滋賀県がビワマスフォーラム2024-25を発表
滋賀県は、2025年1月15日（月）1:00より『ビワマスフォーラム2024-25 in 野洲』を開催すると発表しました。
ビワマスとは
ビワマスは、琵琶湖に生息する淡水魚で、滋賀県の郷土料理としても知られています。淡白で柔らかな身質が特徴的です。
ビワマスフォーラムについて
ビワマスフォーラムは、ビワマスの資源管理や保護について議論する年次イベントです。2024-25年度のフォーラムは、野洲市で開催されます。
フォーラムの目的
今回のフォーラムでは、以下のようなトピックが議論される予定です。
- ビワマスの生態と保護
- 漁獲規制の動向
- 産業振興策
- 料理におけるビワマスの活用
参加方法
フォーラムへの参加は無料ですが、事前登録が必要です。登録は、滋賀県ホームページより行うことができます。
関連情報
- 開催日時：2025年1月15日（月）1:00
- 場所：野洲市役所（滋賀県野洲市北桜1-1-1）
- 問い合わせ先：滋賀県水産課（TEL: 077-528-3626）
- 公式ウェブサイト：https://www.pref.shiga.lg.jp/
このフォーラムは、ビワマスに関心のある人々や、滋賀県の水産業の発展に関わる人々にとって貴重な機会となるでしょう。
ビワマスフォーラム2024-25 in 野洲
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