名古屋市で味噌作り体験！戸田川緑地で楽しいイベントが開催
開催日時：2024年12月1日（日）15:00～17:00
開催場所：戸田川緑地（愛知県名古屋市西区山田町3-49）
名古屋市は、2024年12月1日（日）に戸田川緑地にて「味噌作り体験」を開催いたします。
このイベントでは、参加者が自ら味噌作りに挑戦できます。味噌の原料となる大豆を煮て、麹菌と混ぜ合わせて仕込みます。参加費は無料で、先着100名まで受け付けております。
関連情報：
- 味噌作りは、発酵食品である味噌を自分たちで作ることができる、楽しい体験です。
- 味噌作りには、大豆に含まれるタンパク質や脂質を分解してアミノ酸や脂肪酸に変える麹菌の働きが不可欠です。
- 戸田川緑地は、名古屋市西区にある広大な公園で、自然散策やレクリエーションに最適な場所です。
参加方法：
事前の申し込みは不要です。当日、開催場所の戸田川緑地までお越しください。先着100名まで受け付けております。
持ち物：
- エプロン
- 三角巾
- 手ぬぐい
- タッパー等の容器（味噌を持ち帰る用）
注意事項：
- 味噌は仕込んでから熟成するまで時間がかかります。早くても半年後には食べられるようになります。
- 味噌作り体験は、汚れる可能性がありますので、汚れてもよい服装でお越しください。
この機会に、戸田川緑地で楽しい味噌作り体験をしてみませんか？ぜひご参加ください！
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名古屋市が2024-12-01 15:00に『戸田川緑地の催し_味噌作り体験』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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