山形市、SUKSK（スクスク）メニューとは

山形市がSUKSKメニュー公開

山形市は、2025年1月16日午前7時に「SUKSK（スクスク）メニューとは」と題する情報を公開しました。

SUKSKメニューとは

SUKSKメニューは、山形市が開発した、市内の飲食店が提供する健康でバランスの取れたメニューのことです。SUKSKとは、山形県の食文化に根ざした「すくすく育つ」という言葉に由来しています。

SUKSKメニューの基準

SUKSKメニューは、以下の基準を満たしています。

• カロリーが500kcal以下
• タンパク質が20g以上
• 野菜が100g以上
• 食物繊維が5g以上

SUKSKメニューのメリット

SUKSKメニューは、以下のメリットがあります。

• 健康的な食事を簡単に取れる
• 地元の食材を活用している
• 食育の促進に役立つ

SUKSKメニューの提供店

現在、30店舗以上の飲食店がSUKSKメニューを提供しています。提供店は、山形市ホームページで確認できます。

関連情報

• 山形市ホームページ

まとめ

山形市が公開したSUKSKメニューは、健康的な食事を手軽に取れる画期的な取り組みです。SUKSKメニューを提供する飲食店を利用することで、市民の健康増進と食育の促進につながります。

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