三重県の「B-1グランプリ」入賞チームが副知事を訪問
2025年1月11日午後3時、三重県が三重県副知事による「Do it！松阪鶏焼き肉隊」と「津ぎょうざ小学校」の受入れを発表しました。
この2チームは、2025年1月4日から6日に台湾の高雄市で開催された「B-1グランプリin高雄」に出場し、見事上位入賞を果たしました。
「Do it！松阪鶏焼き肉隊」は、松阪牛を豪快に焼き上げる「松阪鶏焼き肉」で第3位に入賞。「津ぎょうざ小学校」は、三重のご当地グルメ「津ぎょうざ」で第4位に入賞しました。
両チームは、三重の食文化を国内外に発信するため、副知事に報告を行う予定です。
B-1グランプリについて
B-1グランプリは、日本各地のご当地グルメの祭典です。予選を勝ち抜いたチームが決勝大会に出場し、審査員による審査と一般投票によって順位が決定されます。
Do it！松阪鶏焼き肉隊について
「Do it！松阪鶏焼き肉隊」は、松阪牛の生産者である松阪食肉公社と松阪市観光協会が共同で結成したチームです。松阪鶏焼き肉は、松阪牛の希少部位「かいのみ」を薄切りにして醤油ベースのタレで味付けし、網焼きにした料理です。
津ぎょうざ小学校について
「津ぎょうざ小学校」は、津市の飲食店が協力して結成したチームです。津ぎょうざは、豚ひき肉とキャベツを皮で包み、焼いたご当地グルメです。通常のぎょうざよりも小ぶりで、カリッとした食感とニンニクの風味が特徴です。
関連情報
- 三重県庁舎：https://www.pref.mie.lg.jp/
- B-1グランプリ公式サイト：https://www.b-1gp.com/
- Do it！松阪鶏焼き肉隊：https://www.facebook.com/b1miyameat
- 津ぎょうざ小学校：https://www.facebook.com/tsugyoza/
「B-1グランプリin高雄」にて上位入賞を果たした「Do it！松阪鶏焼き肉隊」および「津ぎょうざ小学校」が三重県副知事を訪問します
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