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ヤマザキ ロイヤルブレッドをもっと美味しくするアレンジレシピ
ロイヤルブレッドは、そのままでも美味しい食パンですが、ちょっとしたアレンジでさらに美味しく楽しむことができます。ここでは、いくつかのおすすめアレンジレシピをご紹介します。
1. フレンチトースト
ロイヤルブレッドは、フレンチトーストに最適な食パンです。卵液に浸してから焼くことで、ふわふわでとろけるような食感になります。
材料
- ロイヤルブレッド 1枚
- 卵 1個
- 牛乳 50ml
- 砂糖 大さじ1
- バター 10g
作り方
- 卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、卵液を作る。
- ロイヤルブレッドを卵液に浸し、両面にしっかり染み込ませる。
- フライパンにバターを熱し、卵液を浸したロイヤルブレッドを焼く。
- 両面に焼き色が付いたら完成。
2. サンドイッチ
ロイヤルブレッドは、サンドイッチにもぴったりです。具材はお好みで何でも構いませんが、卵サンドやハムサンド、ツナサンドなどがおすすめです。
材料
- ロイヤルブレッド 2枚
- 卵 2個
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 少々
- ハム 2枚
- レタス 適量
作り方
- 卵を茹でて、黄身と白身を分ける。
- 黄身にマヨネーズと塩を加えてよく混ぜる。
- 白身を細かく刻んで、2に混ぜる。
- ロイヤルブレッドに卵サラダとハム、レタスを挟んで完成。
3. エッグベネディクト
エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンで作られることが多いですが、ロイヤルブレッドでも美味しく作ることができます。
材料
- ロイヤルブレッド 1枚
- ベーコン 1枚
- 卵 1個
- 酢 大さじ1
- オランデーズソース 適量
作り方
- ロイヤルブレッドをトーストする。
- ベーコンをフライパンで焼く。
- 鍋に水と酢を入れて沸騰させ、卵を落とし入れて3分半茹でる。
- ロイヤルブレッドにベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せて完成。
4. プディング
ロイヤルブレッドを使って、簡単で美味しいプディングを作ることができます。
材料
- ロイヤルブレッド 1枚
- 牛乳 200ml
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ2
- バニラエッセンス 少々
作り方
- ロイヤルブレッドを手でちぎって、耐熱容器に入れる。
- 牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、1に注ぐ。
- 180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
- 焼き色が付いたら完成。
5.ラスク
ロイヤルブレッドを使って、サクサクとしたラスクを作ることができます。
材料
- ロイヤルブレッド 1枚
- バター 20g
- 砂糖 大さじ2
作り方
- ロイヤルブレッドを薄くスライスする。
- バターを溶かし、砂糖を加えて混ぜる。
- 1に2を塗り、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
- 焼き色が付いたら完成。
その他
- ロイヤルブレッドは、フレンチトーストやサンドイッチだけでなく、ピザトーストやグラタンなどにも使うことができます。
- ロイヤルブレッドを冷凍しておくと、日持ちが長くなり、アレンジレシピにも使いやすくなります。
ぜひ、これらのレシピを参考に、ロイヤルブレッドをもっと美味しく楽しんでください。
