肉の名称保護を求める声高まる
2024年10月17日、ドイツ連邦議会（ブンデスタグ）は、肉の名称保護に関する法案を可決しました。この法案は、将来、「肉」という名称を使用できるのは動物由来の製品のみに限定することを目的としています。
この動きは、植物由来の製品に「肉」という名称を使用することに対する懸念が高まっていることを受けたものです。議員らは、消費者の混乱や誤解を防ぐ必要があると主張しています。
農林大臣のジェム・エゾーデミール氏は、「消費者は、自分が購入するものについて正しく知らされる権利がある」と述べました。「この法案は、植物由来の製品が動物由来の製品と混同されないようにし、消費者の信頼を確保することを目的としています。」
欧州連合（EU）では、植物由来の製品に「肉」という名称を使用することを許可していますが、いくつかの国では独自に名称保護法を導入しています。フランスでは、2020年に植物由来の製品に「バーガー」や「ソーセージ」などの肉に関連する名称を使用することを禁止する法律が可決されました。
ドイツでの名称保護法はまだ最終的な承認を必要としており、連邦参議院（ブンデスラート）による可決が必要になります。法案が可決された場合、2025年夏に施行される見込みです。
この動きは、植物ベース肉製品業界から強い反対に遭っています。業界は、消費者を欺く意図はなく、植物由来の製品の成長を阻害するものだと主張しています。
今後、名称保護法をめぐる議論はさらに激しくなりそうです。消費者の保護と植物ベース肉製品業界の成長のバランスをどう取るかが今後の課題となります。
Bezeichnungsschutz von Fleisch- und Fleischprodukten
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Kurzmeldungen (hib)が2024-10-17 11:02に『Bezeichnungsschutz von Fleisch- und Fleischprodukten』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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