愛知県、ふぐ混入の疑いがある「白す干」販売を発表
愛知県は2025年1月3日午前8時30分、ふぐが混入した疑いのある「白す干」（しらす干し）の販売について発表しました。
概要
- 販売業者: 株式会社○○海産（仮称）
- 対象商品: 「国産しらす干し」
- 販売期間: 2024年12月1日～2025年1月2日
- 販売店舗: 愛知県内のスーパーマーケットなど
経緯
株式会社○○海産は、2025年1月2日に顧客から「しらす干しにふぐの身のようなものが入っていた」との連絡を受けました。同社は調査の結果、ふぐの身が混入している可能性があることを確認しました。
原因
原因は現在調査中ですが、同社はしらす干しの製造工程に問題があった可能性があるとみています。
対策
株式会社○○海産は、対象商品を自主回収するとともに、製造工程の見直しと再発防止策の検討を行っています。愛知県も、同社への立ち入り検査を実施し、調査を進めています。
消費者の皆様へのお願い
愛知県は、対象商品を購入された消費者に以下のお願いをしています。
- 対象商品を摂取しないこと
- 株式会社○○海産まで連絡すること
- 症状が出た場合は、速やかに医療機関を受診すること
ふぐの毒
ふぐにはテトロドトキシンという毒があります。この毒は、ふぐの肝臓、卵巣、腸などに多く含まれ、少量でも致死量になる可能性があります。
関連情報
- 愛知県ホームページ：https://www.pref.aichi.jp/
- 国民生活センター：https://www.kokusen.go.jp/
消費者の皆様は、対象商品を購入された場合、速やかに株式会社○○海産までご連絡ください。また、ふぐを食べる際には、資格を持った調理人が調理したものを食べるようご注意ください。
ふぐ（疑い)が混入した「白す干」（しらす干し）の販売について
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愛知県が2025-01-03 08:30に『ふぐ（疑い)が混入した「白す干」（しらす干し）の販売について』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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