AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ガーデニング用のアーモンドの木は、食用アーモンドの木とは異なり、毒性を持つことがあります。特に、若い苗や枝、葉には、シアン化合物のアミグダリンが豊富に含まれています。アミグダリンは、噛んだり、消化したりすると、シアン化物に分解されます。シアン化物は、人間や犬、猫などの動物にとって非常に毒性が高く、少量でも死に至らしめる可能性があります。
症状としては、嘔吐、下痢、よだれ、呼吸困難、脱力感、昏睡などがあります。中毒の重症度は、摂取量や個体差によって異なります。
ペットが誤ってアーモンドの木の枝や葉を食べてしまった場合は、すぐに獣医師に相談してください。
以下は、ガーデニング用のアーモンドの木をペットから守るためのヒントです。
* 木をフェンスで囲む
* 木の低い枝を剪定する
* 落ちた枝や葉を拾い集める
* ペットが木を噛まないように注意する
食用アーモンドは、品種改良によってアミグダリンの量を減らしているので、安全に食べることができます。しかし、食べ過ぎには注意が必要です。アーモンドには、アクロレインという、少量でも胃腸障害を引き起こす可能性のある物質が含まれています。
一般的に、大人であれば1日10粒程度、子供であれば5粒程度を目安にしましょう。
もし、アーモンドの食べ過ぎで体調に異変を感じたら、医師に相談してください。
参考情報
* [https://www.shokukanken.com/post_545/](https://www.shokukanken.com/post_545/)
* [https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01658107.2021.1903510](https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01658107.2021.1903510)
* [https://www.amazon.co.jp/-/en/Lotte-Macadamia-Chocolate-Tablets-Pieces/dp/B00GBWASA8](https://www.amazon.co.jp/-/en/Lotte-Macadamia-Chocolate-Tablets-Pieces/dp/B00GBWASA8)