三重県、「みえジビエ」出張講座を伊賀白鳳高校で開催
三重県は、2025年1月9日（木）午前3時に、「三重県立伊賀白鳳高等学校」において「みえジビエ」出張講座を開催することを発表しました。
講座内容
この出張講座では、三重県で捕獲されたイノシシやシカを使った料理の調理方法や、ジビエ肉の栄養価値などについて学ぶことができます。具体的には、以下の内容が予定されています。
- ジビエ肉の捌き方と調理方法の実演
- ジビエ肉の栄養価についての講義
- ジビエ料理の試食
参加方法
この出張講座は高校生を対象としており、先着順で25名まで参加できます。参加希望者は、三重県立伊賀白鳳高等学校の公式ホームページから申し込みが必要です。
関連情報
三重県では、中山間地域で増え続けるイノシシやシカの問題に対処するため、ジビエ利活用を推進しています。「みえジビエ」は三重県で捕獲されたイノシシやシカのブランド名で、安全で衛生的な処理が施されています。
この出張講座は、ジビエの消費拡大と、中山間地域の活性化を目的として開催されます。高校生がジビエについて理解を深め、地域活性化に貢献することが期待されています。
三重県立伊賀白鳳高等学校において、「みえジビエ」出張講座を開講します！
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三重県が2025-01-09 03:00に『三重県立伊賀白鳳高等学校において、「みえジビエ」出張講座を開講します！』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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