパプリカ 小さじ 1
  • チリパウダー 小さじ 1
  • 塩、コショウ 味付け用
• 作り方:
  1. オーブンを425°F (220°C) に予熱する。
  2. ベイビーポテトをボウルに入れ、オリーブオイル、ホットパプリカ、チリパウダー、塩、コショウをまぶす。
  3. 天板にクッキングシートを敷き、ポテトを並べる。
  4. 20〜25分またはポテトがカリッとするまで焼く。

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