岐阜県、「ぎふの棚田米フェア」を開催
岐阜県は、2024年11月14日（金）午前3時に「ぎふの棚田米フェア」を開催します。
イベントの概要
- 日時：2024年11月14日（金）午前3時
- 場所：岐阜県各市町村の棚田
- 内容：岐阜県の棚田で収穫されたお米の販売や試食会、棚田のライトアップや花火大会など
岐阜県の棚田
岐阜県には、標高の高い山々や急峻な地形に広がる美しい棚田が数多くあります。これらの棚田は、何世紀も前から受け継がれてきた伝統的な農業技術と景観の象徴です。
棚田米の特徴
棚田で栽培されたお米は、ミネラルが豊富で、甘みと粘り気が強いのが特徴です。標高が高く涼しい気候の中でゆっくり育つため、粒が大きく、ふっくらとした炊き上がりになります。
イベントの関連情報
- 販売ブース：各棚田で、地元の生産者が収穫した棚田米を販売します。
- 試食会：棚田米を使ったおにぎりや炊き込みご飯などの料理を無料または有料で試食できます。
- ライトアップ：夕暮れどきには、棚田が色とりどりのライトで照らされます。
- 花火大会：一部の棚田では、花火大会が開催されます。
アクセス
各棚田へのアクセス方法は異なりますので、詳細は岐阜県の公式サイトでご確認ください。
お問い合わせ
岐阜県農務部農業技術課 電話番号：058-272-8576 メールアドレス：nougyougi-shourei@pref.gifu.lg.jp
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