ワイン愛好家に朗報！フランス経済財務省が「Vins de Pays（IGP）」を発表
2024年10月18日11:10、フランス経済財務省は「Vins de Pays（IGP）」を発表しました。IGPはIndication Géographique Protégée（保護地理表示）の略で、特定の地域で生産されたワインに与えられる品質ラベルです。
IGPの利点
IGPは、ワイン愛好家に次の利点を提供します。
- 産地が保証される：ワインが特定の地域から産出されたことが証明されます。
- 品質の保証：ワインは、その地域に定められた生産基準を満たしていることが確認されています。
- ユニークなキャラクター：ワインは、その地域特有の土壌や気候の影響を反映した独特の風味やアロマを有しています。
IGPの基準
ワインにIGPラベルを取得するには、次の基準を満たす必要があります。
- ブドウの栽培、収穫、醸造は、指定された地域で行われること。
- ブドウの品種、収穫量、醸造方法は、地域に定められた規則に従うこと。
- ワインは、特定の官能的および分析的特性を満たすこと。
フランスのIGPワイン
フランスには、73のIGPワイン地域があります。それぞれが、独自のブドウ品種、土壌、気候を有しています。有名なIGPワインの例を以下に示します。
- Pays d'Oc：南フランスの広大な地域で生産される、赤白ロゼのワイン。
- Côteaux de Gascogne：南西フランスのガスコーニュ地方で生産される、辛口から甘口までさまざまなスタイルのワイン。
- Vallée du Rhône：ローヌ川流域で生産される、フルボディの赤ワインで知られています。
IGPワインの入手方法
IGPワインは、ワイン専門店、オンラインショップ、一部のスーパーマーケットで入手できます。ラベルに「Vins de Pays」と「IGP」の表記があることを確認してください。
結論
「Vins de Pays（IGP）」の発表は、ワイン愛好家にとって朗報です。これにより、特定の地域から産地と品質が保証されたユニークなワインを見つけることが容易になります。次のワインを購入する際には、IGPラベルを探して、その地域独自の風味とアロマを体験してください。
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