北海道調理師試験、令和6年度の実施概要発表
北海道が2024年10月11日に発表した『令和６年度北海道調理師試験について』によると、令和6年度の北海道調理師試験が以下の日程で行われます。
試験日程：
- 実技試験：令和7年2月12日（日）
- 学科試験：令和7年3月12日（日）
申込期間：
- 令和7年1月10日（火）～1月31日（火）
受験資格：
- 試験日時点で満18歳以上
- 高校卒業程度以上の学歴を有する
- 調理師養成施設等を修了している
- 実務経験がある
試験内容：
- 実技試験（調理）：北海道の食材を使用した2品の調理。
- 学科試験（筆記）：調理に関する基礎知識、調理理論、栄養学、食品衛生、食品分析など。
合格発表：
- 令和7年4月上旬
関連情報：
- 北海道調理師会の公式サイトには、試験の詳細や受験申込書が掲載されています。
- 北海道調理師養成施設協会有料組合の公式サイトには、試験対策講座や模擬試験に関する情報が掲載されています。
- 調理師試験は、北海道の調理師免許を取得するための国家資格試験です。調理師免許を取得することで、飲食店やホテル、病院などの厨房で調理業務に従事することができます。
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