- AIに聞いてみた。
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マクワウリの毒性
ガーデニング用のマクワウリ(Cucumismelovar.cantalupensis)には、一部の品種に毒性の「ククルビタシン」という物質が含まれています。これは、植物が動物に食べられないようにするための自然防御物質です。
人体への毒性
マクワウリ中のククルビタシンは、通常、低レベルでは人間には無害です。しかし、高レベルにさらされると、以下のような症状を引き起こす可能性があります。
重度の場合は、痙攣、腎不全、さらには死に至る可能性があります。ただし、マクワウリ中のククルビタシン濃度は通常、人間を危険にさらすほど高くはありません。
ペット(犬や猫)への毒性
ペット、特に犬や猫は、人間よりもククルビタシンに対して敏感です。少量でも摂取すると、以下のような症状を引き起こす可能性があります。
ペットがマクワウリを食べてしまった場合は、すぐに獣医に相談することが重要です。
毒性のある品種
すべてのマクワウリの品種にククルビタシンが含まれているわけではありません。次のような品種は、特に高いレベルのククルビタシンを含むことで知られています。
安全な品種
一般的に、食用マクワウリの品種はククルビタシンのレベルが低く、人間とペットにとって安全です。次のような品種が安全とされています。
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