セブンイレブンの「福岡県産ふくゆたか使用冷やっこセット」をもっと美味しくアレンジした簡単レシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1.冷やっこ山掛け納豆

納豆1パック

だし汁大さじ1

しょうゆ小さじ1

卵黄1個

刻みネギ適量

すりおろしわさび適量

1.納豆を付属のタレとだし汁で和える。

2.豆腐の上に納豆と卵黄をのせる。

3.刻みネギとすりおろしわさびを散らす。

2.冷やっこアボカドサラダ

アボカド1/2個

ミニトマト5個

きゅうり1/4本

玉ねぎ1/4個

塩こしょう適量

オリーブオイル大さじ1

レモン汁小さじ1

1.アボカド、ミニトマト、きゅうり、玉ねぎを一口大に切る。

2.野菜をボウルに入れ、塩こしょう、オリーブオイル、レモン汁で和える。

3.豆腐の上に野菜サラダをのせる。

3.冷やっこキムチ和え

キムチ50g

ごま油小さじ1

刻みのり適量

1.キムチを細かく刻む。

2.豆腐を一口大に切り、キムチとごま油で和える。

3.刻みのりを散らす。

4.冷やっこ胡麻ねぎポン酢

ごま油大さじ1

しょうゆ大さじ1

ポン酢大さじ1

すりごま大さじ1

刻みネギ適量

1.ごま油、しょうゆ、ポン酢、すりごまを混ぜ合わせる。

2.豆腐の上に刻みネギと胡麻ねぎポン酢をかける。

5.冷やっこ冷やし中華風

きゅうり1/4本

にんじん1/4本

ハム2枚

錦糸卵適量

中華ドレッシング大さじ1

1.きゅうり、にんじん、ハムを千切りにする。

2.豆腐の上に千切り野菜と錦糸卵をのせる。

3.中華ドレッシングをかける。