山形市が「スクスクメニュー」を公開
発表日: 2024年12月19日 04:00
概要:
山形市は、市内の保育園や幼稚園で提供される「スクスクメニュー」の詳細を公開しました。このメニューは、乳幼児の健康的な成長をサポートするために開発されたものです。
スクスクメニューとは?
スクスクメニューは、山形市の管理栄養士や保健師が共同で作成した独自の献立です。以下のような特徴があります。
- 栄養バランスに優れている: 乳幼児の成長に必要な栄養素がバランスよく含まれています。
- 地場産食材を多く使用: 山形県の新鮮な食材を使用し、地産地消を推進しています。
- 季節感を取り入れている: 旬の食材を使用することで、季節ごとの味覚を楽しめます。
- 調理法に工夫: 乳幼児が食べやすいように、煮込みや軟らかい食材を使用しています。
- 食育にも配慮: 食事を通して、食の大切さや食材の由来について学ぶことができます。
対象:
- 山形市内の保育園と幼稚園
- 0歳から6歳までの乳幼児
公開された内容:
山形市のホームページでは、スクスクメニューの以下のような情報が公開されています。
- 献立表
- 食材リスト
- 調理方法
- 栄養価表示
関連情報:
- 山形市の食育推進計画: 「健やかで心豊かな食育推進計画」に基づき、スクスクメニューは作成されています。
- 管理栄養士の監修: 山形市の管理栄養士が献立の作成や監修を行っています。
- 保護者の協力: 保護者は、子どもの食事内容を確認したり、食育活動に参加したりできます。
期待される効果:
スクスクメニューの導入により、以下の効果が期待されています。
- 乳幼児の栄養状態の向上
- 食育の促進
- 地産地消の推進
- 地域の食文化の伝承
山形市では、今後もスクスクメニューの改善に取り組み、乳幼児の健やかな成長をサポートしていきます。
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山形市が2024-12-19 04:00に『SUKSK（スクスク）メニューとは』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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