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マルちゃんの「赤いきつねうどん でか盛 西」をアレンジしてもっと美味しくするレシピ
マルちゃんの「赤いきつねうどん でか盛 西」は、手軽に美味しいうどんを楽しめる定番商品です。しかし、ちょっとしたアレンジを加えることで、さらに美味しく楽しむことができます。ここでは、いくつかのアレンジレシピをご紹介します。
1. 卵でふんわり優しい味わいに
- 卵 1個
- 水 50ml
- ごま油 少々
- うどんを熱湯で3分間茹でます。
- 別の鍋に卵と水を入れ、よく溶きほぐします。
- 2の鍋にごま油を熱し、卵液を流し入れて半熟状態になるまで炒めます。
- 茹で上がったうどんを丼に移し、3の卵を乗せます。
- お好みで刻みねぎや七味唐辛子などを添えます。
2. チーズでコクと風味アップ
- とろけるチーズ 適量
- ブラックペッパー 少々
- うどんを熱湯で3分間茹でます。
- 茹で上がったうどんを丼に移し、とろけるチーズを乗せます。
- 電子レンジでチーズが溶けるまで加熱します。
- お好みでブラックペッパーをかけます。
3. キムチでピリ辛に
- キムチ 適量
- ごま油 少々
- うどんを熱湯で3分間茹でます。
- フライパンにごま油を熱し、キムチを炒めます。
- 茹で上がったうどんを丼に移し、2のキムチを乗せます。
- お好みで刻みねぎやごまなどを添えます。
4. 野菜たっぷりでヘルシーに
- キャベツ 1/4個
- にんじん 1/2本
- 豚肉 100g
- ごま油 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 少々
- キャベツはざく切り、にんじんは細切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
- 豚肉に火が通ったら、キャベツとにんじんを加えて炒めます。
- 野菜がしんなりしたら、水300mlと鶏ガラスープの素を加えて煮込みます。
- うどんを熱湯で3分間茹で、4の鍋に移します。
- 塩で味を調えます。
5. カレー風味でスパイシーに
- カレールー 1/2個
- 水 200ml
- 牛乳 100ml
- うどんを熱湯で3分間茹でます。
- 鍋に水とカレールーを入れ、弱火で溶かします。
- 牛乳を加えて温めます。
- 茹で上がったうどんを丼に移し、3のカレーをかけます。
- お好みでチーズやパセリなどを添えます。
これらのレシピはほんの一例です。自分好みの食材や調味料を使って、ぜひオリジナルのアレンジレシピを見つけてみてください。