疑わしいフグ混入で「白す干」販売停止
2025年1月3日、愛知県は「白す干」（しらす干し）にフグが疑われる物質が混入しているとして、販売を停止するよう発表しました。
経緯
販売停止の発端となったのは、豊橋市内のスーパーマーケットで販売されていた「白す干」からフグの毒性物質であるテトロドトキシンが検出されたことです。検査の結果、フグの一種であるヒョウモンダコ（数ミリメートル）の幼体が混入していたことが判明しました。
販売停止対象
販売停止対象となっているのは、以下の製品です。
- 販売店：豊橋市内スーパーマーケット
- 商品名：「白す干」
- 製造元：不明
今後の対応
愛知県は、
- 販売停止の徹底
- 原因の調査
- 再発防止策の検討
を実施しています。また、販売停止の対象が拡大しないよう、他のスーパーマーケットや販売店への調査も進めています。
消費者への注意
愛知県は、対象製品を摂取しないよう強く呼びかけています。テトロドトキシンは非常に毒性が強く、摂取すると重大な健康被害を引き起こす恐れがあります。
購入済みの対象製品がある場合、
- 食べないこと
- 販売店に問い合わせること
が重要です。
ふぐ（疑い)が混入した「白す干」（しらす干し）の販売について
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愛知県が2025-01-03 08:30に『ふぐ（疑い)が混入した「白す干」（しらす干し）の販売について』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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