オランダのスーパーマーケット大手AHが「白いパン」を発売
2025年1月8日、オランダのスーパーマーケット大手アルバート・ハイン（AH）が、新しい種類のパンである「witte bollen」を発表しました。
「witte bollen」は、柔らかい白い丸いパンで、オランダの伝統的な朝食や昼食によく食べられています。AHの新しいパンは、天然酵母とオランダ産の小麦粉を使用した、こだわりの製法で作られています。
発表によると、「witte bollen」は1パック5個入りで、販売価格は2.99ユーロ（約400円）となっています。AHのすべての店舗で販売されています。
特徴と利点
AHの「witte bollen」は、以下のような特徴と利点があります。
- 100％天然酵母を使用: 天然酵母は、パンに独特の風味と食感を生み出します。
- オランダ産の小麦粉を使用: 地元産の小麦粉を使用することで、パンの質と持続可能性を高めています。
- トースターで焼いてもおいしい: 「witte bollen」は、そのまま食べるだけでなく、トースターで焼いても楽しめます。
市場の動向
近年のオランダでは、健康志向の高まりから、全粒パンやライ麦パンなど、より栄養価の高いパンの需要が高まっています。しかし、伝統的な「witte bollen」も根強い人気があり、朝食や昼食の定番となっています。
AHの「witte bollen」は、伝統的なパンの風味を楽しみながら、高品質を求める消費者のニーズに応えるものと期待されています。
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