千葉県が「房総ジビエフェア2025」参加店舗を募集
千葉県は、2025年春に開催予定の「房総ジビエフェア2025」に向けて、参加店舗を募集しています。
「房総ジビエフェア」とは
「房総ジビエフェア」は、房総半島で捕獲されたジビエ(シカやイノシシなど)を使った料理を提供するイベントです。千葉県の豊かな自然資源を活用し、ジビエの有効活用と食文化の振興を目的として開催されています。
開催概要
- 開催期間:2025年春(具体的には未定)
- 参加対象:千葉県内の飲食店、宿泊施設、物販業者など
- 参加費:無料
ジビエの活用が期待される背景
千葉県は、日本有数のシカやイノシシの生息地です。過剰な生息数は森林の生態系や農作物に被害をもたらしています。ジビエとして活用することで、これらの被害を軽減するとともに、森林保全や地域活性化の効果が期待できます。
参加店舗の応募方法
参加希望者は、2024年10月30日(水)から2025年3月31日(火)まで、千葉県の公式ウェブサイトから応募できます。応募には、事業内容やジビエ料理のメニューなどの記載が必要です。
関連情報
- 千葉県公式ウェブサイトの応募ページ:https://www.pref.chiba.lg.jp/shoku/nosan/jibie/
- 千葉県ジビエ振興協議会:https://chiba-jibie.com/
千葉県は、房総ジビエフェア2025を通じて、ジビエの普及促進と地域の食文化の活性化を目指しています。飲食店や宿泊施設など、ジビエを提供することに興味のある方は、ぜひ応募をご検討ください。
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千葉県が2024-10-30 05:00に『「房総ジビエフェア2025」の参加店舗を募集します!』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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