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ローソンの「ごはん大盛！メンチ＆旨辛豚焼肉弁当」のアレンジレシピ
ローソンの「ごはん大盛！メンチ＆旨辛豚焼肉弁当」をさらに美味しくする、驚くべきレシピを2つご紹介します！
メンチカツ＆旨辛豚焼肉のピカタ
材料:
* ごはん大盛！メンチ＆旨辛豚焼肉弁当
* 卵 2個
* 粉チーズ 大さじ2
* 塩胡椒 適量
* オリーブ油 適量
作り方:
1. お弁当のメンチカツと旨辛豚焼肉を食べやすい大きさにカットする。
2. ボウルに卵を割り入れ、粉チーズ、塩胡椒を加えて泡立てないようによく混ぜる。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、2にメンチカツと旨辛豚焼肉をくぐらせて両面をこんがりと焼く。
4. お好みで、パセリやレモンを添えて完成！
ポイント:
* 粉チーズを加えることで、コクと旨味がアップします。
* 仕上げにレモンを絞ると、さっぱりとした風味になります。
* お弁当のタレをピカタのソースとしても使えます。
ごはん大盛！メンチ＆旨辛豚焼肉丼
材料:
* ごはん大盛！メンチ＆旨辛豚焼肉弁当
* 温泉卵 1個
* 刻みネギ お好み量
* 糸唐辛子 お好み量
* お弁当のタレ 適量
作り方:
1. お弁当のメンチカツと旨辛豚焼肉をごはんの上に盛り付ける。
2. 真ん中に温泉卵をのせ、刻みネギ、糸唐辛子を散らす。
3. お好みでお弁当のタレをかければ完成！
ポイント:
* 温泉卵の代わりに、生卵や目玉焼きでもOKです。
* 刻みネギの代わりに、大葉やしそを添えても爽やかになります。
* お弁当のタレはかけすぎると味が濃くなるので、お好みで調整してください。
まとめ
ローソンの「ごはん大盛！メンチ＆旨辛豚焼肉弁当」は、アレンジ次第でさらに美味しくなるポテンシャルを秘めた商品です。ぜひ、今回ご紹介したレシピを参考に、自分好みのアレンジを楽しんでみてください！
