岩手県、野生のキノコ採りで放射性物質濃度に注意呼びかけ
岩手県は2024年11月1日、「野生きのこを採る際は放射性物質濃度にご注意ください」と発表しました。
背景
2011年の東日本大震災とそれに伴う福島第一原子力発電所事故により、岩手県の一部地域に放射性物質が飛散しました。この放射性物質は、土壌や植物に蓄積することがあります。
野生きのこへの影響
キノコは土壌の栄養素を吸収するため、放射性物質を蓄積する可能性があります。放射性セシウムは、特にキノコに蓄積されやすい物質です。
健康への影響
放射性物質を大量に摂取すると、健康に影響が出る可能性があります。特にセシウムは、体内への蓄積が続くことで、がんや甲状腺疾患のリスクが高まる可能性があります。
注意喚起
岩手県では、野生のキノコを採る際には、以下に注意するよう呼びかけています。
- 放射性物質濃度の高い地域ではキノコ採りを控える。
- 採ったキノコは、十分に洗浄して調理する。
- キノコを多量に摂取しない。
関連情報
- 放射性物質濃度の高い地域マップ：https://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=19572
- キノコの洗浄方法：https://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=19573
- 放射能に関する相談窓口：岩手県放射能安全対策課（019-629-2074）
安心・安全なキノコの摂取
岩手県では、放射性物質濃度が低い地域で栽培されたキノコや、輸入キノコを推奨しています。これらのキノコであれば、安心して摂取することができます。
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