岡山県が「発酵」をテーマにしたセミナーを開催
岡山県は、2024年12月17日(火)午後3時に、岡山市内のホテルグランヴィア岡山で「晴れの国DAKARAセミナー「晴れの国おかやま×ととのう。発酵」」を開催します。
セミナーの概要
このセミナーは、岡山県の魅力である「発酵文化」をテーマに、県内の発酵食品メーカーや研究者などを招いて開催されます。
セミナーでは、岡山県の発酵食品業界の現状や取り組み、発酵食品の健康効果、岡山県ならではの「発酵文化」の活用方法などについて幅広く講演が行われます。
講演内容(予定)
- 岡山県発酵食品業界の現状と取り組み
- 発酵食品の健康効果
- 岡山県ならではの「発酵文化」の活用方法
- 発酵食品を使ったメニュー開発事例
対象者
- 発酵食品に興味がある方
- 健康や食に関心のある方
- 岡山県の発酵文化を学びたい方
- フードビジネス関係者
参加費
無料
事前申込
2024年11月30日(水)まで、ホームページよりお申し込みいただけます。
関連情報
- セミナーの詳細:https://www.okayama-pref.lg.jp/
- 岡山県の発酵文化:https://www.okayama-kankou.jp/
まとめ
岡山県が開催する「晴れの国DAKARAセミナー「晴れの国おかやま×ととのう。発酵」」は、発酵文化を学び、健康や食について考える絶好の機会です。興味のある方は、ぜひご参加ください。
晴れの国DAKARAセミナー「晴れの国おかやま×ととのう。発酵」を開催します!
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