広島でかき祭り開催!新鮮な牡蠣が味わえる冬のお祭り
広島県は、2025年1月10日(金)午前1時から午後4時まで、「広島かき祭りイベント」を広島市中央卸売市場で開催します。
新鮮な牡蠣がずらり
このイベントでは、広島県産のかきを直売するほか、牡蠣を使用したさまざまな料理が提供されます。広島かきは、豊富なみかん山地に囲まれ、栄養素を豊富に含んだ海域で育てられているため、身がぷりぷりしていてうまみが凝縮されています。
料理も充実
イベントでは、かき焼き、牡蠣フライ、牡蠣飯、牡蠣汁など、牡蠣を使った料理が充実しています。また、広島名物のホルモン焼きそばや汁なし坦々麺などのグルメも味わえます。
かき以外の海産物も
牡蠣以外にも、アナゴやサザエなど広島県産の新鮮な海産物が販売されます。また、地元の農産物や加工品も取り扱っており、広島の豊かな食文化を堪能できます。
関連情報
- 開催日時:2025年1月10日(金)午前1時~午後4時
- 開催場所:広島市中央卸売市場
- アクセス:JR広島駅から車で約15分
- 駐車場:あり(有料)
- 問合せ先:広島県水産課(TEL:082-513-2884)
冬の味覚である牡蠣を思う存分堪能できる広島かき祭りイベント。新鮮な牡蠣と広島の食文化を満喫しに、ぜひお越しください。
広島かき祭りイベント開催
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