八幡平で長芋の日本一産地を訪れる研修会開催
2024年11月27日、いわてアグリベンチャーネットが「JA新いわて東部地域長芋生産部会視察研修会」を開催しました。
研修会の目的と概要
この研修会は、岩手県内の長芋生産者や関係者向けに開催され、日本一の長芋産地である「八幡平」を視察することで、生産技術の向上と地域農業の活性化を図ることが目的でした。
参加者は、長芋生産組合の取り組みや最先端の栽培技術を学び、生産性や品質の向上につなげることを目指しました。
視察地：八幡平の長芋産地
研修会では、八幡平の長芋産地の主要な農場や施設が視察されました。
- JAいわて八幡平パッキングセンター：長芋の洗浄、選別、出荷が行われる施設
- 長芋生産組合：長芋の栽培技術や品質管理に関する情報交換や研修を行う団体
- 生産農家：最先端の栽培技術や生産管理を実施している農場
生産技術や取り組み
参加者は、以下の生産技術や取り組みについて学びました。
- 土壌管理と施肥技術
- 病害虫防除対策
- 品質管理と収穫後の処理
また、長芋生産組合が実施している以下のような取り組みについても紹介されました。
- 品質基準の維持
- 販売ルートの拡大
- 担い手育成
研修会の効果
研修会に参加した生産者は、日本一の長芋産地での最先端の技術や取り組みを学ぶことができました。この知識は、生産性と品質の向上、農業経営の最適化につながることが期待されています。
また、産地間交流を通じて、生産者同士のつながりが強化され、岩手県内の長芋産業のさらなる発展が期待されています。
《八幡平》「JA新いわて東部地域長芋生産部会視察研修会」で日本一の産地を訪問しました
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